Рецепты

Сохраняйте идеи альтернатив классическим канапе и тарталеткам — подборка быстрых закусок, на которые не уйдет много продуктов и времени. Сырная намазка с семенами и сушеными ягодами Яркая и ароматная закуска, которая быстро готовится и красиво смотрится на праздничном столе. Ингредиенты: 150 г творожного сыра 50 г сливочного сыра 2 ст. л. смеси семян (можно взять отдельно кунжут, тыквенные, льняные семечки) сушеные клюква или вишня по вкусу щепотка прованских трав 1. Смешайте творожный и сливочный сыр до однородной массы...

Штоллен — традиционный немецкий рождественский хлеб с сухофруктами, орехами и пряностями, щедро покрытый сахарной пудрой. Его готовят заранее, чтобы он успел «созреть» и пропитаться перед рождественскими каникулами. Рассказываем, как появился штоллен, какие виды этого десерта бывают и как приготовить свой кекс дома. Как появился первый штоллен Штоллен появился в Саксонии в XV веке как праздничный хлеб. Пекли его к Рождеству, но изначально он был постным — без масла и молока. Использовали только муку, воду, дрожжи и сухофрукты...

Один из самых известных домашних пирогов в мире — простой, быстрый и вкусный рецепт, проверенный временем. Осенью 1983 года газета The New York Times впервые опубликовала простой сливовый пирог. Рецепт моментально стал хитом — настольно популярным, что читатели буквально требовали печатать его каждый сентябрь. В итоге редакция включала его в номер 12 лет подряд, пока не добавила примечание: «Сохраните этот рецепт, больше мы его не напечатаем». С тех пор тот самый сливовый пирог стал настоящей легендой — символом домашнего уюта, терпких слив и хрустящей золотистой корочки...

Решили приготовить кулич дома? Собрали рецепты для новичков и опытных хозяек. Рассказываем, как приготовить кулич из слоеного теста, творожный, классический и трендовый с фисташкой. Сохраняйте подборку и делитесь в комментариях своими идеями рецептов. Тренд 2025 года — кулич по мотивам дубайского шоколада. Интересная вариация с жидкой фисташковой начинкой, тестом катаифи и шоколадной глазурью. Ингредиенты для теста: Для начинки: Для глазури: Берем 50 г муки и заливаем горячей кипяченой водой: хорошо перемешиваем и остужаем...