Больше специй | Лавка вкусных подарков, специй и пряностей

Штоллен — традиционный немецкий рождественский хлеб с сухофруктами, орехами и пряностями, щедро покрытый сахарной пудрой. Его готовят заранее, чтобы он успел «созреть» и пропитаться перед рождественскими каникулами. Рассказываем, как появился штоллен, какие виды этого десерта бывают и как приготовить свой кекс дома. Как появился первый штоллен Штоллен появился в Саксонии в XV веке как праздничный хлеб. Пекли его к Рождеству, но изначально он был постным — без масла и молока. Использовали только муку, воду, дрожжи и сухофрукты...

Рассказываем, как приготовить домашний сидр с корицей, гвоздикой и апельсином, в том числе — безалкогольный. Сидр — один из старейших напитков Европы. Его готовили еще в древней Галлии: сок свежих яблок сбраживали и получали легкий алкогольный напиток с ярким фруктовым вкусом. Позже традиция распространилась по Франции, Испании и Англии — именно там сидр стал неотъемлемой частью осенне-зимнего сезона. Сегодня его часто готовят дома, а в холодное время года — подогревают с пряностями. Получается что-то среднее между глинтвейном и яблочным пуншем...

Планируете отпуск на Кубе? Рассказываем, где найти настоящий кофе, какие специи закупают местные и сколько рома можно вывезти из страны. Куба — страна, где даже сувениры пахнут солнцем и тростником. Здесь делают уникальные продукты: крепкий ром, насыщенный кофе, ароматные специи и сладости из экзотических фруктов. Чтобы не растеряться в лавках и на рынках, собрали гид по самым интересным и аутентичным сувенирам, которые стоит привезти с острова. Кубинский кофе — крепкий, насыщенный, с легкой сладостью и ароматом какао...

Чтобы не тратить время и нервы на беготню перед праздниками, собрали подборку душевных подарков, которые впишутся даже в скромный бюджет. Подарочные боксы — универсальный вариант, когда хочется порадовать получателя, но нет времени на долгие сборы подарка. В одной коробке уже собран нужный набор. Можно заказать уютный бокс для дома с милой кружкой и сладостями, с теплыми варежками и носками, свечами и диффузорами. Но если боитесь не угадать с размером или ароматом, присмотритесь к наборам специй...

Рассказываем, почему нельзя приготовить глинтвейн на игристом и как выбрать лучшее вино для главного зимнего напитка Глинтвейн — пожалуй, самый уютный напиток в холодный сезон. Если правильно подобрать вино и специи, он получится в меру сладким, пряным, ароматным и без лишней горечи. В статье узнаете, какое вино лучше всего подходит для глинтвейна и на что обращать внимание при покупке. Для глинтвейна идеально подходит сухое или полусухое красное вино. Оно не перебивает аромат специй и фруктов, но при этом остается насыщенным...