Рецепты от golubki. Ольга

Блины с начинкой прекрасно подойдут для быстрого перекуса, сытного завтрака или легкого ужина или могут стать дополнительным десертом на любом праздничном столе. Ингредиенты для «Блинные лодочки с кремовой начинкой»: Кефир (1 стакан=240 мл) — 2 стак. Масло растительное — 2 ст. л. Яйцо куриное — 2 шт Мука пшеничная (с горкой) — 2 стак. Сода — 0,5 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Соль (б/г) — 1 ч. л. Банан — 2 шт Творог — 100 г Белок яичный (мелкий или 2 ст...

Печенье готовила по книге "Азербайджанская кухня". Порция в книге указана большая, поэтому я взяла из расчета на 230 грамм муки. Печенье получилось нежное, мягкое и очень ароматное. Рецепт длинный, но очень простой в приготовлении. Ингредиенты для «Печенье по-мотивам "Ширвани-нан"»: Мука пшеничная (+ 2-3 cт.л. на подпыл) — 230 г Масло сливочное (мягкое) — 40 г Яйцо куриное (крупное, + 1 желток - для смазки печенья) — 1,5 шт Сахар (или пудра сахарная) — 75 г Молоко (1 стакан = 240 мл) — 1/4 стак....

Слоеный пирог с брынзой, получается удивительно вкусный и сытный! Для него можно брать любой рассольный сыр и любую свежую зелень. Получается сочный и вкусный перекус, который хорош и в горячем, и в холодном виде! Слоеный пирог с брынзой, получается удивительно вкусный и сытный! Для него можно брать любой рассольный сыр и любую свежую зелень. Получается сочный и вкусный перекус, который хорош и в горячем, и в холодном виде! Тесто: молоко — 125 мл кефир — 125 мл дрожжи — 1 ч. л. сахар — 1 ст...

Подлива из куриной печени прекрасно подойдет для уютного семейного ужина: готовится просто и нравится очень многим. Времени, чтобы приготовить это блюдо, уйдет совсем немного. Блюдо, можно подать практически с любым гарниром. куриная печень — 400 г сметана 20% — 50 г лук репчатый — 80 г морковь — 80 г масло растительное — 4 ст. л. масло сливочное — 30 г прованские травы — 1 ч...

Аппетитный дрожжевой пирог с рисовой начинкой — это очень мягкое, воздушное тесто и сытная начинка. Из этого теста можно приготовить пироги или пирожки с любой начинкой. Тесто Мука пшеничная (+ 2 ст.л. на подпыл) — 440 г Молоко (теплое) — 60 мл Кефир (3,2%, теплый) — 140 мл Дрожжи сухие (или 18 гр - свежие) — 6 г Сахар — 1 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт Масло сливочное (растопить и охладить) — 60 г Масло растительное — 2 ст.л. Соль — 1 ч. л. Начинка Рис отварной — 1 стак...