Найти в Дзене
Закреплено автором
Ксения Санникова
Вышел новый курс: Pro брускетты: кулинарная революция на вашей кухне Впереди у нас новогодние праздники 🎄и все мы хотим приготовить самые вкусные, яркие блюда на стол🍽, поэтому, я написала курс про брускетты, намазки и антипасто. Будет немного теории и практики с пошаговым приготовлением и фотографиями в домашних условиях. Курс можно приобрести по этой ссылке: stepik.org/...272 С любовью, KSannikova🤍
6 месяцев назад
Ксения Санникова
Вышел второй курс: закусочный взрыв: яркие вкусы для вашего праздника Ссылка на курс: https://stepik.org/course/223987 Впереди Новый год и Рождество ❄️🎊удивите своих родных и близких яркими закусками на праздничном столе 🎁. Курс абсолютно бесплатный, поступайте, учитесь и готовьте с огромным удовольствием🫶🏻
5 месяцев назад
Блины с икрой и творожным сыром
Рецепт пошагового приготовления блинов с икрой и творожным сыром в домашних условиях с фотографиями Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/snacks/recipe519/ Ингредиенты: 1. блин разрезать пополам и намазать творожный сыр (слой сыра должен быть не сильно...
1 месяц назад
Блины на кефире
Рецепт пошагового приготовления блинов на кефире в домашних условиях с фотографиями Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/breakfast/cat21/recipe77/ Ингредиенты: 1. в чаше соединить яйца, соль и 35 гр муки, перемешать, чтобы не было комочков Совет: если вы переживаете, что будут комочки, то сначала слегка взбить яйца с солью, а затем просеять муку и взбить 2...
1 месяц назад
Гороховый суп с копчеными ребрами
Рецепт пошагового приготовления горохового супа с копчеными ребрами в домашних условиях с фотографиями Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/blog/ercipe518/ Ингредиенты: 1. горох промыть, залить водой и довести до кипения, закрыть крышкой, огонь убавить на минимум и варить 40 — 45 минут, до того момента, пока не станет мягким, затем растолочь толкушкой 2...
1 месяц назад
Сырная закуска
Рецепт пошагового приготовления сырной закуски в домашних условиях с фотографиями Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/snacks/snacks-cheese/recipe517/ Ингредиенты: 1. яйца отварить, сыр натереть на мелкой терке, чеснок натереть на терке (либо...
2 месяца назад
Картофельная запеканка с луком и мускатным орехом
Рецепт пошагового приготовления картофельной запеканки с луком и мускатным орехом в домашних условиях с фотографиями Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/base/cat48/recipe142/ Ингредиенты: 1. репчатый лук мелко порубить ножом, растительное масло нагреть на сковороде, обжарить лук с солью, перцем и мускатным орехом, примерно 5 -6 минут 2. картофель отварить до готовности, воду слить, посолить, добавить сливочное масло, сделать пюре Примечание: если будет сильно густое пюре, добавьте молоко и перемешайте 3...
2 месяца назад
Тефтели из куриного филе с томатным соусом
Почему-то многие думают, что тефтели - это сложное блюдо, соответственно его готовят редко, а очень жаль. Оно настолько вкусное и простое, поэтому настоятельно рекомендую к приготовлению. Идея рецепта взята у Гордана Рамзи. Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/base/cat51/recipe516/ Ингредиенты: 1. в чаше блендера смешать все ингредиенты, взбить до однородного состояния 2. готовый фарш переложить в чашу и немного отбить, накрыть пищевой пленкой...
2 месяца назад
Спагетти из кабачка с соусом песто
А вы знали, что спагетти из кабачка все больше и больше набирают популярность? А все потому, что они максимально полезны для нашего организма и содержат минимум ккал, не несут вред фигуре и богаты витаминами! В разных странах этот вид пасты называется по-разному, например, в Великобритании спагетти из кабачка называют куржетти, а в Америке - Зюдлз Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/blog/recipe515/ Ингредиенты: 1. чеснок раздавить плоской стороной ножа, кабачок натереть на терке (терка...
2 месяца назад
Томатный соус с репчатым луком
Рецепт пошагового приготовления томатного соуса с репчатым луком в домашних условиях с фотографиями Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/sauces/recipe514/ Ингредиенты: 1. чеснок и лук мелко порубить ножом 2. на среднем огне обжарить лук с добавление оливкового масла 3 — 5 минут, затем добавить чеснок и еще жарить 1 минуту Совет: если вы любите острое, то добавьте перец чили 3. затем добавить томатную пасту, перемешать, тушить 1 — 2 минуты 4...
2 месяца назад
Булгур с тушенкой
Рецепт пошагового приготовления булгура с тушенкой в домашних условиях с фотографиями Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/base/cat55/recipe513/ Ингредиенты: 1. репчатый лук порезать мелким кубиком 2. растительное масло нагреть, обжарить лук и черный перец, примерно 2 — 3 минуты, на среднем огне 3. затем добавить тушенку, мясо порвать на волокна Важно: тушенку берите хорошего качества! 4...
2 месяца назад
Салат и помидоров и репчатого лука
Рецепт пошагового приготовления салата и помидоров и репчатого лука в домашних условиях с фотографиями Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/salads/recipe512/ Ингредиенты: 1. репчатый лук порезать мелким кубиком, чеснок натереть на мелкой терке (можно через чеснокодавилку), из помидор удалить семечки и порезать мелким кубиком 2...
2 месяца назад
Блинчики
Рецепт пошагового приготовления блинчиков в домашних условиях с фотографиями Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/breakfast/cat21/recipe504/ Ингредиенты: 1. муку просеять, сделать углубление в центре, добавить яйца, посолить 2. все хорошо перемешать, чтобы не было комочков, затем добавить молоко, снова перемешать, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1 час 3. сковороду смазать сливочным маслом,...
2 месяца назад
Рыбные крокеты из минтая
Рецепт пошагового приготовления рыбных крокетов из минтая в домашних условиях с фотографиями Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/base/cat22/recipe505/ Ингредиенты: 1. в чаше блендера соединить филе минтая, яйцо, зелень, картофель, соль и специи, пробить до однородной консистенции 2. фарш из минтая готов Совет: - картофель порезать как можно мельче, перед тем как добавите в блендер; - если фарш будет плохо прокручиваться в блендере, добавьте немного холодной воды...
2 месяца назад