АЛКОПАРФЮМЕР

Oaks & Âmes VSOP Country: Mauritius Category: Pot Still Rum Distillery: Oxenham Craft Distillery Bottler: Distillery Bottling Made from: Sugar cane juice Distillation: Pot Still Bottled: 13.02.23 Age: 4 years Strength: 43.0 % Vol. Cask Type: Ex-Sauternes, Ex-Cognac, Ex-Whiskey & Virgin Oak Аромат: утренний газон в росе, полевые цветы, специи, новая выделанная кожа, пряные травы во главе с перечной мятой, бергамот Вкус: специи, пряные травы, тропические фрукты, сливочная карамель, шоколад, макарун Финиш: средней продолжительности, чай, тропические фрукты, пряные травы, сливочная карамель Вывод: неплохой и даже местами интересный ром, который стоит попробовать по приемлемой цене Оценка: 81 (n21,t20,f20,b20)

Spearhead Category: Single Grain Distillery: Loch Lomond Bottler: Distillery Bottling Bottling series: Single Grain Scotch Whisky Bottled: 15.12.2022 Cask Type: Infrared & Fire Toasted Barrel Strength: 43.0 % Vol. Size: 700 ml Label: 100% Malted Barley - Coffey Still Distillation Аромат: груши и яблоки, апельсины, карамель, мед, тубероза, булочка с корицей Вкус: груши и яблоки, крем-брюле, булочка с корицей, апельсин, мед, пряные травы Финиш: короткий, груши и яблоки, ириска, апельсин, зеленый чай Вывод: неплохо для этой категории, но есть недостатки, в целом ненавязчивый и питкий виски, чем-то напоминающий яблочно-грушевый сидр, летом загородом за бюджетный прайс будет очень даже кстати Оценка: 79 (n20,t20,f19,b20)

❗️Новый обзор уже на Бусти❗️ https://boosty.to/alcoparfumer/posts/6cf5be65-9413-4d6e-af95-50f9e036d6ab?share=post_link

Deau Black Крепость: 40% Год урожая: 2010 и старше Розлив: 22.01.2024 Сорт винограда: уни блан Аромат: нероли, табак, бальзамический тон, сухофрукты, свежие спелые фрукты, цитрусы, мед, орехи, пряные травы Вкус: пряные специи, сухофрукты, орехи, микстура с солодкой, перечная мята, свежие спелые фрукты Финиш: продолжительный, танины, сухофрукты, свежие фрукты, орехи, табак Вывод: очень хороший и даже отличный коньяк, но не хватает возрастных тонов, присущих старым спиртам заявленным в купаже Оценка: 86 (n22,t21,f21,b22)

Edradour 12 Oloroso Sherry Butts Batch 5 Category: Single Malt Distillery: Edradour Bottler: Distillery Bottling Bottling series: Oloroso Sherry Butts Vintage: 2012 Bottled: 18.11.2024 Stated Age: 12 years old Cask Type: Oloroso Sherry Butt Number of bottles: 4437 Strength: 59.0 % Vol. Label: Batch: #5 Аромат: шоколадный торт с кремом и ягодами, гуашь, орехи, сухофрукты, специи, табак, кожа Вкус: кофе, табак, орехи, сухофрукты, шоколадный фондан, специи, ягодно-фруктовый джем Финиш: продолжительный, танины, кофе, шоколад, специи, сухофрукты, кедровые орешки, марципан Вывод: безумно вкусный виски с очень гурманским ароматом, текстура такая, что есть ощущение, будто можно намазать на хлеб Оценка: 89 (n22,t22,f22,b23) @

Glen Scotia 10 Category: Single Malt Distillery: Glen Scotia Bottler: Distillery Bottling Bottling series: Classic Campbeltown Malt Bottled: 25.07.2022 Stated Age: 10 years old Cask Type: First Fill Bourbon Strength: 40.0 % Vol. Аромат: садовые фрукты, апельсин, ананас, запеченное яблоко с орехами, карамельный пудинг, полевые цветы Вкус: ананас, апельсин, пряности, карамельный пудинг, грецкие орехи в меде, пряные травы Финиш: короткий, пряности, запеченное яблоко с орехами, латте, пластик Вывод: в целом добротный виски, но прилизанный и приглаженный для массмаркета, слишком водянистый и с отсутствием «фанка» Кэмпбелтауна, однако должен заметить, что через пару недель после открытия становится чуть лучше и даже начинает прослеживаться профиль Скоши, чего изначально нет Оценка: 80 (n20,t20,f20,b20)

Glengoyne 12 Category: Single Malt Distillery: Glengoyne Bottler: Distillery Bottling Bottling series: Unhurried Since 1833 Bottled: 21.11.2022 Stated Age: 12 years old Cask Type: Refill Oak,1st Fill Sherry & 1st Fill Bourbon Strength: 43.0 % Vol. Аромат: садовые фрукты, тропические, цитрусы, ягоды, шоколадный маффин с сливочным кремом, газон, пряные специи, сухофрукты с орехами, мед Вкус: садовые фрукты, тропические, цитрусы, ягоды, ириска, орехи в меде, пряные травы, мюсли с сухофруктами, какао Финиш: короткий, фрукты, танины, сухофрукты, орехи, специи, какао Вывод: пустоватый и водянистый виски со слабым влиянием бочек из-под хереса Оценка: 81 (n20,t21,f20,b20)

Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva Крепость: 40% Розлив: 28.06.2022 Год урожая: 2020 и старше Место происхождения винограда: Андалусия Сорт винограда: Айрен Бочки: из-под хереса Олоросо и Педро Хименес Выдержка: 15 лет по системе Солера и Криадера Аромат: пряные специи, молочный шоколад, варенье из садовых фруктов и ягод, покровный лист сигары, смола хвойных деревьев, бальзам Вкус: пряные специи, варенье из садовых фруктов и ягод, сухофрукты, карамель, апельсин, бальзам Финиш: средний, очень сладкий, варенье с бальзамом и молочный шоколад

Glenmorangie Nectar 16 Category: Single Malt Distillery: Glenmorangie Bottler: Distillery Bottling Bottling serie: The Nectar Bottled: 22.08.2023 Stated Age: 16 years old Cask Type: Bourbon & Sweet Wine Strength: 46.0 % Vol. Аромат: тропические фрукты с цитрусами и садовые фрукты с ягодами, сухофрукты, крем-брюле, мед, амаретто, шоколадное печенье Вкус: пряные специи, тропические фрукты с цитрусами и садовые фрукты с ягодами, латте, мед, орехи, крем-брюле Финиш: средней продолжительности, тропические фрукты с цитрусами и садовые фрукты с ягодами, сухофрукты, орехи, пряные травы, мед, крем-брюле Вывод: приятный фруктовый виски с интенсивным свежим ароматом, который мне понравился больше, чем предыдущая реинкарнация, которая называлась nectar d'or, а такое крайне редко случается Оценка: 84 (n22,t21,f20,b21)

Michel Huard XO Крепость: 40% Выдержка: 8 лет Розлив: 02.02.2024 Дегустационные заметки: пряные специи, яблоко в карамели, венские яблочные вафли, соленая карамель, фрукты с ягодами, орехи, табачный лист сигары

Michel Huard VSOP Крепость: 40% Выдержка: 7 лет Розлив: 25.07.2023 Дегустационные заметки: запеченные яблоки с кремом, французские тосты поджаренные в яично-молочной смеси на сливочном масле, амаретто, пряные специи, яблочный мармелад

Kavalan Solist Vinho Barrique Category: Single Malt Distillery: Kavalan Bottler: Distillery Bottling Bottling serie: Vinho Barrique Vintage: 05.05.2016 Bottled: 27.09.2021 Cask Type: Vinho Barrique Casknumber: W160505044A Number of bottles: 201 Strength: 57.8 % Vol. Аромат: варенье из фруктов и ягод, табачный лист сигары, сандал, ель, пряные специи, орехи, шоколад, панакота, мед Вкус: микс фруктов и ягод, пряные специи, пломбир, печенье курабье с джемом, цитрус, пектусин Финиш: очень длительный, сухофрукты, пектусин, специи, фрукты с ягодами, пломбир, шоколад Вывод: замечательный виски с ярко выраженным влиянием винной бочки и набравший достаточно глубины и сложности всего за каких-то пять лет, конечно же благодаря климату, в целом очень гурманский виски с бесконечным послевкусием, которое напоминает перемешанные с пломбиром сухофрукты и ягоды политые шоколадным сиропом хершис Оценка: 91 (n22,t23,f24,b22)