Я знал такого человека. В 1969-74гг., когда я учился в Новосибирском инженерно-строительном институте, познакомился с ним. Иосиф Давидович Эйнгорн (1918–2018) — ветеран Великой Отечественной войны, полковник в отставке, профессор, педагог и общественный деятель, долгие годы жил и работал в Новосибирске. Кстати на первом курсе я сдал ему на "отлично" Историю КПСС. Позже в 1982 году, я снова встретил его на курсах повышения квалификации в Новосибирске. Он много работал. Иосиф Эйнгорн, несмотря на ранения, контузию, долгожительствовал не только физически...
Человек на земле
Можно ли стать чемпионом соревнований по боксу, не приняв участия в поединке?
Да, в отдельных случаях боксёр может стать чемпионом, не проведя полноценного поединка — но формально он всё‑таки должен участвовать в соревнованиях. Когда такое возможно: Расскажу такой случай. Иногда победы получаются не из ударов и комбинаций, а из одного-единственного факта: ты просто вышел и не дрогнул. Именно так мой брат стал чемпионом Братского района по боксу — и при этом ни разу не ударил соперника. Проходили соревнования по боксу в Братском районе. В его весовой категории должны были участвовать три человека из разных поселков, среди которых был мой брат...
Из сибирского города — на южный хутор: начинаем строить дом
Пока остановились в старой хате, но двум семьям там тесно. Нужно сломать старую летнюю кухню и на ее месте соорудить временную пристройку к хате, чтобы можно было там жить на время строительства дома. Ломать конечно -не строить, но летняя кухня сделана из прочных местных материалов. Дерево -дуб, гвоздь из него не вытащишь, шляпа отрывается. Очень прочное дерево и отлично сохранилось. Стоит отметить, что все чугунные изделия в печи — дверки, заслонки и колосники — сохранились в полной целости. В...
Чемал. Сушка лука.
Юрий Исаев рассказал о своём способе заготовки овощей на зиму. Он пошутил, что крестьянская жизнь тяжела-Сижу ... плачу.... - и поделился своим процессом: резал лук, укладывал его на палеты, а затем отправлял в дегидратор — сушил при температуре 60 градусов около пятнадцати часов, после чего слегка подкопчивал. По его словам, так же он обрабатывал перец, помидоры и морковь. Такая технология, по мнению Юрия, заметно упрощает зимнюю готовку. Он подчёркнул, что копчение у него получается мягким, едва заметным...

