УХ ТЫ, КУХНЯ

Вы даже не представляете, какой Сочный, нежный печёночный хлебец Готовлю так: 1. Беру 100 г сырой промытой гречки, щедро заливаю кипятком, накрываю тарелкой и оставляю набухать, пока подготавливаю остальные ингредиенты. 2. Разогреваю сковороду с 2 ст. л. растительного масла и небольшим кусочком сливочного масла. 3. Одну крупную луковицу нарезаю произвольно, добавляю 1 зубчик чеснока и отправляю всё на сковороду. Немного солю и обжариваю до мягкости и лёгкой золотистости. 4. Одну крупную морковь натираю на тёрке для корейской моркови...

Друзья, сегодня готовим невероятно вкусные рыбные оладьи из обычного хека! Даже не ожидала, что так мало людей знают этот замечательный рецепт. #ухтыкухня #рыбныеоладьи #оладьиизрыбы #рецептыизхека #рыбныерецепты #простыерецепты 1. В кастрюлю наливаю 1 л воды, добавляю соль, 1 лавровый лист и 5 горошин душистого перца. В кипящую воду опускаю кусочки хека, добавляю веточку петрушки. С момента закипания варю 5 минут. 2. Достаю рыбу и оставляю остывать на 5–10 минут. Отделяю филе от костей и слегка разминаю вилкой, оставляя небольшие кусочки...