Найти в Дзене
1 день назад

Раньше "Селедку под шубой" готовила неправильно, а зря! Рассказываю почему

Классика остаётся классикой! Какой же Новый год без любимой «Селёдки под шубой»? Этот салат знаком, наверное, каждому, и сколько бы ни появлялось новых интересных рецептов, на праздничном столе ему всегда находится почётное место. Но недавно я поняла одну интересную вещь: оказывается, много лет я готовила этот салат не совсем правильно. Казалось бы, что тут можно испортить? Все ингредиенты привычные, рецепт знакомый, и ничего сложного в приготовлении нет. Но именно в небольших нюансах и скрываются секреты настоящего вкуса...

3 дня назад

Воздушное дрожжевое тесто без кефира и сметаны. Выпечка просто тает во рту (пирожки, беляши и даже булочки)

Для меня тесто - это живой организм, который слышит и чувствует тебя. Даже от нашего настроения зависит, какая получится приготовленная еда. Казалось бы, ничего сложного: мука, вода или молоко, дрожжи и ещё несколько простых ингредиентов. Но именно от теста зависит, насколько вкусной получится домашняя выпечка. Я люблю, когда оно получается мягким, нежным, воздушным, хорошо поднимается и приятно в работе. Из такого теста можно приготовить пирожки, булочки, пышные лепёшки и много другой вкусной выпечки...

5 дней назад

Та самая куриная подлива! Густая, ароматная, как в советской столовой

Иногда для вкусного обеда не нужны дорогие продукты и сложные рецепты. Достаточно приготовить нежную курочку в густой, ароматной подливе, добавить любимый гарнир - и на столе уже полноценное блюдо, от которого сложно отказаться! Такая куриная подлива получается удивительно вкусной, сытной и аппетитной. Соус обволакивает каждый кусочек мяса, получается густым, нежным и насыщенным. Особенно хорошо она сочетается с картофельным пюре, макаронами, рисом или гречкой. Готовится всё из простых и доступных ингредиентов, а результат обязательно порадует всю семью...

1 неделя назад

Гости съедают этот салат первым! Он нравится всем! Бюджетно и вкусно

Иногда хочется приготовить что-то вкусное, нежное и необычное, но при этом не тратить много времени на кухне. Салат с плавленым сыром - именно такой вариант! Он получается очень нежным, с приятным сливочным вкусом, аппетитным ароматом и гармоничным сочетанием ингредиентов. Такой салат отлично подойдёт как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола. Готовится он просто, из доступных продуктов, а результат обязательно порадует вас и ваших близких. Если вы любите салаты с нежной текстурой...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Подключите ПремиумЭксклюзивные публикации