АЛКОПАРФЮМЕР

Jack Daniels Single Barrel 100 Proof Category: Tennessee Distillery: Jack Daniels Bottler: Distillery Bottling Bottled: 18.07.2024 Cask Type: Virgin American Oak Barrel Casknumber: 24-06240 Barrel House: 2-28 Strength: 50.0 % Size: 700 ml Bottled for Travel Retail Exclusive Аромат: попкорн в карамели, мед, клей, хьюмидор, вишня, вяленый банан, булочка с корицей Вкус: ириска с молочным шоколадом, марципан, Доктор Пеппер, вяленый банан, мед, крем-брюле, булочка с корицей Финиш: средней продолжительности, танины, черный чай, булочка с корицей, ириска Меллер, орехи, покровный лист сигары Вывод: достойный Джек правильной крепости, которая подчеркивает лучшее в его характере и на него стоит обратить внимание в ДФ за адекватный прайс, полетев в отпуск Оценка: 82 (n21,t21,f20,b20)

Invecchiata 85 mesi Islay Cask Место происхождения винограда: Италия,  Трентино-Альто-Адидже Категория: Граппа Производитель: Distilleria Pilzer srl Субзона: Валле-ди-Чембра Сортовой состав: Пино Гриджио Год урожая: 2015 Способ выдержки: 85 месяцев в дубовых бочках, привезенных из Шотландии с острова Айла. Крепость: 43% Дата розлива: 13.02.2024 Аромат: копчености, жасмин, ирис, свежие спелые фрукты, хьюмидор с сигарами, сандал Вкус: копчености, свежие сладкие фрукты, цитрусы во главе с апельсином, орехи в меде, молочный шоколад, сухофрукты Финиш: продолжительный, танины, копчености, молочный шоколад, пряные специи Вывод: необычная граппа с несвойственной ей выдержкой, которая предала этому напитку очень интересные тона Оценка: 85 (n21,t21,f22,b21)

Invecchiata 12 anni Historiae Pilzer Место происхождения винограда: Италия,  Трентино-Альто-Адидже Категория: Граппа Производитель: Distilleria Pilzer srl Субзона: Валле-ди-Чембра Сортовой состав: Шардоне, Пино Нуар, Мюллер-Тургау, Траминер, Скьява Год урожая: 2008 Способ выдержки: 12 лет в бочках из французского дуба. Крепость: 43% Дата розлива: 27.09.22 Аромат: сухофрукты, свежие спелые фрукты, хьюмидор с сигарами, пряные специи, новая выделанная кожа, молочный шоколад Вкус: свежие спелые фрукты, сухофрукты, пряные специи, грецкие орехи в меде, ириска с молочным шоколадом, покровный лист сигары Финиш: продолжительный, танины, сухофрукты, свежие спелые фрукты, жульен Вывод: с одной стороны интересная граппа с развитием и наличием возрастных нот, а с другой стороны их будто не хватает и они еле уловимы Оценка: 85 (n22,t21,f21,b21)

Saint James VSOP Country: Martinique Category: Rhum Agricole AOC Distillery: Saint James Bottler: Distillery Bottling Made from: Sugar cane juice Distillation: Creole Column Bottled: 15.11.2022 Age: 4 years Strength: 43.0 % Vol. Cask Type: Ex-Bourbon & Virgin Oak Аромат: баня (печной жар, раскаленное дерево, веник), полевые цветы, пряные специи, марципан, сено, ананас в сиропе Вкус: пряные травы, специи, миндальный ликер, сухофрукты, орехи в меде, тропические фрукты Финиш: средней продолжительности, танины, горький шоколад, тропические фрукты, уголь Вывод: в целом неплохой ром, приятный и питкий, но есть просадка в балансе, однако соотношение цены и качества у него в порядке Оценка: 79 (n20,t20,f20,b19)

Oaks & Âmes VSOP Country: Mauritius Category: Pot Still Rum Distillery: Oxenham Craft Distillery Bottler: Distillery Bottling Made from: Sugar cane juice Distillation: Pot Still Bottled: 13.02.23 Age: 4 years Strength: 43.0 % Vol. Cask Type: Ex-Sauternes, Ex-Cognac, Ex-Whiskey & Virgin Oak Аромат: утренний газон в росе, полевые цветы, специи, новая выделанная кожа, пряные травы во главе с перечной мятой, бергамот Вкус: специи, пряные травы, тропические фрукты, сливочная карамель, шоколад, макарун Финиш: средней продолжительности, чай, тропические фрукты, пряные травы, сливочная карамель Вывод: неплохой и даже местами интересный ром, который стоит попробовать по приемлемой цене Оценка: 81 (n21,t20,f20,b20)

Spearhead Category: Single Grain Distillery: Loch Lomond Bottler: Distillery Bottling Bottling series: Single Grain Scotch Whisky Bottled: 15.12.2022 Cask Type: Infrared & Fire Toasted Barrel Strength: 43.0 % Vol. Size: 700 ml Label: 100% Malted Barley - Coffey Still Distillation Аромат: груши и яблоки, апельсины, карамель, мед, тубероза, булочка с корицей Вкус: груши и яблоки, крем-брюле, булочка с корицей, апельсин, мед, пряные травы Финиш: короткий, груши и яблоки, ириска, апельсин, зеленый чай Вывод: неплохо для этой категории, но есть недостатки, в целом ненавязчивый и питкий виски, чем-то напоминающий яблочно-грушевый сидр, летом загородом за бюджетный прайс будет очень даже кстати Оценка: 79 (n20,t20,f19,b20)

❗️Новый обзор уже на Бусти❗️ https://boosty.to/alcoparfumer/posts/6cf5be65-9413-4d6e-af95-50f9e036d6ab?share=post_link

Deau Black Крепость: 40% Год урожая: 2010 и старше Розлив: 22.01.2024 Сорт винограда: уни блан Аромат: нероли, табак, бальзамический тон, сухофрукты, свежие спелые фрукты, цитрусы, мед, орехи, пряные травы Вкус: пряные специи, сухофрукты, орехи, микстура с солодкой, перечная мята, свежие спелые фрукты Финиш: продолжительный, танины, сухофрукты, свежие фрукты, орехи, табак Вывод: очень хороший и даже отличный коньяк, но не хватает возрастных тонов, присущих старым спиртам заявленным в купаже Оценка: 86 (n22,t21,f21,b22)

Edradour 12 Oloroso Sherry Butts Batch 5 Category: Single Malt Distillery: Edradour Bottler: Distillery Bottling Bottling series: Oloroso Sherry Butts Vintage: 2012 Bottled: 18.11.2024 Stated Age: 12 years old Cask Type: Oloroso Sherry Butt Number of bottles: 4437 Strength: 59.0 % Vol. Label: Batch: #5 Аромат: шоколадный торт с кремом и ягодами, гуашь, орехи, сухофрукты, специи, табак, кожа Вкус: кофе, табак, орехи, сухофрукты, шоколадный фондан, специи, ягодно-фруктовый джем Финиш: продолжительный, танины, кофе, шоколад, специи, сухофрукты, кедровые орешки, марципан Вывод: безумно вкусный виски с очень гурманским ароматом, текстура такая, что есть ощущение, будто можно намазать на хлеб Оценка: 89 (n22,t22,f22,b23) @

Glen Scotia 10 Category: Single Malt Distillery: Glen Scotia Bottler: Distillery Bottling Bottling series: Classic Campbeltown Malt Bottled: 25.07.2022 Stated Age: 10 years old Cask Type: First Fill Bourbon Strength: 40.0 % Vol. Аромат: садовые фрукты, апельсин, ананас, запеченное яблоко с орехами, карамельный пудинг, полевые цветы Вкус: ананас, апельсин, пряности, карамельный пудинг, грецкие орехи в меде, пряные травы Финиш: короткий, пряности, запеченное яблоко с орехами, латте, пластик Вывод: в целом добротный виски, но прилизанный и приглаженный для массмаркета, слишком водянистый и с отсутствием «фанка» Кэмпбелтауна, однако должен заметить, что через пару недель после открытия становится чуть лучше и даже начинает прослеживаться профиль Скоши, чего изначально нет Оценка: 80 (n20,t20,f20,b20)

Glengoyne 12 Category: Single Malt Distillery: Glengoyne Bottler: Distillery Bottling Bottling series: Unhurried Since 1833 Bottled: 21.11.2022 Stated Age: 12 years old Cask Type: Refill Oak,1st Fill Sherry & 1st Fill Bourbon Strength: 43.0 % Vol. Аромат: садовые фрукты, тропические, цитрусы, ягоды, шоколадный маффин с сливочным кремом, газон, пряные специи, сухофрукты с орехами, мед Вкус: садовые фрукты, тропические, цитрусы, ягоды, ириска, орехи в меде, пряные травы, мюсли с сухофруктами, какао Финиш: короткий, фрукты, танины, сухофрукты, орехи, специи, какао Вывод: пустоватый и водянистый виски со слабым влиянием бочек из-под хереса Оценка: 81 (n20,t21,f20,b20)

Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva Крепость: 40% Розлив: 28.06.2022 Год урожая: 2020 и старше Место происхождения винограда: Андалусия Сорт винограда: Айрен Бочки: из-под хереса Олоросо и Педро Хименес Выдержка: 15 лет по системе Солера и Криадера Аромат: пряные специи, молочный шоколад, варенье из садовых фруктов и ягод, покровный лист сигары, смола хвойных деревьев, бальзам Вкус: пряные специи, варенье из садовых фруктов и ягод, сухофрукты, карамель, апельсин, бальзам Финиш: средний, очень сладкий, варенье с бальзамом и молочный шоколад