Пора варить - рецепты от hilZz

Если хочется чего-то вкусного, но не заморачиваться — этот рецепт точно для вас! Готовится быстро, продукты простые, а результат — пальчики оближешь 😌 Начинку можно брать любую — овощи, мясо, рыбу. У нас, например, с ветчиной и помидорками получилось очень вкусно! Что понадобится: • картофель • ветчина • помидорки • сыр • 2 яйца • 100 мл сливок Мы готовили с помощью кухонных принадлежностей от hilZz — артикул на Wildberries:178597922 Как готовить: • Отварите картошку в подсоленной воде (можно в мундире)...

🥖 Вам потребуется: •Слоёное тесто (готовое) •Яичный желток — для смазывания •Кунжут — для посыпки •Томаты черри •Творожный сыр •Сливки •Соль, прованские травы •Для удобства и скорости на кухне используем набор кухонных принадлежностей PRO от hilZz 📌 артикул Wildberries: 331616805 🔪 Приготовление: 1️⃣ Запекаем черри Поливаем их оливковым маслом, посыпаем прованскими травами и отправляем в духовку на 15 минут при 180°C. 2️⃣ Готовим основу Тесто слегка раскатываем, вырезаем кружки. Смазываем желтком, посыпаем кунжутом и выпекаем 15 минут при 180°C, до золотистой корочки...

Сезон сладкой кукурузы — отличный повод порадовать себя и близких. Но чтобы початки получились сочными и ароматными, есть несколько хитростей. Делюсь проверенными лайфхаками: ✨ 1. Не срезайте листья до варки Зелёные листья и «усы» помогают сохранить соки. Варите кукурузу прямо в них — вкус будет насыщеннее. ✨ 2. Соль добавляйте в конце Если положить соль сразу, зёрна станут жёсткими. Лучше подсолить уже готовую кукурузу или бульон после варки. ✨ 3. Сахар — секрет сладости Для более яркого вкуса добавьте в воду ложку сахара...

🥲 1. Горечь? Не проблема! Перед жаркой посолите баклажаны и оставьте на 20–30 минут. Пусть поплачут — это не жестоко, это вкусно. Горечь уйдёт вместе с лишней влагой. 🚿 2. Обязательно промыть и высушить! После солевой «спа-процедуры» — холодный душ и полотенце. Чем суше баклажан, тем меньше масла впитает. А значит, не будет жирным блинчиком, а станет вкусным и нежным. 🔥 3. Средний огонь — лучший друг баклажана Жарьте на среднем огне, чтобы всё пропеклось равномерно, а не подгорело сверху и осталось сырым внутри...

На 2 здоровенных (и очень аппетитных) драника нам понадобятся: -Картошка — 4 шт. -Яйца — 2 шт. -Мука — 2 ложки (не переборщите, а то вместо драников будут кирпичи) -Лук — 1 шт. (по желанию, но с ним картошка не темнеет — лайфхак от бабушки) -Соль — по вкусу -Масло для жарки Начинка (это уже чистое баловство, но очень вкусно): 🥄 Сметана 🌿 Укроп 🍅 Помидор (кольцами — чтобы красиво и по-летнему) Кстати, всё это можно готовить с помощью чудесного набора кухонных принадлежностей от hilZz • Картошку трём на тёрке — чем мельче, тем нежнее текстура...

🔹 Что нужно: •1 сырое яйцо •2 варёных яйца (можно у кого-нибудь украсть уже почищенные) •200 мл кефира •70 г сыра (три, сколько душа велит) •зелёный лук — щедро, чтобы был crunch и свежесть •0,5 ч.л соды • 10 ст.л муки (тут по консистенции, чтобы как густая сметана) Взбейте в миске яйцо до однородности, добавьте кефир Далее добавьте заранее мелко нарезанные куриные яйца, зеленый лук и сыр. Обжариваем на сковороде с 2х сторон Получается очень вкусно, лёгко, и вообще не напрягает...

Если хочется чего-то свежего, сочного и с ноткой гурманства — этот салат точно попадёт в настроение. Готовится быстро, выглядит как из ресторана, а вкус… ммм, сами поймёте! 😉 🔸 Что понадобится: •Спелые персики — 1–2 штуки • Пучок рукколы • Микс листового салата (айсберг, романо — по вкусу) • Обжаренные креветки — 200 г • Горсть томатов черри, разрезать пополам • Маленькие шарики моцареллы (или просто нарезать обычную) • Щепотка кедровых орешков — слегка обжарить на сухой сковороде 🔸 Заправка (супер простая и вкусная): • 3 ст...

🥔🍳 Картофельные гнёзда с яйцом — ну это просто любовь с первого укуса! Если хочется чего-то простого, но эффектного — вот вам идея на завтрак, обед или даже «после тяжёлого дня» 🙌 Уходит минимум усилий, а выглядит — как из модного кафе! 🛒 Что нужно: • Картофель • Оливковое масло • Соль и перец — по вкусу • Яйца (по количеству гнёзд) 🍽 Для удобства готовки — набор кухонных принадлежностей hilZz, 13 предметов Нарезаем картофель на тоненькие слайсы — можно ножом, а можно мандолиной, если хочется ровненько 😉 Отжимаем его — чтобы убрать лишнюю влагу (так он получится хрустящим, а не варёным)...

Вот что понадобится: - 1 средний кабачок (примерно 300 г) -50 г муки -1 яйцо -20 г пармезана -соль и перец по вкусу 🍽 Для удобства готовки — набор кухонных принадлежностей hilZz, 13 предметов Натрите кабачок на крупной терке и хорошо отожмите лишнюю жидкость. В миске смешайте кабачки, яйцо, муку, соль, перец и натрите пармезан...

Без теста, но со вкусом! Идеальный перекус, когда хочется сытно, быстро и по-новому. Ингредиенты: – Фарш — 500 г – Помидор — 1 шт. – Моцарелла — по вкусу – Майонез или сметана — для сочности – Соль, специи – Яичный желток — для румяной корочки – Кунжут — для хруста – Силиконизированный пергамент – Набор кухонных принадлежностей 13 Milk от hilZz — удобство на всех этапах приготовления Как готовить: 1. Расстилаем пергамент, выкладываем фарш тонким слоем в форме овала...

Хрустящая, острая, в меру пикантная — идеальная закуска к мясу, картошке или просто к рюмке чего-нибудь бодрящего. Понадобится: • 400 г редиски • 2 зубчика чеснока • 1 небольшой перец (можно острый — по настроению) • Пучок укропа • 2 ст. ложки растительного масла • 1 ст. ложка рисового уксуса (или яблочного) • 1 ч. ложка соли • 1 ч. ложка сахара • Несколько горошин чёрного перца Для удовольствия в приготовлении не забудьте о наборе кухонных принадлежностей из 13 предметов от hilZz Как готовим: 1...

Фастфуд — это не обязательно про жир, соль и муку. Это про быстроту. А значит, здоровый фастфуд — вполне реальная вещь: минимум времени, максимум вкуса и пользы. Главное — знать, что приготовить. 1. Домашний бургер с индейкой Забудьте про сухие булки и жирные котлеты. Готовим сочный бургер с филе индейки или курицы, йогуртовым соусом и свежими овощами. Используйте цельнозерновую булочку или лаваш. Совет: булочку можно подсушить на сковороде — будет как в ресторане. 2. Картофель фри — но из духовки Нарезаем картошку (или батат), добавляем специи, каплю оливкового масла и запекаем до хруста...