Еда без повода

— Всё! Я больше не могу жить в этом аду! — Артём с силой швырнул куртку на диван. — Повсюду бардак, игрушки, шум, беспорядок! Я прихожу домой и вижу только хаос! Елена стояла у плиты, помешивая суп. Запах курицы и лаврового листа наполнял кухню уютом, но в этом уюте звенела натянутая тишина. Из комнаты доносился детский смех — Дима строил башню из кубиков, а Мила пыталась её разрушить. — Артём, они же дети, — тихо сказала она, не поворачиваясь. — Им трудно сидеть спокойно, ты же знаешь. — Знаю? — он поднял голос...

Анну разбудил звонок в дверь — громкий, настойчивый, как будто кто-то требовал впустить немедленно. Она не спешила вставать. Сквозь тонкие стены слышно, как в прихожей зашуршали шаги, а потом прозвучал голос Лидии Сергеевны — звонкий, напевный, с лёгкой фальшью в радости: — Внучата мои, мы приехали! Анна закрыла глаза и вздохнула. Седьмой визит. Первые шесть она встречала как положено — с улыбкой, горячими пирожками и безупречно выглаженными шторами. Теперь же даже думать об этом было тяжело. Она села на край кровати, чувствуя, как ломит спину, и машинально посмотрела на часы...

Жизнь Марины и Алексея в их небольшой однокомнатной квартире напоминала сложный танец — каждое движение просчитано, чтобы не задеть другого. Уют, когда-то согревающий, теперь будто потускнел под тяжестью тесноты. Сорок пять квадратных метров, из которых почти половина приходилась на совмещённую гостиную-спальню, теперь казались не домом, а декорацией, где некуда спрятаться от собственных мыслей. Особенно это стало ощутимо после того, как их дочери Соне исполнилось четыре года. Маленький ураган с кудрявыми волосами и вечными вопросами, она заполняла собой всё пространство — с утра до вечера...

Тяжёлая железная дверь подъезда с грохотом захлопнулась, и звук отразился эхом по бетонным стенам. Марина, держа в руках две переполненные сумки с продуктами, выдохнула, чувствуя, как плечи ломит от усталости. Час пик в метро, давка в магазине, бесконечные очереди — обычная пятница. Всё, чего хотелось сейчас — горячий чай, плед и хоть один вечер без разговоров. Она уже вставила ключ в замочную скважину, когда сзади послышались торопливые шаги. — Марин! — окликнул знакомый голос. Она обернулась. По...

Думаете, о чем я? Конечно об отбивных! А отбивные с чесночным ароматом, в кунжуте – ещё вкуснее! А главным фактором получения качественной отбивной является правильный выбор мяса. Чаще всего для этого мясного блюда покупают шейную часть, вырезку или антрекот. Сочные отбивные из свинины на сковороде – это очень сытное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром. ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Еда без повода теперь в Telegram!!! Все новые рецепты с подробными видео будут выходить здесь...

Анна сидела на кухне, уставившись в экран старенького ноутбука. Таблица расходов и доходов выглядела безжалостно — цифры в красной зоне пугали. Каждая новая строка лишь подтверждала очевидное: их семейный бюджет напоминал решето. — Не может быть… — тихо пробормотала она, считая в очередной раз. — Куда всё уходит? Свет на кухне был тусклым, лишь лампочка над столом отбрасывала жёлтое пятно на стопку квитанций и банковских чеков. Анна выпрямилась, потёрла виски. Казалось, от цифр уже звенит в голове...

День рождения Марии должен был стать идеальным — таким, каким она мечтала его видеть уже несколько недель. Дом сиял чистотой: окна блестели, на подоконниках стояли вазы с белыми лилиями, а в воздухе витал запах свежей выпечки и трав, которыми она приправляла мясо в духовке. На столе красовался торт с кремовыми розами — заказанный заранее в любимой кондитерской. Мария, поправляя складку на скатерти, в который раз окинула взглядом гостиную. Всё было готово. Осталось только дождаться гостей. — Ну вот, — вздохнула она, — кажется, всё успела...

Жизнь в просторной квартире в центре города текла своим чередом. Кирилл и Ольга казались окружающим крепкой и счастливой парой. Он работал инженером вахтовым методом на севере, привозил хорошие деньги, благодаря чему семья жила без нужды. Она же занималась домом и воспитывала восьмилетнего сына Илью. На окраине города, в старой "хрущевке", жила мать Кирилла — Галина Ивановна. Женщина давно привыкла к своей скромной жизни и не вмешивалась в дела сына. Однако отношения между ней и Ольгой были напряжёнными...

— Ты зачем маме в кредите отказала? — проревел Глеб, с силой распахнув дверь. Она ударилась о стопор и так громко загрохотала, что стеклянная полка в прихожей дрожала, словно подземный толчок. Дарья, стоявшая у плиты, вздрогнула. Ложка в её руке зазвенела о край кастрюли. Она обернулась — и сразу поняла: сейчас начнётся скандал. Лицо мужа было багровым, глаза горели злым огнём. — Она мне только что позвонила! Вся в слезах! — продолжал Глеб, не удосужившись даже снять ботинки, с которых падали комья грязи...

— Я думала, что ты сама окна помоешь, — недовольно проворчала Тамара Николаевна, протирая стекло грубой тряпкой. Солнце уже клонилось к закату, и его лучи падали на стекло, высвечивая разводы и следы уличной пыли. Женщина прищурилась и сильнее надавила на ткань. Она привычно двигала рукой, вдыхая запах мыла и влажного воздуха. В такие моменты ей нравилось чувствовать себя хозяйкой: всё под контролем, всё сделано её руками. Но сегодня её раздражение было сильнее обычного. Звонок в дверь резко вырвал её из мыслей...

— Нужно обсудить семейные вопросы, — голос Маргариты Сергеевны в трубке был ровным, но в нем слышалась жесткая нота, не оставлявшая надежды на лёгкий разговор. Елена почувствовала, как у неё неприятно кольнуло под ложечкой. Такие звонки от свекрови никогда не заканчивались ничем хорошим. Она машинально сжала телефон в руке и покосилась на мужа. Кирилл заметил её напряжение. Подошёл ближе, обнял за талию и мягко прижался к её плечу. — Ну чего ты? — тихо спросил он. — Успокойся, Ленка. Мама, наверное, просто хочет поворчать, что мы к ней редко приезжаем...

— Не забывай, Лена, это всё-таки моя машина, — с нажимом сказал Сергей, застёгивая ремень безопасности. Елена стояла у окна с коляской, где спал маленький Артём. Она смотрела, как муж садится в серебристый "Ниссан", привычным движением хлопает дверцей и заводит двигатель. Её лицо словно застыло. Три года подряд — одна и та же фраза. Как заезженная пластинка, повторяющая одну и ту же ноту, пока не хочется разбить проигрыватель. "А если я скажу про квартиру?" — проскользнула мысль, но тут же отступила...