Чудо-картофель

Привет, друзья! Сегодня готовим невероятно вкусные картофельные зразы с куриным филе и грибным соусом. Мне понадобится: Для жарки: Грибной соус: 1. Беру около 350 граммов куриного филе, отрезаю малое филе, а основное нарезаю на небольшие кусочки, чтобы они были похожи на лепешки. Перекладываю мясо в миску. Буду мариновать. Я использую соус терияки, немного соли, черный молотый перец, сушёный чеснок и чайную ложечку сладкой красной паприки. Всё хорошенько перемешиваю. 2. Беру картофель натираю на самой мелкой тёрке...

Сегодня я готовлю праздничный ужин с сочным мясом и ароматным картофелем. Всё просто, но невероятно вкусно! 1. Подготавливаю мясо Беру свиную шею и нарезаю её на стейки толщиной около 1 см. Посыпаю сушёным чесноком, молотым чёрным перцем и втираю специи. Переворачиваю, посыпаю адыгейской солью, снова массирую, перекладываю в тарелку и оставляю под крышкой мариноваться на 1-2 часа. 2. Картофель: Картофель нарезаю на кружочки или дольки и перекладываю в кастрюлю. Заливаю горячей водой, добавляю соль, куркуму и лавровый лист...

Привет, друзья! С вами "Ух ты, кухня!" Сегодня готовлю элементарный ужин! Но это будет очень вкусно, пальчики оближешь. Ингредиенты: Рецепт прост! А результат - бесподобен! Для начала ставлю сковородку на огонь, добавляю примерно одну ложку растительного масла, а еще лучше — свиного жира. У меня есть примерно 500–600 граммов телятины. Нарезаю ее на кусочки — чем нравится телятина, так это тем, что она готовится очень быстро. Мясо отправляю на раскаленную сковороду. Пока мясо обжаривается на максимальном огне до полуготовности, беру лук...