Душный канал

Близлежащие локации к городу Е. почти все изучены, поэтому найти что-то новое приносит радость) даже если ты это увидел у кого-то в сториз или же просто сменив привычный маршрут. Есть на границе челябинской и свердловской областей село Григорьевка, как и множество других сел, подумается вам, но с тем лишь отличием, что на нескольких гектарах там растут яблони, груши, различные кустарники типа жимолости, смородины и т.д (о кустарниках, кстати, узнала я уже по факту приезда, изначально хотелось глянуть...

Наступает лето, а значит хочется каких-то легких и быстрых блюд, которые максимально помогут телу быть в форме)))) Тушеная капуста очень полезна, поэтому ее нужно активнее вводить в свой рацион. А еще, она вкусная не только в горячем виде, но и в холодном. Ингредиенты: 1) капуста (у меня вилок свежей капусты, где-то 0.8 кг) 2) морковка 2-3 шт небольшого размера 3) яйцо 1шт 4) 2-3 зубчика чеснока 5) устричный, соевый соус (можно и без них, но они придают капусте особенные нотки) 6) соли, перец, травы по вкусу Сперва достаем комбайн)))) но можно и помедитировать с теркой...

Минтай может быть вкусным! Долгое время было отторжение к этой рыбе, которой тянулось откуда-то из садика) Поэтому не покупала и не готовила ее. А тут, в гостях, неожиданно открыла, что минтай может быть вкусным. Ниже опишу максимально ленивый вариант готовки минтая. Ингредиенты: 1) минтай без головы (у меня н средних рыбок) 2) большая репка лука 3) сметана (на мое количество примерно 7 ст. л.) 4) томатная паста или кетчуп (у меня кетчуп, с пастой будет более выразительный цвет и вкус) 5) соль, перец, итальянские травы по вкусу Чистим лук и нарезаем толстыми кольцами...

Подходит к концу тыквенный бум у меня дома, нашла еще один великолепный вариант готовки этой полезнейшей вещи) Ингредиенты: 1) тыква 300гр 2) 2-3 яйца 3) сливочное масло 25гр 4) 1 ст.л сметаны 5) приправа хмели-сунели или иная 6) чеснок 3 зубчика 7) сыр 70гр 8) соль и перец по вкусу Отрезаем необходимый нам кусок от тыквы, ставим на огонь воду, чтобы можно было подварить нашу тыкву Очищаем и режем тыкву на средние кусочки Кидаем в кипящую воду минут на 5 Откидываем на сито, даем стечь воде Перекладываем...

Добрейшего дня, дорогие мои. Сегодня поговорим о прекрасной капусте кимчи, которая является помощником в отладке пищеварения, снижения плохого холестерина, усиления иммунитета и многого другого. По сути, это близкий родственник нашей квашеной капусты (которая тоже очень сильно помогает нашему организму работать как часы), только с легкой, или не очень (в зависимости от ваших предпочтений), ноткой остроты. Готовится легко и просто. Ингредиенты: 1) пекинская капуста (у меня 2 средних вилочка) 2) морковь...

Что это я все про еду и про еду пишу, можно же и по Уралу прокатиться для разнообразия. Сегодня речь пойдет о городе, который я проезжала много раз, и ассоциировался он у меня исключительно как город - катаклизм. Карабаш - город в Челябинской области с численностью около 10 тыс.ч. Экология в нем заметно улучшилась в последнее время (нет того запаха и тех рек говнотек, которые всегда ассоциировались с этим городом). В городе начали делать, и я думаю, что в скором времени доделают экотропу, собственно...

Заканчивалась первая неделя моей диеты (куда затолкали меня врачи). Тыква с момента приготовления цукатов все никак не заканчивалась, поэтому приходилось придумывать все новые варианты, куда можно ее применить, и чтобы еды была разнообразной. Сегодня поговорим о безалкогольной версии ризотто из тыквы, а т.к. нам надо затолкать в блюдо еще и белок, то добавим сюда куриную грудку, которая будет отлично сочетаться с этими продуктами, хоть вы мне и не верите :) Ингредиенты: 1) Тыква, матушка 600гр 2)...

Легкий, правильный гарнир за 25 минут, вот, что я думаю об этом блюде. Правильно подобранные специи и способ приготовления сделают из любого не очень любимого продукта конфетку Ингредиенты: 1) Тыква (у меня грамм 700 очищенной) 2) Прованские или итальянские травы 3) Сметана (на мое количество 3 ст.л.) 4) Соль и перец по вкусу 5) Чеснок (у меня 6 мелких зубчиков) Тыкву режем на кубики Разогреваем сковородку...

Небольшое предисловие) Ни один человек, кто попробовал мои цукаты, не догадался, что это тыква (это для тех, кто тыкву не любит) Нам понадобится: 1) Тыква (у меня сорт баттернат) 2) Сок лимона (у меня концентрат) 3) Мёд 4) Корица, сахарная пудра по вкусу Берем одну среднюю тыкву Отрезаем от нее чуть меньше половины (я беру верхнюю часть, т.к. там нет косточек и плотная текстура тыквы) Чистим, режем и кидаем в кипящую воду минут на 5-7, чтобы тыква стала мягче Берем мед, можно любой, ложки 2 столовых...

Давно тут не было рецептов толковых настоек. Что ж, мое открытие в прошлом сезоне: настойка из яблок (хоть яблоки я и не особо жалую) Ингредиенты: 1) Яблоки 2) Корица 3) Гвоздика 2-3шт 4) Водка\самогон 5) Сахар по вкусу (я на 2л засыпала около 100гр) Произвольно режем яблоки (я очистила от шкурки ибо была цель переработать излишки садовых яблок, которые падали с яблони), засыпаем гвоздику, сахар, кидаем палочку корицы, заливаем водкой\самогоном....

Очень простой рецепт. Делается за 5 минут, хранится в холодильнике вечность, добавлять можно в супы, на тост, к мясу... Почти везде Нам понадобятся: 1) Корень хрена (у меня домашний, решила убрать сорняки, так сказать) 2) Майонез (вызывает у моделей нервный стресс) 3) Специи: соль, перец, сахар по вкусу 4) Лимонный сок (у меня концентрат) 5) Очки для плавания (не благодарите) Чистим и мелко режем наш хрен (чтобы ваш блендер\комбайн\мясорубка не умерли при его измельчении) Кидаем наш хрен в комбайн, ОБЯЗАТЕЛЬНО надеваем очки, иначе будем рыдать так, как никогда не рыдали от лука...

Хэхээээй, дорогие мои Вы тоже искали со мной икру в рыбе? Накупили 10кг рыбы и не знаете, что делать? Уже сделали тефтели, но рыба все никак не закончится? Тогда вам сюда! Выход есть :) У меня риет из горбуши, так что нам понадобится: 1) Горбуша (не важно какая часть, у меня 3 рыбы) 2) Сыр сливочный (беру на глаз, примерно 1\4 от объема рыбы, а вообще, вы можете пробовать по вашему вкусу, надо еще сыра или нет) 3) Лук репка (но можно и без него, если вы не любитель) 4) Специи (перец и соль) Варим нашу горбушу, сливаем с нее бульон и морозим в наши заготовки...