Оля Сорока

В самом сердце Сочи, напротив морского порта, открылся ресторан, который уже успели назвать главным гастрономическим открытием сезона. Всего несколько месяцев работает Lore’s, но он уже получил награду как лучший новый ресторан города. Что же в нём такого особенного? Lore’s — это не просто место, где готовят еду. Это место с историей, или, как любят говорить его создатели, с легендой. Идея ресторана родилась из семейной саги. Его концепция посвящена бабушке-хозяйке, которая в юности уехала во Францию,...

Абхазия очень разная. Где-то гостеприимно, а где-то нахамят. Надо знать места, чтобы не испортить себе отдых.  У нас были всего сутки. И вот, как я провела это время. Пограничный пункт в 15 минутах езды от аэропорта Сочи. Время прохождения границы, как повезет. Не угадаешь. Но закладывайте 30 минут на все про все. По обычному РФ паспорту пускают. Мой паспорт, изрядно потрепанный, еле пропустили. Таксистов у границы полно, можно сторговаться. До Нового Афона мы доехали за 3500₽ при стандарте 5000₽...

Начну с того, что я всегда не особо любила ВДНХ за большие расстояния между павильонами (пока не встала на моноколесо). Но услышав новость про открытие второго кафетерия Маса Мадрэ - помчалась за любимым сэндвичем. Было по-осеннему прохладно, мрачно, темно. Подумала: Ну, в такую погоду никого не будет. Кому захочется идти до павильона Хлебопродукты через весь ВДНХ? Подъезжаем, а там .. очередь! Стоят все - дети, взрослые, велосипедисты. Хостес на входе заботливо предлагает горячего фильтр-кофе в качестве комплимента...

Каждые выходные дети водят меня туда, куда я сама ни за что не зашла бы. Сегодня — Kono, проект от нашумевшего Чико. И почему дети так любят все корейское? И знаете, это гениально! Это не просто кафе, а настоящий «рамён-конструктор», где каждый создаёт свою идеальную чашу. Максимально понятно, технологично и... демократично! Как это работает (и сколько стоит): 1 шаг Выбираем лапшу ~230₽ 2 шаг Добавляем топпинги - грибы, курица, краб, креветки и многое другое ~60₽ за порцию 3 шаг Напиток. Берёшь концентрат - 350₽ и стакан со льдом 95₽...

Место, которое случайно не найдешь и не попадешь. Меня сюда привели на кофе. И я как будто попала в фильм в стиле «артхаус». Нет дверей. Только тепловые завесы. Ни вывески, ни режима работы. Место, о котором не хочется рассказывать, оно как секретный бар.  Пафос давно надоел москвичам. И чтобы почувствовать себя творческой богемой, достаточно оказаться среди бетонных стен, деревянной мебели и стульев из строительной пены в обшарпанных стенах, но… при этом при свечах из натурального воска, в окружении идеального саунда...