Блог Сенцова

₂ Аакаш Манасви из Орландо, США уже делает большие шаги в сохранении медоносных пчёл. Его проект предлагает использовать углекислый газ для борьбы с клещом Варроа — одним из самых опасных паразитов ульев. Ранее научные исследования рассматривали CO₂ только в условиях зимовки ульев или изучали влияние повышенного уровня газа на зимующие семьи пчёл. То есть идея использовать углекислый газ в активный сезон для контроля клещей в улье — новая и экспериментальная. Аакаш создал прототип устройства,...

Sweet Harvest Foods, компания-владелец брендов Nate’s Honey и Nate’s Hives, официально стала крупнейшим пчеловодческим хозяйством в Соединённых Штатах. В состав холдинга входит более 120 000 пчелиных семей и свыше 100 пчеловодов, работающих на 10 базах по всей стране. Этот статус был достигнут за последние три года в результате пяти стратегических приобретений локальных пчеловодческих хозяйств и направлен на укрепление национального производства мёда и создание надёжной цепочки «от улья к столу»...

Новое исследование, опубликованное в журнале Ecological and Evolutionary Physiology, показывает, что экстремальная жара нарушает естественную систему охлаждения ульев медоносных пчёл. Обычно пчёлы способны поддерживать внутри гнезда оптимальную температуру (около 34–36 °C), необходимую для развития расплода. Однако при продолжительных экстремальных температурах (выше ~40 °C) их механизм терморегуляции оказывается перегруженным. В таких условиях внутри улья появляются широкие колебания температуры,...

Учёные в Бразилии изучили необычное свойство мёда, производимого безжальными пчёлами мелипонами 🇧🇷🐝 Этот мёд оказался эффективным натуральным растворителем для извлечения полезных веществ из оболочек какао-бобов 🍫🧪 — отхода шоколадной промышленности. С помощью ультразвука исследователи перенесли в мёд антиоксиданты, теобромин и кофеин, получив продукт с выраженными шоколадными нотами и повышенной биологической ценностью ✨🍯 Работа подчёркивает уникальные...

! 13-летняя Махра Хамад Ал Накби (Mahra Hamad Al Naqbi) получила международное признание на Парижском конкурсе меда (Paris Honey Awards) 🇫🇷🍯 — одном из самых известных мировых соревнований качества мёда. Она стала первой эмираткой и самой молодой участницей в истории конкурса, чьи мёды были отмечены жюри 🌍✨ Кроме этого, Махра участвовала в Лондонском медовом конкурсе 🇬🇧🐝 и стала лауреатом национальной премии Шейха Мансура бин Саида...

В истории промышленного пчеловодства есть компании, которые не просто выпускали оборудование, а меняли саму логику работы с мёдом. Одна из таких компаний — американская Cook & Beals, чьё влияние стало особенно заметным уже в 1960-е годы. До этого времени переработка мёда и воска в США во многом оставалась ручным процессом. После распечатки рамок восковые крышечки отжимались вручную, процеживались через сита и мешки, требовали большого количества времени и физического труда. Значительная часть мёда терялась, а качество продукта сильно зависело от аккуратности и опыта работников...

На протяжении десятилетий омшанники-погреба рассматривались как неотъемлемый элемент пасечного хозяйства, предназначенный прежде всего для зимовки пчелиных семей. Однако развитие механизации, внедрение паллетных систем (поддонного содержания) и широкое распространение погрузчиков радикально изменили подходы к организации зимовки. В результате подземные и полуподземные омшанники всё чаще утрачивают своё первоначальное назначение и требуют функционального переосмысления. Идея для разработки такой статьи пришла мне при посещении пасеки Алексея Васильевича Ширяева на Алтае. Переназначение омшанников-погребов...

)

Учёные Университета Лаваля в Квебеке усиливают работу над повышением устойчивости пчеловодства в Канаде. Совместно с исследовательским центром CRSAD они развивают селекционные программы, направленные на выведение более жизнеспособных пчёл и маток, лучше приспособленных к холодному климату, болезням и давлению клеща Varroa. Повод более чем серьёзный: за последние годы зимние потери семей в стране достигали рекордных значений, что сделало отрасль зависимой от импорта пчёл и маток. В исследованиях...

Очень нравится. Но даже поляки его не особо любят, судя по названию rzepakowy ("ржепаковый" - но мне слышится всегда как "жопаковый") #шуткиюмора

Бюрократия и строгость закона, которая компенсируется его неисполнением. Во Франции даже любительское пчеловодство находится в чётком правовом поле. Закон исходит из того, что пчёлы — это сельскохозяйственные животные, а их содержание затрагивает вопросы санитарной безопасности, экологии и ответственности перед окружающими. Поэтому «несколько ульев для себя» с точки зрения государства — это уже регулируемая деятельность. Первое, с чем сталкивается пчеловод-любитель, — требования к размещению ульев. Минимальные расстояния до соседних участков, дорог и общественных мест устанавливаются на уровне префектур и коммун...