Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Овощные медальоны как в икее
Я не была фанатом икеевской кухни, но моя подруга подсадила меня на овощные медальоны, которые продавались в икеевском магазе) Было проведено много времени в поисках рецепта, который будет максимально похож на то, что продавали в Икее. Собственно, предлагаю всем любителям этого блюда приготовить его дома (благо это не занимает много времени и можно приготовить мнооооого котлеток и завакуумировать часть на потом) Ингредиенты: 1) картошка (ее должно быть раза в 2 больше, чем брокколи или цветной капусты,...
1 месяц назад
Корейская закуска из ростков сои
Хочу поделиться с вами шикарным рецептом вкусной и легкой корейской закуски, которая отлично подойдет на любой вариант стола Ингредиенты: 1) ростки сои 2) соевый соус 3) чеснок 4) соль 5) сахар 6) кунжутное масло 7) зеленый лук 8) какая-нибудьприправа (у меня на фото))) 9) масло авокадо (оливковое или подсолнечное, любое) В маленькую кастрюльку наливаю масло авокадо и высыпаю приправу, соль и сахар Немного прокаливаю это, чтобы специи дали вкус маслу...
4 месяца назад
Домашний песто в морозилку
Обожаю песто :) его можно добавлять почти в любые блюда Ингредиенты - Огромный пучек зеленого свежего базилика (у меня вышло 105 гр листьев) - 45 гр тертого пармезана - 3-5 зубчика чеснока - 70 гр смеси грецких орехов с кешью - Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты: Промойте базилик, просушите и отделите листья Натрите пармезан на мелкой терке Обжарьте орехи на сухой сковороде Очистите чеснок Смешайте все ингредиенты в салатнике и измельчите блендером до однородной массы...
5 месяцев назад
Тост с авокадо, яйцом и соленой рыбой
Привет, дружок. Сегодня я научу тебя делать вкуснейший тост на основе домашнего хлеба, с авокадо, яйцом, малосольной рыбой и творожным сыром. Это отличный вариант для завтрака или легкого перекуса. Приготовься, будет вкусно! Ингредиенты • Хлеб • Авокадо: 1/2 спелый. • Яйцо: 1 шт. (можно вареное, цветное или жареное — на твой вкус). • Соленая рыба: 50 г • Творожный сыр: 2 ст...
5 месяцев назад
Как приготовить тост с авокадо, вареным яйцом и креветками на завтрак
Привет. Сегодня я поделюсь с тобой простым, но невероятно вкусным рецептом для завтрака — тост с авокадо, вареным яйцом и креветками. Это блюдо получится не только сытным и полезным, но и красивым. Давай начнем готовить. Ингредиенты Для одного порции:    • 2 ломтика хлеба (лучше цельнозернового или ржаного)    • 1/2 спелого авокадо    • 1-2 яйца    • 3-4шт очищенных креветок    • Соль и перец по вкусу    • Лимонный сок (по желанию)     Приготовление Шаг 1: Подготовка ингредиентов    • Авокадо:...
5 месяцев назад
Максимально простой летний салат по доступной цене
Любите ли вы сырую морковь и капусту?) А знаете, что это дело очень полезно? Предлагаю сделать из этих двух ингредиентов нечто вкусное, что тянет свои корни из другой страны. Называется этот салат коул слоу. Делается легко, может использоваться как гарнир (собственно за границей я его так и использовала, и подумать не могла, что сделан он из совсем простых ингредиентов) Ингредиенты: 1) капуста белокочанная (лучше молодая) 2) морковь 3) лук репка (лучше красный) 4) сметана (2/3 от количества майонеза) 4) майонез (1/3 от количества сметаны) 6) горчица (1 ч...
6 месяцев назад
Филе минтая в духовке быстро и пальчики оближешь ;)
Продолжаю тестировать различные заливки для запекания рыбы. У нас опять минтай, о котором впервые было написано тут, но возьмем теперь филе и другую заливку. Ингредиенты: 1) филе минтая 2) лук репчатый 3) майонез (1\3) 4) сметана (2\3) 5) прованские травы (или любые иные) 6) сыр Включаем нашу духовку на 180-200 градусов и понеслась.... В тару для запекания, смазанную небольшим количеством растительного масла, кладем подушку из толстых...
6 месяцев назад
Поездка выходного дня: Григорьевские сады, щербаковский пивзавод, Никольская слобода
Близлежащие локации к городу Е. почти все изучены, поэтому найти что-то новое приносит радость) даже если ты это увидел у кого-то в сториз или же просто сменив привычный маршрут. Есть на границе челябинской и свердловской областей село Григорьевка, как и множество других сел, подумается вам, но с тем лишь отличием, что на нескольких гектарах там растут яблони, груши, различные кустарники типа жимолости, смородины и т.д (о кустарниках, кстати, узнала я уже по факту приезда, изначально хотелось глянуть...
6 месяцев назад
Тушеная капуста: вкусное, легкое и низкокалорийное летнее блюдо
Наступает лето, а значит хочется каких-то легких и быстрых блюд, которые максимально помогут телу быть в форме)))) Тушеная капуста очень полезна, поэтому ее нужно активнее вводить в свой рацион. А еще, она вкусная не только в горячем виде, но и в холодном. Ингредиенты: 1) капуста (у меня вилок свежей капусты, где-то 0.8 кг) 2) морковка 2-3 шт небольшого размера 3) яйцо 1шт 4) 2-3 зубчика чеснока 5) устричный, соевый соус (можно и без них, но они придают капусте особенные нотки) 6) соли, перец, травы по вкусу Сперва достаем комбайн)))) но можно и помедитировать с теркой...
6 месяцев назад
Минтай в духовке? Легко и просто
Минтай может быть вкусным! Долгое время было отторжение к этой рыбе, которой тянулось откуда-то из садика) Поэтому не покупала и не готовила ее. А тут, в гостях, неожиданно открыла, что минтай может быть вкусным. Ниже опишу максимально ленивый вариант готовки минтая. Ингредиенты: 1) минтай без головы (у меня н средних рыбок) 2) большая репка лука 3) сметана (на мое количество примерно 7 ст. л.) 4) томатная паста или кетчуп (у меня кетчуп, с пастой будет более выразительный цвет и вкус) 5) соль, перец, итальянские травы по вкусу Чистим лук и нарезаем толстыми кольцами...
6 месяцев назад
Запеканка из тыквы или то, что ты и не думаешь приготовить
Подходит к концу тыквенный бум у меня дома, нашла еще один великолепный вариант готовки этой полезнейшей вещи) Ингредиенты: 1) тыква 300гр 2) 2-3 яйца 3) сливочное масло 25гр 4) 1 ст.л сметаны 5) приправа хмели-сунели или иная 6) чеснок 3 зубчика 7) сыр 70гр 8) соль и перец по вкусу Отрезаем необходимый нам кусок от тыквы, ставим на огонь воду, чтобы можно было подварить нашу тыкву Очищаем и режем тыкву на средние кусочки Кидаем в кипящую воду минут на 5 Откидываем на сито, даем стечь воде Перекладываем...
6 месяцев назад
Кимчи для любителей корейской кухни, легко и просто готовим дома
Добрейшего дня, дорогие мои. Сегодня поговорим о прекрасной капусте кимчи, которая является помощником в отладке пищеварения, снижения плохого холестерина, усиления иммунитета и многого другого. По сути, это близкий родственник нашей квашеной капусты (которая тоже очень сильно помогает нашему организму работать как часы), только с легкой, или не очень (в зависимости от ваших предпочтений), ноткой остроты. Готовится легко и просто. Ингредиенты: 1) пекинская капуста (у меня 2 средних вилочка) 2) морковь...
7 месяцев назад