УХ ТЫ, КУХНЯ

Картофель с котлетками в сливочном соусе на сковороде - простой и сытный ужин, который можно приготовить всего на одной сковороде. Подойдёт для семейного ужина и не требует сложных ингредиентов. Картофель: Ставлю сковороду на огонь, наливаю немного растительного масла и даю разогреться. Тем временем нарезаю картофель на крупные кусочки — каждую картофелину примерно на 4 части. Выкладываю картофель в разогретое масло и обжариваю с двух сторон до румяной корочки. До полной готовности не довожу — важно только подрумянить...

Привет, друзья! Снова пора тыквы👍 рынки и прилавки буквально усыпаны её солнечными плодами. В этом году природа не поскупилась! А ведь раньше я к тыкве относилась "прохладно" , не понималя, как из неё можно приготовить что-то вкусное. Но однажды муж сказал: «Ты просто не умеешь её готовить!» С этого всё и началось. Я попробовала и открыла для себя, насколько разнообразными и вкусными могут быть блюда с тыквой. Сегодня покажу один из простых, повседневных рецептов. ✅ - 600 г тыквы - 1 луковица - 2 яйца - 3 ст...

Блинчики из красной чечевицы с курицей - нам понравилась эта идея. Без муки, быстро, полезно и вкусно👍 #блиныбезмуки #чечевичныеблины #ухтыкухня #блиныизчечевицы ✅Ингредиенты: - Красная чечевица, 100 г - Вода для замачивания - Яйцо, 1 шт. - Соль , по вкусу - Чёрный молотый перец, по вкусу * В сладкие добавляю сахар и немного ванили Все измельчаем в блендере и тесто готово! Выпекаем на сухой сковороде. С начинками можно бесконечно экспериментировать. ✅ Для начинки: - Чеснок сушёный, по вкусу -...

Тыква - это не только каша, манты и десерт! Друзья, сегодня предлагаю "голубцы" из тыквы. Попробуйте приготовить, уверенна, понравится даже тем, кто её не любит)) ✅ А теперь рецепт: Диаметр сковороды у меня 26 см. - 500-600 г тыквы, может понадобится больше, меньше... - 300-400 г фарша, лучше куриного ( с голени, бедра), если филе, тогда рекомендую добавить сальцо - лук - соль по вкусу - перец - 0,5 ч.л. сладкой паприки - 0,5 ч.л. сушеного чеснока - Можно добавить любые специи, зелень.... полный полёт фантазий...

😮ТАК БЫСТРО И ТАК ВКУСНО!!! НЕ ПОВЕРИЛА, ПОКА НЕ ПОПРОБОВАЛА!!! ⏬ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ⏬ Быстрый суп с куриным фаршем и сырными клецками 🥘 ✅Ингредиенты: - Растительное масло, 1 ст. л. - Сливочное масло или смалец (по желанию) , 1 ч. л. - Лук репчатый, 1 шт. - Морковь, 1 шт. - Картофель, 3 - 4 шт. (средних) - Куриный фарш, ~300 г - Горячая вода, около 1,5 л - Лавровый лист, 1 шт. - Душистый перец горошком, 2 - 3 шт. - Соль, по вкусу - Черный молотый перец по вкусу - Сметана, 2 ст. л. ✅Для клецек: - Сыр твердый, 50 - 70 г - Яйцо, 1 шт...