Найти в Дзене
Про питание, селедку в шоколаде и гормоны. Only for ladies
Хочу селедку в шоколаде. И побольше, побольше. Примерно так женские гормоны – эстроген и прогестерон создают причуды не только в настроении, но и в пищевом поведении. Как же тогда худеть, если их выработка имеет постоянную цикличность? На самом деле есть несколько секретов, которые помогут не набирать вес и не переедать, независимо от фазы цикла. Вот они — эти ценнейшие лайфхаки, которые должна знать каждая женщина: Даже если кажется, что посидеть на диете в 1000 ккал легко, не стоит этого делать. Лучше придерживаться умеренного дефицита калорий, сохраняя достаточное количество углеводов в рационе...
1 год назад
Исследование человеческого счастья длиною в 75 лет
Что такое счастье: Едва ли вы назовете эти ответы верными. Однако подавляющая часть населения во всем мире продолжает стремиться именно к этим целям: Но есть исследование длиною в 75 лет, которое доказывает, что слава, деньги и работа мало влияют на наше счастье. Его по праву можно считать наиболее масштабным в этой области, ведь в нем приняло участие 724 человека. И предметом исследования была их жизнь и их счастье! Старт исследованию был дан в 1938 году. В нем приняли участие мужчины, которых разделили на 2 группы...
1 год назад
Рубрика «под микроскопом»: инжир
Сегодня под стеклом нашего микроскопа интересный экземпляр, знаменующий конец лета и начало осени. «Имен» у него много: смоква, фига, винная ягода, но главное, конечно же — инжир. На самом деле инжир — не ягода, не фрукт и не овощ. Правильней всего называть его соплодием. Соплодием, кстати, очень полезным. Собрала для вас самые интересные исследования с разных уголков мира: Инжир полезен людям, страдающим синдромом раздраженного кишечника. В 2019 году ученые провели рандомизированное контролируемое...
1 год назад
ЗОЖ и Леонардо да Винчи
Самый загадочный гений человечества Леонардо да Винчи до сих пор остается тайной для искусствоведов и историков. Они и сегодня не могут сказать, как точно выглядел великий флорентиец. Поэтому утверждать, что он вел ЗОЖ, никто не берется. Тем не менее, я решила слегка погрузиться в его биографию и найти самые интересные факты, которые связаны с медициной, питанием и распорядком дня художника. Леонардо да Винчи был обладателем стройной фигуры. Его автопортрет в преклонном возрасте говорит о том, что выглядел он довольно молодо, был высок и статен...
1 год назад
Говорите громче, я вас не вижу: причины снижения зрения у взрослых По данным опроса Росстата от 2022 года, среди людей старше 15 лет очки или линзы использовали 43,3% мужчин и 58,4% женщин. А нарушениями зрения, включая слепоту, страдают не менее 2,2 млрд жителей планеты. Цифры колоссальные. Каковы же причины снижения зрения у взрослых? Наверняка, вы знакомы с каждой из них, но все равно прочтите и мысленно поставьте галочку напротив тех, которые касаются вас напрямую: Неправильное освещение рабочего места и постоянное нахождение в закрытых пространствах (помещениях). Чтение в движущемся транспорте. Просмотр телевизора с близкого расстояния. Длительная работа за компьютером. Недостаточное и/или неправильное питание. Психологические причины, в том числе, регулярный стресс. Наследственная предрасположенность. Плохая новость: волшебных продуктов для зрения не существует. Даже если вы будете съедать по кило моркови ежедневно, орлиное зрение навряд ли появится. А вот побочные эффекты от ее переизбытка вполне могут. Хорошая новость: сбалансированное, рациональное и разнообразное питание - это must have и для здоровья в целом, и для зрения в частности. Из причин вытекают базовые принципы профилактики снижения зрения: Соблюдение гигиены зрения. Правильное питание. Применение техник для снятия/уменьшения стресса. Прогулки на свежем воздухе, но с обязательной защитой глаз от солнца. Выполнение гимнастики для глаз. Реалии таковы, что одной из ведущих причин снижения зрения является продолжительная работа за компьютером. И снова плохая новость: исключить ноутбуки и ПК из своей жизни мы не можем. Хорошая новость: соблюдение несложных правил работы за компьютером помогают сохранить зрение. Думаю, вы их все знаете, но на дворе сентябрь, а как любили говаривать наши преподаватели, повторение – мать учения. Избегайте недостаточного и избыточного освещения. Не работайте за компьютером в темноте. Сочетание тьмы и светящегося монитора – страшный враг для глаз. Чаще моргайте. Обычно при простом моргании глаза увлажняются и отдыхают. Каждые 2 часа делайте 15-минутный перерыв в работе. Это разгрузка для глаз и мозга. Во время перерыва не сидите: походите по комнате, попрыгайте, поприседайте. Если ваша работа связана с интеллектуальной или творческой деятельностью, постарайтесь подвигаться так, чтобы немного вспотеть. Такая зарядка положительно сказывается на продуктивности. Если вы работаете в людном месте, то можно обойтись и без потоотделения. Выручит гимнастика для глаз. Главное, делать ее регулярно. Не нужно изобретать велосипед, потому что эти простые и проверенные временем рекомендации действительно работают. И при первых признаках снижения зрения обязательно обратитесь к врачу. Здоровья вам и вашим глазкам.
1 год назад
Пирог печет большуха, ректор варит медовуху. Как в России отмечают Татьянин день Сегодня замечательный праздник – Татьянин день. И я не могла пройти мимо него: ни как Health coach, ни как Татьяна. А все потому, что он славится не только студенческими гуляниями и почтением памяти Святой Великомученицы Татьяны, но и интересными кулинарными традициями. В этот день хозяйки всегда пекли каравай в виде солнца. И каждый член семьи обязательно должен был отведать хотя бы маленький кусочек. Приготовлением каравая всегда занималась старшая женщина в доме – большуха. Именно так их называли в старину. Сегодня каравай можно испечь из любого теста, но если хотите отдать дань традициям, используйте самое простое – дрожжевое. Горячим каравай на стол не подавали. Его нужно было остудить. Наши предки верили, что тот, кто не отведает в День святой Татьяны хотя бы маленький кусочек пирога, надолго расстанется с удачей. Поэтому свою «порцию счастья» съесть нужно обязательно. А еще на каравае гадали: Если холмик по его центру поднят – семью ждет удача в предстоящем году. Если он без трещин и впадин – не стоит ждать кардинальных перемен, жизнь будет идти своим чередом. Пригоревший каравай – ничего страшного. Им угощали всех знакомых Татьян. Считалось, что девушка, которая съест пригорелый кусочек, будет решительной и возьмет от жизни всё. Также, в этот день женщины выбивали на реке половики и вывешивали их сушиться на заборе. Для молодых людей это был знак – в доме есть незамужняя, да еще и весьма хозяйственная девушка. Не зря поговаривали: «Татьяна и каравай печет, и половики по реке бьет, и хоровод ведет». На Татьянин день существует и еще одна традиция – пить медовуху. Родом она с XIX века. В те времена этот слабоалкогольный напиток был очень популярен в народе. Во время гуляний на улицы выкатывали бочки с медовухой, которую раньше варили в каждом доме. Московские рестораны 25 января даже специально убирали подальше дорогую мебель и сворачивали ковры, потому как «господа студенты гулять изволят». Сегодня частично эта традиция сохранилась, но буйства, конечно же, нет. Например, в МГУ за 40 дней до празднества варят медовуху (по особому рецепту), а 25 января сам ректор угощает ею студентов. Кстати, медовуха – это не обязательно алкогольный напиток. Без алкоголя она не менее вкусна. Ее готовят на основе меда с добавлением различных ингредиентов. Это может быть: корица; мята; душистый перец; гвоздика; вишня, клюква, черная смородина; яблоки; изюм и не только.
2 года назад
Питание для здоровья ног.
После сидячей или, наоборот, слишком активной работы можно заметить, что ноги стали тяжёлыми, появились отёки стоп и лодыжек. Ощущается жар, зуд, а иногда появляются даже судороги. Всё это может быть самыми ранними проявлениями заболевания вен. Летом, когда особенно хочется, чтобы ножки выглядели красиво, эти симптомы совершенно не кстати. Одной из причин их появления может быть неправильное питание и недостаток питательных веществ в рационе. И прежде всего необходимо сократить количество солёной пищи, полуфабрикатов и фаст-фуда...
2 года назад
ТОП 5 «СОННЫХ» ТЕХНИК ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Кто из нас не мечтал заснуть, а проснуться уже стройной и красивой, чтобы не мучиться в процессе похудения😉.  Теперь, узнав, что сон напрямую влияет на нашу способность сбрасывать и удерживать вес, эта мечта не кажется такой уж несбыточной.  Ловите простые, но очень действенные техники: 1⃣ ЛОЖИТЬСЯ В ОДНО И ТО ЖЕ ВРЕМЯ  Встаем мы, как правило, по будильнику. Так почему бы нам и не ложиться по нему же .  Поставьте себе будильник за час до сна, чтобы вы успели завершить или бросить все дела и начать готовиться ко сну...
3 года назад
ЧТО МОЖЕТ БЫТЬ ВАЖНЕЕ ЕДЫ?  Мы привыкли, что главное в похудении это количество и качество еды. Съела лишних калорий и не отработала – получите, распишитесь. На-ка тебе пару лишних сантиметров на ягодичной мышце.  Но если бы всё было так просто 😜.  Как это ни странно, но одно из важных мест во всем похудательном процессе занимает – сон.  Вовремя не уснула – всё, обожралась. Звучит смешно, но от части это правда.  Недавние исследования показали, что сон, действительно, оказывает большое влияние на снижение веса и аппетит.  При уменьшении количества сна всего на 1 час в сутки, регулирование веса будет значительно затруднено. Людям, которые недосыпают гораздо труднее снизить и удержать вес.  Поэтому, если вы хотите худеть без мучений для начала начните просто высыпаться. А далее я расскажу как с помощью нехитрых техник можно нормализовать свой сон, что можно есть перед сном, какие продукты влияют на качество сна и ещё много всего интересного, не пропусти 😉 А вы замечали, что сон влияет на ваш вес?
3 года назад
Вкусняшка вместо отдыха?
Почему многодетные мамочки часто склонны к заеданиям, перееданиям и пищевым зависимостям?  Помните мультик про маму–обезьянку которая постоянно откуда-то вытаскивала и собирала своих подрастающих деток и всё это ещё и с грудничком подмышкой? 😉 Вот примерно так и выглядит обычный день многодетной мамочки.🙈  Пока одного причешешь, умоешь, оденешь, покормишь, потом второго, третьего и может даже четвертого, первый уже искупался в луже, обслюнявил все ботинки и дерется с котом за корм, и нужно опять его мыть переодевать и так по кругу...
3 года назад
Для тех, кто считает не только КБЖУ😉, но и следит за сбалансированностью своего рациона. Вкусняшка, которая не принесет вреда ни фигуре, ни здоровью. Берем: тонкий лаваш 40 гр. творог 5% 70 гр. персик 40 гр. кешью 20 гр. Делаем начинку из творога, персика, орехов и заворачиваем в лаваш. Можно это всё подсушить на гриле. На 1 порцию 170 гр. К 350 Б 22 Ж 13 У 33 Содержит витамины: А, все витамины группы В, С, Е, Н, вит. К, РР. Минералы: Калий, Са, Мg, Na, P, Cl, Fe, I, Co, Mn, Cu, Mo, Se, Cr, Zn. Блюдо отлично подойдет для завтрака. Это безумно вкусно 😍 и ни один сантиметр вашей талии не пострадает😉.
3 года назад
КТО НЕ ЛЮБИТ ШОКОЛАД?
Тот я 😂. И я сейчас говорю не о сладкой шоколадке в красивой обертке или об ароматных конфетках в шуршащих фантиках (чтобы все слышали, как кто-то худеет). Я говорю о настоящем 99% или 90-95% шоколаде. Сейчас только от одной мысли о нём побежали мурашки. История шоколада началась ещё в древние времена, когда Майя считали шоколад (какао-напиток) «Пищей богов». В современном мире многообразие шоколада поражает (и вкусом, и цветом, и составом). Сейчас наступает осень – сложная пора для нашего эмоционального состояния...
3 года назад