Рецепты

Один из самых известных домашних пирогов в мире — простой, быстрый и вкусный рецепт, проверенный временем. Осенью 1983 года газета The New York Times впервые опубликовала простой сливовый пирог. Рецепт моментально стал хитом — настольно популярным, что читатели буквально требовали печатать его каждый сентябрь. В итоге редакция включала его в номер 12 лет подряд, пока не добавила примечание: «Сохраните этот рецепт, больше мы его не напечатаем». С тех пор тот самый сливовый пирог стал настоящей легендой — символом домашнего уюта, терпких слив и хрустящей золотистой корочки...

Решили приготовить кулич дома? Собрали рецепты для новичков и опытных хозяек. Рассказываем, как приготовить кулич из слоеного теста, творожный, классический и трендовый с фисташкой. Сохраняйте подборку и делитесь в комментариях своими идеями рецептов. Тренд 2025 года — кулич по мотивам дубайского шоколада. Интересная вариация с жидкой фисташковой начинкой, тестом катаифи и шоколадной глазурью. Ингредиенты для теста: Для начинки: Для глазури: Берем 50 г муки и заливаем горячей кипяченой водой: хорошо перемешиваем и остужаем...

Не знаете, что приготовить в пост? Получается пресно и однообразно? Делимся подборкой ароматных рецептов, которые точно придутся по вкусу. Во время поста многим кажется, что питание становится скучным и одинаковым: только и делаешь что ешь кашу на воде и овощи. Отчасти — это правда так. Великий пост — не время для кулинарных изысков, но даже в таких условиях можно питаться вкусно, полезно и разнообразно. Один из секретов — правильно подобранные пряности. Ограничений на специи в пост нет. Пряные...