08:251,0×00:00/08:251 год • Вы подписаныУправленческий учёт в ресторане - зачем он нужен и в чём отличие от бухучёта?
19:021,0×00:00/19:022 года • Вы подписаныКонцепция ресторана - из чего состоит, зачем нужна и как пошагово создать
18:151,0×00:00/18:154 года • Вы подписаныРазвитие ресторанной компании. Цикл Адизеса. Идеальный руководитель.
11:161,0×00:00/11:164 года • Вы подписаныМаркетинговый календарь в ресторане (2 варианта). Контроль действий маркетолога, оценка результатов
10:311,0×00:00/10:314 года • Вы подписаныКачественные исследования в ресторане по методике "Buyer Persona". Что делает рестораны успешными?
08:421,0×00:00/08:424 года • Вы подписаныРестораны "честных цен" (TrueCost, FairPriсe). Как работать с высоким фудкостом и получать прибыль?
