Блины, как у бабушки: воздушные, ажурные, тают во рту!
Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который для меня дороже многих других. Это рецепт блинов, которым меня научила моя бабушка. Помню, как в детстве я забиралась на табуретку и с замиранием сердца наблюдала, как на сковородке появляются эти золотистые кружева. Бабушка называла их «солнышками на тарелке». И до сих пор, стоит мне почувствовать этот неповторимый аромат, я будто возвращаюсь в тот уютный дом, где меня ждали с вкусным обедом. Секрет этих блинов — в особом, заварном тесте на кефире...