Пора варить - рецепты от hilZz

Осень — время тыквы, и это отличный повод приготовить что-то необычное! 🛒 Ингредиенты: • Тыква — 500 г • Картофель — 2 шт. (по желанию, для текстуры, в нашем рецепте его нет) • Яйцо — 1 шт. • Мука — 2–3 ст. л. • Соль, перец — по вкусу • Масло для жарки • Набор кухонных принадлежностей от hilZz и профессиональной серии - ищите на Wildberries, артикул 244188642 👩‍🍳 Способ приготовления: 1️⃣ Очистите тыкву (и картофель, если используете). Натрите на мелкой тёрке...

Если хочется чего-то вкусного, но не заморачиваться — этот рецепт точно для вас! Готовится быстро, продукты простые, а результат — пальчики оближешь 😌 Начинку можно брать любую — овощи, мясо, рыбу. У нас, например, с ветчиной и помидорками получилось очень вкусно! Что понадобится: • картофель • ветчина • помидорки • сыр • 2 яйца • 100 мл сливок Мы готовили с помощью кухонных принадлежностей от hilZz — артикул на Wildberries:178597922 Как готовить: • Отварите картошку в подсоленной воде (можно в мундире)...

🥖 Вам потребуется: •Слоёное тесто (готовое) •Яичный желток — для смазывания •Кунжут — для посыпки •Томаты черри •Творожный сыр •Сливки •Соль, прованские травы •Для удобства и скорости на кухне используем набор кухонных принадлежностей PRO от hilZz 📌 артикул Wildberries: 331616805 🔪 Приготовление: 1️⃣ Запекаем черри Поливаем их оливковым маслом, посыпаем прованскими травами и отправляем в духовку на 15 минут при 180°C. 2️⃣ Готовим основу Тесто слегка раскатываем, вырезаем кружки. Смазываем желтком, посыпаем кунжутом и выпекаем 15 минут при 180°C, до золотистой корочки...

Сезон сладкой кукурузы — отличный повод порадовать себя и близких. Но чтобы початки получились сочными и ароматными, есть несколько хитростей. Делюсь проверенными лайфхаками: ✨ 1. Не срезайте листья до варки Зелёные листья и «усы» помогают сохранить соки. Варите кукурузу прямо в них — вкус будет насыщеннее. ✨ 2. Соль добавляйте в конце Если положить соль сразу, зёрна станут жёсткими. Лучше подсолить уже готовую кукурузу или бульон после варки. ✨ 3. Сахар — секрет сладости Для более яркого вкуса добавьте в воду ложку сахара...

🥲 1. Горечь? Не проблема! Перед жаркой посолите баклажаны и оставьте на 20–30 минут. Пусть поплачут — это не жестоко, это вкусно. Горечь уйдёт вместе с лишней влагой. 🚿 2. Обязательно промыть и высушить! После солевой «спа-процедуры» — холодный душ и полотенце. Чем суше баклажан, тем меньше масла впитает. А значит, не будет жирным блинчиком, а станет вкусным и нежным. 🔥 3. Средний огонь — лучший друг баклажана Жарьте на среднем огне, чтобы всё пропеклось равномерно, а не подгорело сверху и осталось сырым внутри...