По - вегетариански фаршированный перец!
Люблю это блюдо.Перец можно фаршировать любой начинкой: мясной, овощной, с разными крупами. Сегодня я вас ознакомлю с постным блюдо, Это постное блюдо можно предложить для завтрака и ужина. Ингредиенты: -зеленый болгарский перец - 9-10 шт.(можно использовать любой перец болгарский: красный, желтый) -репчатый лук - 2шт. -морковь - 1шт. -помидоры - 6-7 шт. -рис - 1/2 стакана -чечевица - 1/2 стакана -нут (по желанию) - !/2 стакана (предварительно замочить или отварить 10 минут) -свежая зелень - по 3 веточки (любая по желанию) -специи - !/3 ч...