За домашним столом

Приготовить соус хренодер в домашних условиях действительно просто. Это традиционная острая закуска из свежих овощей без термической обработки, которая особенно популярна в сезон заготовок. Этот рецепт основан на самом распространенном наборе продуктов и не требует варки. Количество Примечания Помидоры 1 кг Лучше использовать мясистые сорта (например, "Сливка"), чтобы соус получился гуще. Корень хрена 100 г Очищенный. Мякоть должна быть свежей, сочной, белого цвета. Чеснок 100 г Очищенный. Соль 1-2 ст...

Приготовить домашнюю моцарреллу по простому рецепту действительно возможно. Есть два основных способа: быстрый с уксусом или лимонной кислотой и более традиционный с использованием сычужного фермента. Этот метод отлично подходит для начала и не требует специальных ингредиентов. · Ингредиенты:  · 3-5 литров цельного молока (не пастеризованного в магазинной упаковке, идеально подходит фермерское).  · 60 г (около 4 ст. л.) 9% уксуса на литр молока или 1 ст. л. лимонной кислоты, разведенной в небольшом количестве воды...

Это действительно очень вкусное и эффектное блюдо, которое при этом готовится достаточно просто. Сочетание нежного куриного мяса и кисло-сладкого брусничного соуса — это классика, которая никогда не подводит. Предлагаю подробный рецепт с несколькими вариантами соуса. Идеально для: сытного семейного ужина или приема гостей, когда хочется удивить без лишних хлопот. На 3-4 порции: · Куриные ножки (голени или бёдрышки) — 6-8 шт. (около 1-1,2 кг) · Оливковое масло — 2-3 ст. л. · Соль — по вкусу...

Салат "Мадонна" — это действительно очень вкусный, нежный и довольно простой в приготовлении салат. Он чем-то напоминает "Цезарь", но имеет свой уникальный вкус и структуру. Предлагаю классический и проверенный рецепт. Этот салат сочетает в себе хрустящие сухарики, нежную курицу, сочные помидоры и пикантный сыр под оригинальной заправкой. Для салата: · Куриное филе — 1 шт. (около 200-250 г) · Помидоры черри — 150-200 г (или 1 крупный помидор) · Сыр твердый (например, российский, гауда) — 100...

Сочетание нежного картофеля, сочного кабачка и пикантных креветок делает драники необычными, очень вкусными и сытными. Рецепт действительно простой. Этот рецепт объединяет классическую основу с интересными дополнениями, получается ароматно и сочно. · Для основного теста:  · Картофель — 3-4 средних клубня  · Кабачок (лучше молодой) — 1 небольшой (около 200-250 г)  · Луковица — 1 шт.  · Яйцо — 1 шт.  · Мука — 2-3 ст. ложки  · Соль — по вкусу  · Черный молотый перец — по вкусу  · Растительное масло...