Кухня

Это печенье — идеальное дополнение к чашке ароматного чая. Уже с 80‑х годов супруга печёт его к приходу гостей, а иногда просто радует детей и себя любимым лакомством. Пьем чай с "ромбиками"...

Идеи от моей дальней родственницы Натальи Московских-Кондратьевой. ЭКСПЕРИМЕНТ: Покупные (магазинские) булочки для гамбургеров разрезаем пополам вдоль, каждую на две части... Чуть вынимаем мякоть булочки пальцами, углубиляем оставшуюся мякоть с помощью ложки (придавить). Заполнить углубление мелко резанными яблоками и чуть чуть присыпать сахаром. Запекаем при 170*С всего 10 минут. Лёгкий вкусный завтрак получается. Приятного чаепития! В следующий раз можно добавить банан вместо сахара. Может добавить сметану с сахаром? А может покрыть резанные яблоки взбитым белком с сахаром ?...

Рецепт от моей дальней родственницы Натальи Московских-Кондратьевой. Злесь морковь красного цвета, гибрид "КРАСНАЯ КОРОЛЕВА", которая не удалась, не уродилась на грядке... Но надо же её куда то "пристроить" ... РЕЦЕПТ: Лук, морковь, пастернак (белый корень), и несколько маленьких картошин (мелкий картофель), нарезать круглыми дольками, обжарить на масле до полуготовности на сковороде...

Рецепт от моей дальней родственницы Натальи Московских-Кондратьевой. Рецепт оладушек из рыбы : Филе минтая (горбуши) нарезать мелко, + 1 яйцо, сухое молоко 1 ст.л, + средняя головка лука мелко нарезанная (для сочности), сухие травы/специи для рыбы, чуть соли, мука...

Рецепт от моей дальней родственницы Натальи Московских-Кондратьевой. Обожаю нарезанные ломтики помидор с китайской приправой маласянь ! Просто посыпать помидоры или огурчики этой приправой. Любые помидоры становятся вкусные с этой приправой. Мне нравятся малиновые сорта "Черное сердце Синтии" и "Пурпурное сердце" (серия Гном) Китайская приправа Маласянь, есть на озоне. Попробовать однозначно стоит ! Мы её давненько покупаем, лет пятнадцать уже (!)...