Садовые страсти

Наверняка у каждого дачника ситуация складывается по-разному, однако лично у меня пространство всей веранды заполнено разнообразием урожая: здесь и виноград, и помидоры, и груши с яблоками, и перец с баклажанами. Кажется, будто эта нескончаемая череда собранных плодов не имеет ни начала, ни конца. Теперь даже пройти через собственную веранду становится настоящей проблемой. Я постоянно корю себя за то, что не прислушалась тогда к мужу и не уменьшила количество посадок. Накануне вечером я прямо сказала супругу, что зря он не проявил настойчивость и разрешил мне поступать по-своему...

Этим летом природа щедро одарила богатым урожаем фруктов и ягод, так что грех сибирякам обижаться. Список южных ранее культур, успешно адаптировавшихся к суровым условиям севера Кузбасса, впечатляет: вишня, яблоки, груши, виноград. Добавьте сюда традиционные северные культуры вроде смородины, жимолости, малины и облепихи, и получите настоящее богатство для зимних запасов. Я уже поделилась на страницах блога своим рецептом ароматного яблочного сока с мякотью, а сегодня решила рассказать вам как готовлю домашний виноградный напиток...

Осень неумолимо вступает в свои права, и на наших огородах созрел обильный урожай. Перед нами предстала картина, одновременно умиляющая и немного пугающая: горы спелых помидоров, румяных перцев, баклажанов... Это изобилие – прекрасный предвестник долгих зимних вечеров, наполненных ароматами домашней кухни. Но в то же время, это и вызов, настоящая гастрономическая битва с огромным количеством овощей. Знакомое чувство? Недавно сама стояла посреди своей кухни после двухнедельного отдыха вдали от дома,...

Яблочный сок с мякотью — это не только вкусный и освежающий напиток, но и отличный способ сохранить урожай яблок на зиму. Приготовленный собственноручно, он сохраняет все витамины и полезные вещества, а также насыщенный вкус свежих яблок. В этой статье я поделюсь простым и быстрым рецептом приготовления яблочного сока с мякотью, который можно заготовить на зиму. Ингредиенты Для приготовления яблочного сока с мякотью вам понадобятся: свежие яблоки (желательно сладких и сочных), вода, сахар по вкусу (опционально), лимонный сок (по желанию, для сохранения цвета...

Знакомьтесь: розовый Джеймс Бонд в мире цветов. Джеймс Галвей — это не просто роза, это настоящий британский аристократ среди цветов! Названная в честь знаменитого флейтиста, эта красавица точно знает, как произвести впечатление. Рост и габариты: эта роза вымахает до 180 см в высоту и раскинется вширь на все 120 см. Настоящий великан в мире цветов! Чем я думала, когда определила ее посреди розария?! Да еще не один кустик, а целых два! Откуда у меня второй понятия не имею, но на этикетке от питомника точно указан сорт...