Вишенка

Всем привет! Сегодня на канале рецепт бутербродов со шпротами, которые я готовлю в духовке. Это очень простое блюдо, но именно оно приводит гостей в восторг. Советую приготовить эти бутерброды на любой ближайший праздник и Вы убедитесь, что бутерброды исчезнут со стола самыми первыми! А , как их будут хвалить...уверяю Вас. Бутерброды получаются хрустящие и ароматные за счет приготовления в духовом шкафу. Готовить минут 20. К стати они меня часто выручают, когда неожиданно на пороге гости. Способ приготовления: Противень застилаем фольгой...

Всем привет! Я финиширую с заготовками на зиму. Сегодня размещаю рецепт острой закуски из баклажанов "Тещин Язык". Это вкусно, в меру остро и зимой очень актуально. Готовить не сложно. Способ приготовления: Подготавливаем овощи. Баклажаны моем, отрезаем "хвостики", нарезаем ломтиками . Помидоры моем, нарезаем ломтиками. Сладкий перец моем, убираем семена и перегородки, нарезаем широкой соломкой. Помидоры измельчаем, как вам удобно. Я в измельчителе порционно. Томатную массу помещаем в кастрюлю...

Всем привет! Сегодня будет рецепт в меру острого соуса, "Тещин язык", который приготовлен из моркови. Соус получился очень вкусный, все кто его пробовал оценили на 5 балов из 5. Рецепт разработан мной, в интернете я ничего подобного не нашла. Как возник этот рецепт? А все очень просто! У свекрови в этом году огромный урожай моркови. Лето у нас на Урале в этом году было дождливое и овощам это пришлось "по вкусу". Морковка "вымахала" и в ширину и в длину большого размера. Свекровь очень огорчилась, что такие большие экземпляры моркови будут не удобны в приготовлении блюд...

Всем привет! Продолжу пополнять раздел "Хозяйке на заметку" советами и "хитростями". Сегодня "разговор" начну об удачной и очень удобной покупке, которая сейчас актуальна в осенний сезон заготовок и консервации. Вот такая чудесная пластиковая воронка с широким горлом для банок облегчила мне жизнь! Она помогает мне без потерь переложить или перелить содержимое в банки. Использую воронку при консервировании и для заготовок. Теперь ни одна капля не капает мимо. Такая кухонная утварь всегда пригодится, облегчит наполнение емкостей и сохранит чистоту на кухни...

Всем привет! Многие помнят соус из 90-х Uncle Bens (Анкл Бенс), который регулярно рекламировали по телевидению. Это был томатный соус с кусочками овощей и обладал он кисло-сладким вкусом. В дальнейшем хозяйки стали сами готовить подобный соус и консервировать его на зиму. И моя мама готовила подобный салат, она называла его именно салат "Анкл Бенс" , а не соус. Обычно такой салат был добавкой к рису, макаронам, картофелю, мясу и курице. Можно было просто положить пару ложек салата на кусочек хлебушка...