Такой рецепт обязан быть под рукой у любой хозяйки.Бурек с мясом просто и вкусно.
.
Продукты:
мука — 550 гр вода (комнатной температуры) — 350 мл масло растительное — 8 ст. л.. начинка:
Фарш мясной - 350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень петрушки - 1 пучок
Перец черный молотый - по вкусу,зира
Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
В большой миске смешать муку и соль, добавить растительное масло и воду. Замесить мягкое эластичное тесто. Накрыть его салфеткой и оставить на 20 минут.
Приготовить начинку. Лук мелко нарезать ...