Рецепты от golubki. Ольга

Когда очень хочется голубцов, но совсем нет желания возиться с белокочанной капустой, вас выручит этот рецепт. Домашние, аппетитные, сочные, сытные - это блюдо для всей семьи. И на обед хороши, и к праздничному столу на горячее подать не стыдно. Ингредиенты для «Ленивые голубцы, запечённые под соусом»: Индейка (или курица, фарш) — 450 г Лук репчатый — 2 шт Чеснок — 2 зуб. Яйцо куриное — 1 шт Капуста пекинская — 400 г Рис — 100 г Морковь (крупная) — 1 шт Сметана — 3 ст. л. Томатная паста (или томатный кетчуп 3 ст...

Оригинальная закуска из минимального количества ингредиентов. Рулет получился очень сытный, вкусный и румяный, это видно по фото. Такой рулет красиво выглядит и на праздничном столе, и в будни. Его можно взять с собой на работу, в дорогу и положить ребенку в школу. Готовить рулет просто и интересно, а по времени долго. Очень много времени, уходит на охлаждение яйца. Ингредиенты для «Яйцо запеченное с ветчиной и сыром»: Яйцо куриное — 5 шт Ветчина нарезка — 60 г Сыр плавленый (пластины для тостов)...

Ароматное, рассыпчатое медовое печенье "Шишки", можно приготовить без формочек для выпечки. Готовить просто, а печенье получается очень вкусным и красивым. Ингредиенты для «Новогоднее медовое печенье Шишки»: Мука пшеничная — 210 г Масло сливочное (мягкое или растопленное и охлажденное) — 60 г Сахар — 50 г Яйцо куриное (+ желток для смазки шишек) — 1 шт Мед — 1 ст. л. Специи (для пряников) — 0,5 ч. л. Разрыхлитель теста (без/г) — 1 ч. л. Цедра апельсина (или лимона, сухая или свежая) — 1 ч. л. Ванилин — 1 пакет...

Закуска настолько вкусная, что сложно оторваться — хрустящая корочка и сочное мясо внутри. А в дополнение к куриному попкорну - луково-медовый соус. Для куриного попкорна Филе куриное — 500 г Паприка сладкая — 1 ч. л. Приправа (для курицы) — 1 ч. л. Мука пшеничная — 200 г Сметана — 150 г Масло растительное — 150 мл Чеснок — 2 зуб. Перец черный Соль Медовый соус Чеснок — 1 зуб. Лук репчатый — 1 шт Масло растительное — 2 ст. л. Масло сливочное — 2 ст. л. Сливки (10%) — 150 мл Карри — 0,5 ч. л. Паприка сладкая — 0,5 ч...

Сытные и аппетитные дрожжевые пирожки с начинкой - грибами и картофелем. Тесто Мука пшеничная (1 сорт, + мука на подпыл) — 390 г Вода — 100 мл Молоко (теплое) — 150 мл Дрожжи (сухие) — 5 г Сахар — 1 ст. л. Яйцо куриное (для смазки пирогов) — 1 шт Масло сливочное (мягкое, комнат. t) — 25 г Масло растительное — 40 мл Уксус (9%) — 0,5 ст. л. Соль (без/гор) — 1 ч. л. Начинка Грибы — 400 г Картофель (вареный) — 8 шт Лук репчатый — 2 шт Чеснок — 2 зуб. Масло растительное — 5 ст. л. Масло сливочное — 40 г Приправа — 1,5 ч...