Еда для гурманов и не гурманов!

Лазанья - это разновидность пасты и , как любую пасту, ее можно готовить с разными начинками. Это замечательный способ оригинальной подачи баклажан. Сегодня, я готовлю лазанью без мяса.(Хотя часто готовлю с мясом,курицей), но это кому, что нравится. Ингредиенты: Приготовление: Нарезать баклажаны ломтиками 4- 5 мм. Замочить их в соленой воде на 15-20 минут, затем хорошо отжать и обсушить бумажным полотенцем. На разогретой сковороде с маслом жарить баклажаны по 5 минут с каждой стороны...

Луковый салат сделала впервые после просмотра итальянской кухни. Мне очень понравился, теперь готовлю чаще. Делаю бутерброды с луком, а также использую ко многим вторым блюдам. Ингредиенты: - красный лук - 3-4 луковицы Для маринада: -кориандр - 1 ч. л. - черный перец - 10-12 шт (горошек) - соль - ½ ч. л. - яблочный уксус - 3 ст. л. - мед - 1 ч. л. - горчица - 1 ч. л. - сладкая паприка - 1 ч. л. - растит.масло - 3 ст. л. - чеснок - 3-4 зубчика ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем лук перьями нарезаем чеснок...

Люблю это блюдо.Перец можно фаршировать любой начинкой: мясной, овощной, с разными крупами. Сегодня я вас ознакомлю с постным блюдо, Это постное блюдо можно предложить для завтрака и ужина. Ингредиенты: -зеленый болгарский перец - 9-10 шт.(можно использовать любой перец болгарский: красный, желтый) -репчатый лук - 2шт. -морковь - 1шт. -помидоры - 6-7 шт. -рис - 1/2 стакана -чечевица - 1/2 стакана -нут (по желанию) - !/2 стакана (предварительно замочить или отварить 10 минут) -свежая зелень - по 3 веточки (любая по желанию) -специи - !/3 ч...