NeroSvetlana

🥓🥔🥓 Картофель запечённый в беконе классический рецепт. 📜 Ингредиенты: картофель (среднего размера) — 6–8 штук; бекон (тонко нарезанный) — 12–16 ломтиков; оливковое масло — 2 ст. ложки; соль, чёрный перец — по вкусу; чеснок сухой — по желанию; травы (например, розмарин или тимьян) — по желанию. 👩‍🍳 Приготовление: ▪️тщательно вымыть картофель и обсушить его; ▪️отварить картофель до готовности в подсоленной воде; ▪️обернуть каждый картофель 2-3 ломтиками бекона (в зависимости от размера картофеля) , убедиться, что бекон плотно прилегает к картофелю. ▪️слегка сбрызнуть обёрнутые беконом картофелины оливковым маслом и посыпать солью, перцем, сухим чесноком и травами; ▪️выложить картофель на противень, застеленный пергаментной бумагой. ▪️запекать в духовке 30 минут или до тех пор, пока бекон не станет хрустящим. ▪️подавать со сметаной с чесноком и укропом.

🥬🧄☘️ Лёгкий салат на ужин 🥗 0,5 шт кочана пекинской капусты; Укроп несколько веточек; ❇️ Для заправки: Масло растительное пахучее - по вкусу; Чеснок пару зубчиков; Соль - по вкусу. 👩‍🍳 Приготовление: ▫️делаем заправку, смешиваем растительное масло, чеснок; ▫️режем средними кусочками капусту, + рубленый укроп; ▫️капусту с укропом заливаем заправкой, перемешать, солим. Отличная добавка к основному ужину 👍

🤍💚🤎 Рецепт пельменей 🥘 📜Ингредиенты: Пельмени Лук - 1-2 шт Черный молотый перец Шампиньоны - 200 г Сметана 15 % - 150 мл Зелень 👩‍🍳 Приготовление: ▪️в сковороду отправляем пельмени, подливаем растительное масло, + порезанный лук, мешаем, минуты две обжариваем; ▪️к пельменям отправляем порезанные шампиньоны, 2 минуты обжариваем; ▪️солим, перчим, + сметану, убавляем огонь до минимума, тушим 5 минут, + зелень. ▪️Смотреть видео автора, так нагляднее ☺ Приятного аппетита!

🟨🟨🟨 Рецепт вкуснейшего и мягкого печенья! 😋 📜 Ингредиенты (на 55 шт.) : 100 мл - кефир, 1 яйцо, 60 мл - растительного масла, 1 ст/л - сахара, 250 г - муки, 1 ч/л - разрыхлителя. 👩‍🍳 Приготовление: 🔸 в миску разбиваем яйцо, взбиваем венчиком ➡️ туда же всыпаем сахар, размешать; 🔸 вливаем кефир, растительное масло ➡️ размешать; 🔸 всыпаем часть муки и разрыхлитель, перемешать; 🔸 после всыпаем вторую часть муки ➡️ замешиваем тесто; 🔸 раскатываем тесто толщиной 1 см; 🔸 затем пласт посыпаем сахаром, распределяем по всей поверхности, можно слегка прижать скалкой; 🔸 разрезаем тесто на небольшие квадратики ➡️ перенести будущие печеньки на противень с пергаментом; 🔸 выпекаем в разогретой духовке до 180° 15 минут.

🧡🍨🧡 Мороженое «КРЕМ-БРЮЛЕ» 📜Ингредиенты: Холодные сливки 33% (500мл) Варенная сгущенка 380 г 👩‍🍳Приготовление: Холодные жирные сливки взбиваем миксером до мягких пиков, добавляем по столовой ложке варëную сгущëнку, взбиваем до объединения, берём любую форму (контейнер) перекладываем и убираем в холодильник до полного остывания, после чего достаём и наслаждаемся вкуснейшим домашним мороженым крем-брюле 😋🍨