Любимая "зелёнка"

Выращиваем полосатика дома Начинаем собирать урожай с воронежской бахчи. Высадили в мае сорт "Сахарный малыш" и он порадовал всем, от вкуса до приятных размеров. Кстати, эту знаменитую ягоду можно выращивать в домашних условиях круглый год, например, на балконе. Раскрываем секреты укрощения полосатика. 💚 Дело — труба Именно с трубы началась бахча москвича Владимира Луканина. А когда он взвесил ягодку, сразу попал в книгу рекордов России. Сочный красавец, выращенный дома, потянул на 25 кг! Успех оказался возможным благодаря интересной технологии выращивания и хорошему уходу. Итак, нюансы. Оказывается, рекордсмен высаживает семечки не в горшок, а в трубу: обычную пластиковую канализационную. Зачем? Дело в том, что у арбуза мощный корень в виде стержня и труба — лучшее решение. Диаметр выбирайте побольше, а высоты хватит и метровой. Если труба в обхвате 16 см, то в нее спокойно войдет 20 литров грунта. Конечно, чтобы вырастить увесистый плод, земли нужно в 5 раз больше. Но если наша бахча просто для души, то можно обойтись малым. 💚 «… Аки пчела!» Среди сортов, которые подходят для домашнего выращивания интересны: «Подарок солнцу», «Медовая лежебока», «Огонек», «Волгарь», «Кахо». Если именно этих нет в продаже, положитесь на интуицию и отдайте предпочтение скороплодным, некрупным сортам с тонкой кожурой. На самом деле арбузы не капризны, но важно помнить, что культура любит свет, тепло и полив. Другая тонкость касается опыления. Чтобы получить урожай, придется поработать пчелками: ватной палочкой собрать пыльцу с мужского цветка и перенести на женский. Напоследок о пользе полосатой ягоды. Это отличный заменитель синтетических соков, который снабжает нас витаминами, очищает от шлаков и дарит гормон радости. Он же успокоит мышцы после тренировок. Из необычных блюд с полосатиком стоит попробовать чудо-пиццу. На арбузные дольки укладываются фрукты и ягоды, которые посыпаются тертым сыром. Подавать на стол, предварительно охладив. Фото с бахчи авторов канала. Позирует "Сахарный малыш"

Коллекционирую интересные факты о растениях. Например, в названии сегодняшней героини притаился грациозный хищник. Речь о гигантской тигровой орхидее. Тропиканку считают королевой пестрого семейства Ятрышниковых. Царский титул цветка вполне оправдан. Это на редкость красивое растение. Только представьте, как с первыми солнечными лучами в тени огромных деревьев Индонезии, Малайзии, Сингапура просыпаются ярко-лимонные звездочки диаметром до 15 см, усыпанные коричневыми и пурпурными пятнами… И таких желтых цветочков, издалека напоминающих крошечных тигрят, в каждом соцветии может быть до сотни! Количество же самих трехметровых соцветий порой достигает 300-400. Соответственно, вес шикарной гигантессы измеряется тоннами, а в обхвате она бывает до 15 метров. Поистине, королевский размах! Любительница тропиков слишком любит себя, поэтому цветение «монаршей особы» можно наблюдать раз в несколько лет. Утешает лишь то, что длится благоухающий процесс около двух месяцев. Помимо экзотической красавицы на планете живут тысячи других видов орхидей и ученые продолжают выводить новые гибриды. Кстати, в Сингапуре есть платная услуга, благодаря которой очередной сорт может быть назван именем заказчика. А еще в тех краях настолько обожают орхидеи, что даже отчеканили серебряную монету в честь этого цветка. ✔ Кстати, орхидеи вовсе не паразиты, живущие за счет деревьев, на которых "приземлились", а эпифиты, добывающие питание из влажного воздуха. Фото из открытых источников

Меню для цветника на подоконнике Как обычный подоконник с комнатными цветами превратить в шикарный сад? Начнем с главного — составим список «блюд» для пышной листвы и хорошего цветения. И конечно же, учтем, что у наших зеленых питомцев разные вкусы. * Начнем с рецепта, который активно используют в цветочных магазинах для создания сказочной радуги бутонов и не только. Здесь применяют порошок янтарной кислоты, ускоряющий рост побегов и листьев. 1 грамм разведите в 5-литровом ведре воды. Поливайте и опрыскивайте. Результат будет заметен уже через неделю. Такая подкормка по душе амарантовым и бегониям * Почти все растения любят сахар, а кактусы вообще великие лакомки. Порадуйте своих колючих друзей сладкой водичкой: половина чайной ложки сахара на полстакана воды. * Во время завязывания бутонов отличный эффект даст касторовое масло (1 чайная ложка на 1 литр воды). * Укрепить иммунитет комнатной «зеленки» можно раствором аспирина (1 таблетка на литр воды). Опрыскивать раз в две недели. * Подпитает и предупредит многие заболевания древесная зола. 1 столовую ложку золы залить литром горячей воды и настаивать неделю. Полив — 1 раз в 10 дней. * Банановую кожуру, богатую калием, магнием и фосфором, не выбрасывайте, а используйте при пересадке. Поверх дренажа уложите слой измельченной кожуры, засыпьте грунтом и посадите растение. * Придать яркости листьям поможет жидкость, которая образовалась после размораживания мяса, курицы, рыбы. В ней много железа и магния, которые помогают сменить бледность на темно-зеленый оттенок. * Цветы обожают витамины. Обычную ампулу витамина В разведите в литре воды и подкармливайте растения два раза в месяц. Очень отзывчивы на такую заботу фиалки. * Питательный настой для полива получится из корочек гранатов или цитрусовых. Залить водой, выдержать сутки и применять. Универсален и подходит абсолютно всем растениям разбавленный сок алоэ (1 чайную ложку сока на 1,5 литра воды).

«Зуб дракона», «русский пенициллин», «горький доктор» — как только не называют всемирно известный чеснок! Кажется, об этом овоще, который по совместительству еще и целебная трава, известно все, но не тут-то было. Присмотримся получше к этому ароматному растению. 💚 Чеснок с нами уже свыше 5000 лет и он все равно не перестает удивлять. Например, в кулинарии. Чего только стоит французский суп, где на поллитра мясного бульона добавляют 30 зубчиков обжаренного чеснока или чесночное мороженое. Интересно и азиатское блюдо, для которого овощ заквашивают при высокой температуре и он становится сладким. Чтобы чеснока хватило на всех поваров планеты, только в одном Китае его выращивается более 20 миллионов тонн! Для сравнения, в нашей стране урожай в 100 раз меньше и мы на шестом месте. 💚 О пользе чеснока известно немало. Он отлично борется с микробами, снабжает нас витаминами, а ещё действует как успокоительное средство. Тревожно и не спится? Воспользуйтесь верным дедовским методом — положите под подушку пару зубчиков чеснока и крепкий сон вам обеспечен. Кстати, чтобы быстро почистить чеснок от шелухи, нужно разделить на зубчики, бросить в пустую кастрюлю и сильно потрясти. 💚 Если вы уже заготовили чеснок на зиму, то нелишним будет узнать о хитростях, которые позволяют сохранить этот овощ до поздней весны свежим и невредимым. Нужно чтобы чеснок не засох, не пророс и не сгнил? Храните его в сухом объемном глиняном горшке с закрытой крышкой. Некоторые помещают капризулю в трёхлитровую банку, пересыпая мукой или солью, но этот способ не такой эффективный. Возможно потому, что керамика «дышит» и может держать нужную температуру. Если овощ нужен вам для приготовления смесей пряностей и специй, то храните его в виде чесночного порошка. 💚 Устали бороться с назойливой живностью в виде муравьев и тли? Разложите в местах скопления насекомых давленый чеснок. А вот с пиявками такой фокус не пройдет, они его обожают) На фото наш урожай в Воронеже. В этом году были и аномальные луковицы, когда стрелка выспевала в стебле. Впервые столкнулись с подобным.

Периодически натыкаюсь на посты о лавандовых фермах и небольших плантациях при ботанических садах. В Воронежском регионе посещение кусается по цене. Вход на ферму – 700 р с человека, в ботан – от 400 р. В этом году цветение «голубого золота», как величают цветок, мы вряд ли застанем и пока решили просто отыскать несколько интересных фактов об этом замечательном медоносе. ✅ Королевский стол в Англии всегда обожал лаванду. В меню для монархов присутствовал лавандовые чай, варенье, печенье. ✅ Во Франции, Италии и Испании лаванду принято добавлять в салаты, соусы, супы, тушить с овощами и мясом. Кстати, французы завели традицию выращивать баранов мясо которых имело пряный аромат. Для этого с малого возраста их пасли на лавандовом поле. Сегодня этот метод используется и в других странах. ✅ В лавандовый порошок Китае в качестве ароматизатора присутствует в зеленом чае и других напитках или используется вместо перца. ✅ А еще можно получить лавандовый сахар! Положить несколько веточек в сахарницу, плотно закрыть крышкой. Через неделю в вашем распоряжении будет необычный сахар, который подойдет как для выпечки, так и для чаепитий. ✅ В Риме добавляли лаванду в ванну для аромата и свежести.  Кстати, эти процедуры дали название цветку: «Lava» — мыть. Считается, что эфирное масло лаванды омолаживает тело, укрепляет волосы, помогает при бессоннице. ✅ Лаванда - шикарный медонос, выделяющим много нектара, пчеловоды уверяют, что с одного гектара реально собрать 150 кг меда.

Чудо-ягода Хочу малину, похожую на клубнику... Есть такая! Rubus illecebrosus, тибетская, карликовая, клубничная, гималайская, соблазнительная, земляничная малина, розолин - как только не величают эту экзотическую на вид ягодку! Как же ужились два абсолютно разных растения в одном? Учитывая, что гибрид между малиной и клубникой получить нереально, эксперты склоняются к версии, что название это чудо получило исключительно за уникальные плоды, внешний вид которых напоминают обе ягоды разом. Ошибочно ее путают с княженикой, но это абсолютно из другой оперы. Чем же примечательна красотка? Похоже всем сразу)) Начнем с самого заметного: крупные, округлой формы ягоды ярко-кораллового цвета, легко снимаются с плодоножки и полые внутри. Мякоть клубнико-малины сочная с легкой кислинкой. Пробуя переспелые плоды можно уловить нотки земляники, малины и даже ананаса. И несмотря на это, вкус все же на любителя. Я бы сказала, ОЧЕНЬ на любителя. На родине, в западной части Японии, клубничная малина широко распространена в светлых лесах, на горных склонах. На отлично осваивает пустыри и заброшки. Поэтому в Канаде считается инвазионным сорняком. Розолин больше ценится в качестве эстетического оформления территории. Белые или кремовые цветы из пяти лепестков достаточно крупные. Цветет и плодоносит этот компактный, невысокий (60 см) и колючий кустарничек с конца июля до самых заморозков. Плодовые веточки не образуют кистей, предпочитая равномерно распределять ягодки по всему растению. Первый урожай получается на второй год. В целом, культура не отличается обилием плодов, которые, кстати, не поддаются транспортировке. Ползучий, как настоящая малина, выносливый, экстравагантный - розолин является любимцем ландшафтных дизайнеров по всему миру. Кулинары используют плоды в салатах. А если их добавить в компоты, морсы, джем то можно получить очень красивый цвет и нежный вкус. Популярна малино-клубника и у виноделов, считаясь лучшим сырьем. У нас на участке розолин появился недавно. Любит полутень, размножается делением куста, можно и черенками. Но нужно заранее ограничивать ему территорию, вкопав шифер, чтобы не полз, куда не просят)) Выбрали исключительно за декоративность и экзотику и неприхотливость. Если заметка оказалась вам полезной, подписывайтесь на наш канал, получайте еще больше информации на тему сада-огорода и делитесь своим мнением в комментариях.