ПростоЕда | Вкусно и выгодно

Почему я постоянно замораживаю этот чечевичный суп: белковый, сытный и всегда под рукой

Есть дни, когда открываешь холодильник — и там пусто. Ну, не совсем пусто: есть яйца, кусок сыра и что-то в фольге/контейнере непонятного происхождения. Готовить не хочется, времени нет, а есть надо. Именно для таких дней у меня в морозилке всегда стоит несколько контейнеров с супом. Почему суп в морозилке — это отдельное спасение Я долго относилась к заморозке супов с осторожностью. Казалось, что суп после разморозки — это уже не суп, а что-то расквашенное и грустное. Оказалось, что это зависит от рецепта...

13 часов назад

Сколько стоит тарелка окрошки в Москве, Новосибирске и Хабаровске: считаем до рубля

Лето — время окрошки. Казалось бы, проще некуда: картошка, колбаска, огурчик, квас. Но стоит сравнить чеки из Пятёрочки в разных городах — и блюдо начинает выглядеть совсем по-другому. Мы взяли классический рецепт, прошлись по онлайн-каталогам магазинов и посчитали: сколько стоит приготовить окрошку и во сколько обходится одна тарелка в трёх городах России. Классическая окрошка на тёмном квасе. Без лишних ингредиентов, всё по-честному: Суммарный вес блюда: около 3 кг (3 040 г). При порции 300 г это примерно 10 полноценных тарелок с квасом — хватит на всю семью или на несколько дней...

1 день назад

На чём делать окрошку: 6 популярных рецептов и чем они отличаются

Каждое лето в нашей семье начинается один и тот же спор. Муж считает, что окрошка — это только на квасе, и никак иначе. Я люблю на сметане с майонезом. Свекровь делает на сыворотке и говорит, что мы оба не правы. В итоге я решила не спорить, а просто собрать все популярные варианты — и разобраться, чем они вообще отличаются друг от друга. Оказалось, что у каждого есть своя логика и свои поклонники. Это самый старый вариант, который и породил блюдо в принципе. Хлебный квас, мелко нарезанные овощи,...

2 дня назад

Ужин, обед, снова плита. Так продолжалось несколько лет

Было семь вечера. Я только что домыла сковородку после ужина, вытерла руки о полотенце — и поняла, что мне надо снова идти к плите. Потому что мужу завтра на работу, а обед с собой сам себя не приготовит. Я стою у раковины и думаю: я же весь день была дома. Почему я такая уставшая? Я работаю онлайн, из дома. Со стороны звучит как мечта: никуда не ехать, тапочки и пижама, свой график. Но есть одна ловушка, в которую попадают почти все, кто работает дома, — ты как будто всегда «при деле». И это «при деле» плавно перетекает в кухню...

3 дня назад

Картина по номерам. Мое увлечение Алмазными картинами и вышивкой, один раз вылилось в Заказ картины по номерам. Ну все рисуют и мне надо. Заказала тут - ali.ski/...tls Есть целая серия таких картин, величественных животных на разном, в основном черном фоне. И мне стало интересно найти художника. После пару часов "пыток" в Интернете я нашла автора. Это индонезийский художник - Ваю Ромдони. Он создает уникальные динамические рисунки с животными в стиле поп-арт. Из-за использования буквально всей палитры его картины получили название "радужные картины". Это действительно впечатляющие и яркие картины, которые не оставят равнодушными. Многие картины по номерам этого художника, я нашла на Яндекс.Маркете - fas.st/...g3p

119 читали · 4 года назад