Некогда скучать! Нескучная жизнь домохозяйки

Сегодня времени у меня готовить совсем нет, поэтому весь процесс доверю своим гаджетам. На завтрак у нас манник, да не простой, а с большим количеством жимолости. Очень я люблю эту ягодку, поэтому добавила ее в два раза больше. Манник получился очень сочным и вкусным. Рецептом делилась вот здесь: Очень рекомендую, времени на него трачу до десяти минут, а потом он сам готовится в духовке, поставил и забыл. На обед я готовлю борщ с индюшиными шеями. Я тут покупала по акции в Перекрестке, отлично идут у нас на суп...

Готовлю сегодня из того, что есть в холодильнике. Вся обычная наша бюджетная еда надоела, готовлю еще проще. На завтрак у нас была отварная гречка с молоком. Помните? В детстве наши мамы готовили? Гречку отварила вчера. Погрела хорошо в микроволновке, достала, добавила сливочное масло, чтобы растопилось, посыпала сахаром и солью, все перемешала и залила молоком из холодильника. Все, завтрак готов! Если любите погорячее, можно залить кашу подогретым молоком. Беспроигрышно и очень вкусно. На обед варила овощной суп из замороженных овощей на бульоне из шеи индейки...

Вы думаете, что без мяса невозможно наесться? А вот и нет! Я составила меню, которое не только спасает от голода, но и от лишних трат. Всё готовится быстро, продукты доступны, а результат - сытный и вкусный. И да, это меню можно смело есть в пост, если вы его соблюдаете. А если не соблюдаете - тоже можно, ведь иногда мясо просто не хочется. Здесь всё просто: купила на Озоне жареный арахис 500 грамм, перемолола в блендере - и вот вам 500 миллилитров домашней арахисовой пасты. Намазала на тост, сверху положила банан - и завтрак готов...

Начнем с того, что такое скрэмбл. Это яичница-болтунья, пожаренная быстро быстро на сковороде, может быть даже не до полного приготовления яиц. Часто ее готовят с овощами и кладут на тост. Я же приготовила скрэмбл из тофу, так как яйца я не ем. Это тоже получилось очень вкусно и сытно, а готовится очень легко. Из овощей у меня были только томаты и зеленый лук из морозилки, с ними и готовлю. На столовой ложке растительного масла я пожарила томаты минут пять, к ним добавила лук, прогрела еще минуты две, специи еще в виде копченой паприки и соли...

А вот и третья часть подоспела. Покупок было не много, но очень выгодные. В этом месяце на продукты я оставила 20000 рублей, говорят, что цены повышаются. Как ощущения? 1. Первая покупка была в Перекрестке, купила немного мяса и котлетки в запас. Сегодня статья со скринами покупок и фото продуктов, которые мне привезли и я принесла. А вот это я уже домой принесла, редиска просто замечательная, пожалела, что так мало взяла, надо было взять больше и заквасить...