Основные блюда и гарниры

Рецепт пошагового приготовления картофельной запеканки с луком и мускатным орехом в домашних условиях с фотографиями Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/base/cat48/recipe142/ Ингредиенты: 1. репчатый лук мелко порубить ножом, растительное масло нагреть на сковороде, обжарить лук с солью, перцем и мускатным орехом, примерно 5 -6 минут 2. картофель отварить до готовности, воду слить, посолить, добавить сливочное масло, сделать пюре Примечание: если будет сильно густое пюре, добавьте молоко и перемешайте 3...

Рецепт пошагового приготовления булгура с тушенкой в домашних условиях с фотографиями Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/base/cat55/recipe513/ Ингредиенты: 1. репчатый лук порезать мелким кубиком 2. растительное масло нагреть, обжарить лук и черный перец, примерно 2 — 3 минуты, на среднем огне 3. затем добавить тушенку, мясо порвать на волокна Важно: тушенку берите хорошего качества! 4...

Рецепт пошагового приготовления рыбных крокетов из минтая в домашних условиях с фотографиями Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/base/cat22/recipe505/ Ингредиенты: 1. в чаше блендера соединить филе минтая, яйцо, зелень, картофель, соль и специи, пробить до однородной консистенции 2. фарш из минтая готов Совет: - картофель порезать как можно мельче, перед тем как добавите в блендер; - если фарш будет плохо прокручиваться в блендере, добавьте немного холодной воды...

Рецепт пошагового приготовления риса с курицей и овощами в домашних условиях с фотографиями Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/base/cat55/recipe511/ Ингредиенты: 1. морковь, репчатый лук, чеснок, зеленый лук порезать мелким кубиком, курицу — тонкими слайсами Совет: чтобы курица была мягкая, отбейте её 2. на разогретой сковороде обжарить курицу со специями, ориентировочно 5 минут,...

Рецепт пошагового приготовления котлет в панировке в домашних условиях с фотографиями Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/base/cat52/recipe510/ Ингредиенты: 1. из фарша сформировать котлету в произвольной форме, обвалять в панировочных сухарях На заметку: в данном рецепте используется фарш для приготовления кефты 2...

Рецепт пошагового приготовления кефты в домашних условиях с фотографиями Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/base/cat52/recipe508/ Ингредиенты: 1. перец чили мелко порезать, зелень и лук мелко порубить ножом 2. в чаше соединить фарш, соль, специи и зелень, добавляя растительное масло и воду, чтобы фарш стал эластичным Примечание: - если у вас фарш уже более жидкой консистенции, то воду лучше не добавлять; - в данном рецепте используется свино-говяжий фарш, советую брать говяжий...