УХ ТЫ, КУХНЯ

«Зачем ты суешь его в кадр?», «Что этот мужик делает в кулинарном блоге?», «Опять он тут светится...» — под каждым постом, где появляется мой муж, обязательно всплывает порция подобных комментариев. И знаете, я долго наблюдала за этим и поняла: дело вообще не в кулинарии. Дело в глубокой, затаенной обиде и сильном негативе, который некоторые женщины транслируют на мужчин в целом. Листайте галерею, на этих фото — мой главный помощник, опора и человек, без которого этого блога-миллионника просто не существовало бы...

это и национальное достояние, и модное блюдо в гастрономических кругах! Приготовим его и мы! #ухтыкухня #гаспачо #холодныйсуп #первыеблюда #gazpacho #овощнойхолодныйсуп Приступим: 1. Беру спелые помидоры, удаляю плодоножки и нарезаю крупными кусочками. Перекладываю в большую миску. 2. Очищаю от кожицы крупный огурец, нарезаю кубиками и добавляю к помидорам. 3. Нарезаю красный сладкий перец (по количеству столько же, сколько брала помидоров) и отправляю в миску. 4. Измельчаю 2 зубчика чеснока и добавляю к овощам...

Восемь месяцев работы. Сотни часов съемок, приготовления блюд, исправлений, сомнений, радости… И сегодня мы наконец вышли на финишную прямую. Обложка готова, и совсем скоро книга отправится в печать. А знаете, что сейчас крутится у меня в голове? Всего шесть лет назад я стояла на заводе, много и тяжело работала. Тогда я даже представить не могла, что однажды стану автором блога, которому доверяют миллионы людей, и буду держать в руках свою первую кулинарную книгу. И если бы тогда мне кто-то сказал, что всё сложится именно так, я бы, наверное, не поверила...

Вкусная намазка и полезный десерт-мороженое – это то, что мы давно хотели приготовить! Отлично получается как из домашнего, так и из магазинного кефира ( Проверено!) , поэтому, безусловно, в отменном результате я уверенна – будет вкусно, сытно и полезно! Чем больше жирность кефира, тем больше выход творожка! #творог #изкефира #ухтыкухня #сливочныйсыр #филадельфия #мороженное 1. Беру подтаявшую после заморозки молочную продукцию и выкладываю её в сито или дуршлаг, застеленный марлей в несколько слоёв...