Ром

Saint James VSOP Country: Martinique Category: Rhum Agricole AOC Distillery: Saint James Bottler: Distillery Bottling Made from: Sugar cane juice Distillation: Creole Column Bottled: 15.11.2022 Age: 4 years Strength: 43.0 % Vol. Cask Type: Ex-Bourbon & Virgin Oak Аромат: баня (печной жар, раскаленное дерево, веник), полевые цветы, пряные специи, марципан, сено, ананас в сиропе Вкус: пряные травы, специи, миндальный ликер, сухофрукты, орехи в меде, тропические фрукты Финиш: средней продолжительности, танины, горький шоколад, тропические фрукты, уголь Вывод: в целом неплохой ром, приятный и питкий, но есть просадка в балансе, однако соотношение цены и качества у него в порядке Оценка: 79 (n20,t20,f20,b19)

Oaks & Âmes VSOP Country: Mauritius Category: Pot Still Rum Distillery: Oxenham Craft Distillery Bottler: Distillery Bottling Made from: Sugar cane juice Distillation: Pot Still Bottled: 13.02.23 Age: 4 years Strength: 43.0 % Vol. Cask Type: Ex-Sauternes, Ex-Cognac, Ex-Whiskey & Virgin Oak Аромат: утренний газон в росе, полевые цветы, специи, новая выделанная кожа, пряные травы во главе с перечной мятой, бергамот Вкус: специи, пряные травы, тропические фрукты, сливочная карамель, шоколад, макарун Финиш: средней продолжительности, чай, тропические фрукты, пряные травы, сливочная карамель Вывод: неплохой и даже местами интересный ром, который стоит попробовать по приемлемой цене Оценка: 81 (n21,t20,f20,b20)

Navy Island Jamaica Navy Strength 57% Аромат: тропические фрукты, подгнившие фрукты на летней помойке, пряные травы, свежесваренный кофе, лакокрасочные материалы, копчености, шоколад Вкус: тропические фрукты, лесные ягоды, карамель, шоколад, копчености, грецкий орех Финиш: долгий, тропические фрукты, лесные ягоды, пряные специи, ириска Вывод: твердый хорошист с правильной крепостью и адекватной ценой, который прекрасно подойдет для знакомства со специфичным ямайским профилем Оценка: 80 (n20,t19,f21,b20)

Old Monk Rum 7, 42,8% Розлив: 24.08.2022 Аромат: специи, пряные травы, ягодный тарт, фрукты в карамели и фрукты в шоколадном фондю, компот из сухофруктов Вкус: травяной биттер, специи, компот из сухофруктов, кофейные зерна, жженая карамель, апельсиновая цедра Финиш: короткий, фрукты в карамели и орехи Вывод: подходящий для вечеринок вариант, так как можно пить чистым и в коктейли добавлять не жалко, но есть один большой минус, как излишняя спиртуозность Оценка: 73 (n19, t18, f18, b18)