Отличный рецепт!
Спринг-Роллы
Спринг-роллы — это лёгкая и вкусная азиатская закуска: рулетики из рисовой бумаги с самой разной начинкой. Название происходит от английского spring rolls («весенние роллы»). Изначально блюдо готовили весной из первых свежих овощей — отсюда и ассоциация с весной. Со временем рецепт распространился по Юго-Восточной Азии, и в каждой стране появились свои вариации. Я попробовал эту закуску во Вьетнаме и решил приготовить её сам на родине. Предлагаю Вам несколько вариаций спринг-роллов из доступных продуктов, которые легко найти в любом магазине...
Том Ям на скорую руку
Том Ям (Tom Jam) - национальное блюдо Таиланда и других стран Юго-Восточной Азии. Кисло-острый суп готовят с: креветками, курицей, рыбой или другими морепродуктами. Одно из тех блюд, которые я внёс бы в ТОП-100 лучших блюд мировой кухни. Для приготовления Вам понадобятся: - Креветки – 400 гр.; - Кальмары – 400 гр.; - Томаты Черри – 400 гр...

