Найти в Дзене
🍨КЕТО…. Получаю много вопросов на эту тему, поэтому теперь и вы получите МНОГООО букв в ответ! 💁🏻‍♀️Хотя я постаралась быть максимально краткой. Лайк и поехали! #vnk_пропитание ⠀ ❓Что такое кетоновые тела, кето диета и кому она нужна… ⠀ 🧩Наши клетки в основном получает энергию из двух источников – углеводы и жиры. 🥛Из белков тоже могут, но это не оптимально – белки нужны чтобы строить ткани. Белки-строительный материал, углеводы и 🔥жиры-топливо. Если не достаточно, то организм переходит на получение энергии из Ж. ❗️В этом случае образуются кетоновые тела. ⠀ ☄️Эффекты кетоновых тел: ✔️Противовоспалительный ✔️Нейропротективный ✔️Противосудорожный ✔️Антиоксидантный ✔️Понижают аппетит ✔️Ускоряют насыщение ⠀ НО❗️ Все эти супер эффекты есть только при не слишком высокой концентрации кетоновых тел в крови (кетоз) - не более 7 ммоль/л. ❗️При высокой концентрации они - очень токсичны. ⠀ 💁🏻‍♀️Для кого подходит кето? 🍽 Сразу скажу – это не про ПП и ЗОЖ! Это лечебные диеты, которые помогают решать клинические задачи. 🧑🏻‍⚕️В мягком варианте и не долго можно многим, но важно понимать какие цели и задачи этим решаются. ⠀ 🚑 Медицинские показания кето: ✔️Эпилепсия, в т.ч. у детей ✔️Нейродегенеративные заболевания - Альцгеймер, Паркинсон ✔️Рассеянный склероз - РС ✔️Аутизм ✔️Сахарный диабет 2 типа ✔️Метаболический синдром (в т.ч. ожирение) ✔️Синдром поликистозных яичников ✔️Инсулинорезистентность ❗️Под каждым из этих показаний лежат научные работы. ⠀ ➕В лечебных целях в основном используют вариант «высокожировой диеты»-соотношение жиры: белки + углеводы - 3: 1 - примерно 75% жиров на 25% белков + углеводов в рационе. ❗️Это серьезный протокол, который внедряется под наблюдением врача. ⠀ ➕При метаболических нарушениях, СД, СПКЯ, ИР используется схема: 2 (жиры): 1 (белки+ углеводы). ⠀ ✔️Можно самостоятельно войти в мягкий кетоз для получения «общего» положительного эффекта от кетоновых тел. Мягкий вариант - LCHF – low carb high fat - соотношение 1-1,5: 1. ❗️НО❗️Самостоятельно можно использовать только мягкий вариант и не более 3 месяцев. И внимательно следить за своим состоянием! ⠀ 🚑 Побочные эффекты в карусели. Жду ваши вопросы! ❤️Кто пробовал кето? Какие впечатлен
2 года назад
Из практики 👇 Неделю, две питаюсь правильно, а потом срываюсь и спаиваю чувство вины, ругаю себя как могу и возникает желание все бросить Давайте разбираться, что такое срыв и как их избежать ⬇️ Срыв возникает тогда, когда есть запрет, рамки и получается, что в любой момент вы можете их нарушить. Вы оказываете на свою психику и организм давление. ⠀ Как избежать срыва: ✅Не делите еду на хорошую и плохую ✅ Вы должны знать свою порцию, которой вы наедаетесь и ваше питание должно сбалансированно - шкала сытости\метод тарелки\метод ладони\подсчет каллорий ✅ Здоровое питание предполагает под собой 80-85% сбалансированной пищи и 15-20% вкусняшек ✅ Если вы на диете, а не ругайте себя за то, что вдруг съели типо запрещёнку - не надо бежать в зал и отрабатывать, не надо устраивать голодания. ‼️ Самое главное — выдохнуть, забыть про то, что съели и продолжать дальше. Запомните, что один раз/день не уничтожил весь смысл вашего похудения ⠀⠀ Важный пункт для тех, кто на строгом протоколе питания\принимаете добавки с определенными целями\либо у вас есть показания по здоровью для исключения определенных групп продуктов, то вам нужно придерживаться своего протокола питания. Вам не нужно применять на себя метод 80\20. Пишите в комментарии, сколько раз вы уже сталкивались со срывами ⬇️
2 года назад
🙌🏼ОТ ЧЕГО НЕ ЗАВИСИТ ПОХУДЕНИЕ? ⠀ Сохраняем, пересылаем друзьям и 😉не страдаем ерундой! ⠀ 📍Углеводы после 18.00 нельзя. Углеводы после 18.00 не меняют ни своей структуры, ни способности сжигать\накапливать жиры. Да, в некоторых случаях мы можем рекомендовать ограничение углеводов во второй половине дня. Но эти случаи индивидуальны и мы, специалисты, опираемся на множество факторов, когда даем те или иные рекомендации своим клиентам. 📍Последний приём пищи - за 3 часа до сна. Нет никаких научных доказательств, что пища, съеденная перед сном, усваивается лучше и "идет в жир". Многие люди едят перед сном и остаются стройными. Главное - баланс калорий в течение дня, индивидуальные особенности организма человека и его ритм жизни. 📍Есть нужно не чаще 3 раз в день, чтобы контролировать инсулин. Не надо бояться инсулина – он хороший. Те, кто фокусируется на уровне инсулина, как главной причине набора/потери жировой массы, только откладывают решение проблемы. 📍Есть нужно каждые 2-3 часа, чтоб разогнать метаболизм. Исследования показывают, что количество прием пищи никак не влияет на скорость обмена веществ. 📍Углеводы зло и фрукты тоже зло Углеводы виноваты в лишнем весе, если ими человек передает, кушая булочки, шоколадки и конфетки – это легко. Но при общем дефиците калорий – углеводы не мешают худеть, а являются важным элементов питания. Съесть яблоко вместо пончика – отличное решение. 📍Убрать жиры Да – жиры каллорийны и их нужно контролировать, но проблема современного питания – избыток жиров в готовой еде, полуфабрикатах и трансжиров в фастфуде и сладостях. И насыщенные и растительные жиры – полезны и нужны нашему организму, но в нужных ему количествах. ⠀ ✌🏼ПРОДОЛЖЕНИЕ - в карусели 🙌🏻Хочу обратить ваше внимание на то, что НЕТ УНИВЕРСАЛЬНОЙ ФОРМУЛЫ ПОХУДЕНИЯ. Я бы и рада была всем клиентам одну бумажку отправлять. Но организм человека до того сложная система, что для того, чтобы ключик подошел к замку, приходится попотеть изрядно. Ну что, друзья, какие еще мифы про похудение вы знаете? Какие сомнения❓
2 года назад
3 ПРАВИЛА ЗДОРОВОЙ ТАРЕЛКИ Что нужно учитывать? ⠀ Сохраняй и пользуйся! ⠀ ✅1. Питательная/нутритивная плотность Продукты должны быть максимально насыщенны питательными веществами: белками, жирами, углеводами, витаминами, минералами, антиоксидантами. ⠀ Пример: 📍нутритивная плотность дикого риса выше, чем у белого шлифованного, который лишен своей оболочки – в ней содержится 95% полезных веществ; ⠀ 📍мы получим больше нутриентов (питательных веществ), если съедим целиком орехи, семена, оливки, чем если съедим ложку масла из этих же продуктов. ⠀ 📍500 ккал в виде салата, рыбы, фрукта – дадут организму в разы больше пользы и чувство сытости на дольше, чем порция жареной картошки с маслом или пирожное на те же 500 ккал; ⠀ Таблица самых нутритивно плотных продуктов в карусели. ⠀ ✅2. Оптимальный индекс насыщения. При разнообразном и сбалансированном питании, организм получает все необходимые для функционирования вещества. Сытый человек перестает нуждаться в доп.перекусах и у него нет желания съесть что-то сладкое или вредное. ⠀ Больше всего сытости нам дают: 📍жиры: цельные орехи, семена, авокадо, кокос, оливки, масла: оливковое, тыквенное, жирная рыба, икра, сыр. 📍белки: мин 1 гр на 1 кг веса/в сутки: рыба, птица, мясо. 📍клетчатка: зелень, овощи, бобовые, ягоды и фрукты. ⠀ ✅3. Иммунное трио: витамины Д и С, цинк. Старайтесь в каждый приём пищи включать продукты источники этих трёх важных элементов: 📍вит Д: желток, сыр, сельдь, печень трески, скумбрия, печень. 📍вит С: все виды капусты, болгарский перец, петрушка, шиповник, киви, смородина. 📍цинк: тыквен. и подсолнеч.семечки, кунжут, кешью, говядина, язык, желток. ⠀ 🤗Стоит пару раз использовать эту шпаргалку при приготовлении себе еды, вы запомните эти правила, и начнёте автоматически ими пользоваться!👌🏻 ⠀ И не забываете ещё кое-что: Нет одной универсальной диеты/рекомендаций по норме калорий для всех. Возраст, вес, пол, образ жизни, скорость обмена веществ, генетика, состояние здоровье и цели- все это нужно учитывать при подборе рациона. ⠀ Больше об этом: #vnk_нутрициология #vnk_пропитание #vnk_похудение
2 года назад
3 ПРАВИЛА ЗДОРОВОЙ ТАРЕЛКИ ⠀ Что нужно учитывать? ⠀ Сохраняй и пользуйся! ⠀ ✅1. Питательная/нутритивная плотность Продукты должны быть максимально насыщенны питательными веществами: белками, жирами, углеводами, витаминами, минералами, антиоксидантами. ⠀ Пример: 📍нутритивная плотность дикого риса выше, чем у белого шлифованного, который лишен своей оболочки – в ней содержится 95% полезных веществ; ⠀ 📍мы получим больше нутриентов (питательных веществ), если съедим целиком орехи, семена, оливки, чем если съедим ложку масла из этих же продуктов. ⠀ 📍500 ккал в виде салата, рыбы, фрукта – дадут организму в разы больше пользы и чувство сытости на дольше, чем порция жареной картошки с маслом или пирожное на те же 500 ккал; ⠀ Таблица самых нутритивно плотных продуктов в карусели. ⠀ ✅2. Оптимальный индекс насыщения. При разнообразном и сбалансированном питании, организм получает все необходимые для функционирования вещества. Сытый человек перестает нуждаться в доп.перекусах и у него нет желания съесть что-то сладкое или вредное. ⠀ Больше всего сытости нам дают: 📍жиры: цельные орехи, семена, авокадо, кокос, оливки, масла: оливковое, тыквенное, жирная рыба, икра, сыр. 📍белки: мин 1 гр на 1 кг веса/в сутки: рыба, птица, мясо. 📍клетчатка: зелень, овощи, бобовые, ягоды и фрукты. ⠀ ✅3. Иммунное трио: витамины Д и С, цинк. Старайтесь в каждый приём пищи включать продукты источники этих трёх важных элементов: 📍вит Д: желток, сыр, сельдь, печень трески, скумбрия, печень. 📍вит С: все виды капусты, болгарский перец, петрушка, шиповник, киви, смородина. 📍цинк: тыквен. и подсолнеч.семечки, кунжут, кешью, говядина, язык, желток. ⠀ 🤗Стоит пару раз использовать эту шпаргалку при приготовлении себе еды, вы запомните эти правила, и начнёте автоматически ими пользоваться!👌🏻 ⠀ И не забываете ещё кое-что: Нет одной универсальной диеты/рекомендаций по норме калорий для всех. Возраст, вес, пол, образ жизни, скорость обмена веществ, генетика, состояние здоровье и цели- все это нужно учитывать при подборе рациона. ⠀ Больше об этом: #vnk_нутрициология #vnk_пропитание #vnk_похудение
2 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала