prostogotovka

Пельмени из индейки с капустой – вкусное и сытное блюдо, которое без труда можно приготовить домашних условиях. Начинка в таком сочетании получается очень сочной. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Для начинки: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Муку просеять в миску, сделать “лунку” в середине. Добавить яйцо, воду, соль. Хорошо перемешать все ингредиенты. Тесто вымешивать минут 10 руками. Затем накрыть пищевой плёнкой и оставить “отдыхать” минут на 30. Приготовить начинку: капусту нашинковать, немного отжать, выложить на сковороду, добавить подсолнечное масло...

Этот напиток называют “наливкой”, “настойкой”, но у всех названий один простой рецепт. Название говорит само за себя - все ингредиенты по четыре стакана. Можно использовать любую ягоду. За праздничным столом уйдёт на “Ура!”. ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ягоды (у меня вишня) промыть, обсушить, целиковые сложить в стеклянную банку (3-х литровую). Если делаете из фейхоа, то можно порезать на половинки, крупные - на четвертинки...

Такие кексики получаются нежными, не сильно сладкими - из серии “когда нельзя, но очень хочется” - без вреда для фигуры! ИНГРЕДИЕНТЫ: ▪︎ Рисовая мука - 180 гр. ▪︎ Яйцо - 2 шт. ▪︎ Кленовый сироп - 2 ст.л. (можно заменить жидким мёдом). ▪︎ Молоко - 200 мл. ▪︎ Оливковое масло - 40 мл. ▪︎ Вишня - 150 гр. ▪︎ Разрыхлитель - 1 ч.л. ▪︎ Сахарная пудра. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Венчиком взбить яйца, добавить кленовый сироп (мёд), оливковое масло, молоко...

Когда ещё как не летом или осенью готовить этот салат - в сезон овощей?! Несмотря на свою лёгкость, он довольно сытный. Овощи можно приготовить в духовке, а можно и на гриле, всё зависит от ваших возможностей и желания! ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачок нарезать вдоль полосками по 1 см. У перца удалить семена, разрезать на 2 (4) части. Запечь кабачок (цукини), перец, помидоры в духовке до готовности (минут 15-20). Готовые овощи остудить, нарезать соломкой (кроме помидоров)...

Очень часто готовила подобный завтрак - жареные яйца (глазунья) с помидорами. Недавно попробовала “шакшуку” - это израильское национальное блюдо, очень сытное и вкусное. Теперь готовлю завтрак по этому рецепту! ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Если добавляете перец (я делала без перца), то его очистить и также мелко нарезать. В сковороде на растительном масле обжарить лук (с перцем) 10 минут, помешивая. Помидор залить кипятком на 1 минуту. Затем снять и нарезать мелкими кубиками...