Некогда скучать! Нескучная жизнь домохозяйки

Сегодня у нас овощной день. Я готовлю исключительно овощи, не считая завтраков, которые каждый готовит сам для себя. Завтраки • У мужа: бутерброд с яичницей, томатами и сыром, кофе с молоком. • У дочери: сухой завтрак подушечки с молоком. • У меня: бутерброды с урбечом и чай. Обед Ингредиенты: • 500-600 г капусты • 300 г картошки (отварной в мундире) • 1 средняя головка репчатого лука • Соль, сухой чеснок по вкусу Приготовление: 1. Нашинкуйте капусту тонкими полосками. 2. Обжарьте капусту с нарезанным луком на сильном огне до легкого подрумянивания (около 20 минут)...

Вот лето и закончилось. Пришло время заготовок. В этом году у меня в планах заполнить максимально морозилку овощами. Заготовить маринованные огурцы, свеклу на холодный борщ и обычный борщ, квашенную капусту и квашенные кабачки. Может быть еще какие-то корнеплоды заквашу типа репки, свеклы или дайкона. В этом месяце заложу в бюджет так же 19000 рублей плюс три возьму на заготовки на зиму. Своих овощей в этом году очень мало, поэтому будем покупать. Для этого скорее всего поедем в Народный, как и ранее...

Месяц прошел в хорошем темпе, я очень довольна покупками, в запас мало что было куплено на этой неделе, но побаловали себя кроликом и опять покупали много фруктов. 1. Первая покупка была из Дикси. Виноград Киш-миш 160 рублей/кг, огурцы длинные 30 рублей/шт, хлеб 32 рубля/шт, томаты 160 рублей/кг, яблоки 140 рублей/кг. Сдоба с клубникой 137 рублей/шт, сметана 88 рублей/шт, грецкий орех 800 рублей/кг. 2. Вторая покупка была из Перекрестка. Тофу 125 рублей/шт, хумус 160 рублей/шт. Сосиски сливочные ВМК 150 рублей/шт, сосиски с кроликом детские ВМК 150 рублей/шт...

Я люблю простые блюда, которые готовятся очень быстро, если Вы тоже любите, то Вам может пригодиться эта идея. Заранее я разморозила минтай, помыла, почистила от пленок и плавников, порезала на кусочки длиной примерно пять сантиметров. В сковороду налила растительное масло одну столовую ложку, включила огонь чуть ниже среднего, положила сюда минтай, накрыла крышкой. В миске смешиваю две столовые ложки кетчупа и столовую ложку соевого соуса, сюда же чуть молотого черного перца и лавровый лист, который я порвала на четыре части, а так же двести миллилитров воды...

Здоровое питание всё увереннее входит в нашу жизнь, я тоже стараюсь придерживаться основ. Одним из таких вариантов является каша из цельной зерновой овсяной крупы. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который не только экономичен, но и вкусен. Мне пришла в голову идея сделать заготовку для завтраков из цельной зерновой овсяной крупы. Для этого я использовала: • 3 части овсяного зерна • 2 части сушеных яблок • 1 часть черной рябины • 1 часть семян льна Вы можете использовать любые сушеные фрукты или ягоды по вашему вкусу...