Я теперь живу в селе

Я уже писала, что живу в селе в своём доме. Здесь я провожу всё своё время, и здесь же занимаюсь своим писательским творчеством. Частенько я выхожу во двор с книжкой в руках, и у меня во дворе есть вот такая красивая и добротная скамейка, где я в тени виноградных лоз могу почитать книги. И такая тишина, красота, свежий воздух. Я читаю книгу, развиваюсь, познаю новое, а потом иду в дом, пишу статьи и рассказы, стихи и песни. Эта скамейка — наше любимое семейное местечко. Мы любим с мужем вечерком посидеть на ней вместе, поговорить о разном, пообщаться или поспорить о чём-либо...

Я на «Вайлдберриз» приобрела очень дешёвую, буквально копеечную вафельницу, нашла в своей древней тетради рецепт домашних вафель и решила приготовить это вкусное угощение к чаю для моей семьи. Когда-то у меня была вафельница с двумя ручками, и вафли нужно было готовить на газовой плите. Но одна ручка сломалась, и больше вафли мы не выпекали. Теперь — красота! Вафельница электрическая, только и надо, что тесто налить да снять уже готовые вафли. А вот и первая: На каждую вафлю уходит по 1–1,5 минуты...

Не подумайте, что я сейчас буду жаловаться на соседей. И не собираюсь. Соседи у нас неплохие. Вот только проблема в том, что они не занимаются ни домом, ни огородом. Забор, который установил по границе участка мой муж, по идее является забором наших соседей. Мы хотели поговорить с соседями о том, что забор нужно отремонтировать, ведь он давно пришёл в негодность, но в последнее время, как мне кажется, наши соседи пустили в дом квартирантов, а сами здесь почти не появляются. Наверно, снимают жилье в городе...

Как говорится: "Век живи, век учись!" И иногда даже опытным хозяйкам не помешают мои советы, связанные с кухней и продуктами. Делюсь своим опытом! 1. Картофельное пюре будет белым, вкусным и красивым, если вы вскипятите молоко со сливочным маслом, а с варёного картофеля полностью сольёте воду. Начните мять картофель картофелемялкой и подливать в него горячее молоко столько, сколько потребуется. 2. Картофельное пюре лучше делать немного жиже, чем хотелось бы. Этот вид гарнира имеет свойство загустевать...

Огурцы, относящиеся к семейству тыквенных (Cucurbitaceae), имеют более чем шеститысячелетнюю историю. Их родина — Индия, где до сих пор можно найти дикорастущие огурцы. Эти растения обвивают деревья, создавая живописную лиановидную архитектуру. В индийских деревнях огурцы нередко используют для декоративного озеленения заборов, что подчеркивает их культурное значение. В прошлом огурцы считались редким деликатесом, что иногда приводило к курьезным ситуациям. Например, при дворе турецкого султана...