Некогда скучать! Нескучная жизнь домохозяйки

День был очень сытный, белка было достаточно. День мой начался с цельнозерновой овсяной каши, которую я варила с добавлением семян льна. С вечера поставила всё в мультиварку: 80 грамм промытой крупы, 240 грамм воды, 15 грамм семян льна, на режим "каша" на 40 минут. Утром каша была готова, подавала с курагой и арахисовой пастой. На обед я потушила себе овощи и отвар да цельнозерновые макароны. Овощи тушила 30 минут под крышкой на огне чуть меньше среднего. Здесь у меня были: баклажаны(почистила от...

Теперь расскажу, что себе готовлю. Готовить приходится параллельно или на следующий день, от готовки для моей семьи, поэтому стараюсь делать что-то ну очень простое и тратить минимум времени. Сегодня у меня на обед жареный лещ, отварная картошка и салат с томатами. А сейчас по таймингу немного. Картошка готовится чуть дольше, поэтому сначала визу, мою и режу её, заливаю водой и отправляю вариться минут на тридцать...

Эта неделя получилась очень бюджетная, купила продукты, которые закончились и сыр в запас. Сегодня будет немного другой формат , цены будут на скринах на первых фото, а потом всё то, что привезли в доставке. Здесь на фото всё, что купила: Сыр купила по 279 рублей за 400 грамм по слип-чеку из Дикси, который даётся при покупке...

Времени, как всегда, мало, а надо приготовить обед и что-то испечь на десерт. Дольше всего готовится манник, с него и начну. Сегодня с клюквой из морозилки. Для манника я взяла по стакану манку, молоко, сахар, муку+ 2 столовые ложки с горкой, пол стакана растительного масла , разрыхлитель 2 чайные ложки, соли щепотку, столовую ложку крахмала для ягод и примерно 200 грамм замороженных ягод. Для теста всё смешиваю, ягоды смешиваю с крахмалом, засыпаю в тесто, ещё раз перемешиваю. Заливаю в форму, покрытую пергаментом, выпекаю на 180-200 градусах 40-50 минут...

В это раз голубцы у меня получились диетические, жиринки только в сметане были и то только 10%. В рецепте: -фарш куриной грудки 400 грамм, -рис примерно 100 грамм, -капуста примерно 250 грамм, -соль, уцхо-сунели, сухой чеснок, кориандр, -сметана одна столовая ложка, -кетчуп одна столовая ложка. Рецепт. Рис промыла и замочила в холодной воде на полчаса. В это время измельчила капусту в блендере. Через полчаса воду с риса слила, добавила к фаршу, сюда же капусту, соль, сушеный чеснок, уцхо-сунели, все тщательно перемешала, мокрыми руками сформировала голубцы, ложила в форму...