Найти в Дзене
Автора можно поддержать разовым переводом
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Салат из свеклы с рукколой и сливочным сыром. «Ресторанный рецепт».
Не так давно я посетила кафе, где попробовала салат со свеклой. В меню стояло описание: свекла с рукколой и сливочным сыром под брусничным соусом. Необычно и вкусно. Я решила попробовать салат в домашнем исполнении, тем более что появился повод, ждала одноклассников в гости. Ингредиенты простые, найдутся в любом магазине у дома. По составу и пропорции конечно будут отличия от оригинала ( рецептом кафе не делится 😀), поэтому делаю на глаз и на свой вкус. Приступаем: Свекла вареная, нарезанная кубиками...
122 читали · 8 месяцев назад
Экскурсия к водопадам реки Жане. Мои впечатления.
Продолжаю изучать Краснодарский край, в котором я сейчас живу). В августе в рамках однодневной экскурсии в первой половине дня посетила Водопады Жане. Находятся они в 16 километрах к востоку от Геленджика, в поселке Возрождение. Река Жане и ее притоки сформировали живописную долину — с водопадами и дольменами. Всего в долине Жане около 400 водопадов разной высоты. Но стоит сразу отметить, что все водопады Жане небольшие и невысокие. В отличии например от Тешебских водопадов, от которых я в прошлое посещение осталась в полном восторге, но ...
126 читали · 8 месяцев назад
Репост
2 года назад
От Ленинграда до Горького. Студенческая практика на т/х Сергей Орлов.
Эта летняя сессия и практика после 1 курса в 1987 году особенно памятна). Я тогда впервые завалила экзамен по дисциплине «Водные пути и порты». Казалось бы, и вопросов мало и тема не сложная, но не разобралась с устройством шлюзов, написала шпаргалки, и... попалась. Преподаватель долго не думал, поставил 2, и отправил на пересдачу. Можно сдать с другой группой, но в эти даты у моей группы начиналась замечательная первая часть летней практики. Путешествие на теплоходе, 10 дней в пути: 5 дней по маршруту Ленинград - Горький и обратно...
206 читали · 2 года назад
С вязанием по жизни🧶Начало)
Дело было в начале 90х гг. На 2 курсе института весь женский состав нашего общежития охватила волна вязания. Увлечение было повальным, в какую комнату не загляни, везде мотки пряжи и мелькающие спицы.  Вязали все, даже те, кто никогда спицы в руках не держал. Непосвященные могли бы подумать, что здесь живут работники вязальной фабрики, а не студентки экономического факультета. До института у меня был опыт вязания только носков и шарфов, на большее я не замахивалась. А тут поддалась общему азарту, и понеслось…Схемами и узорами делились, вручную перерисовывая их в тетрадь по клеточкам...
2 года назад
Как я в 91году диплом писала. С благодарностью ко всем причастным!
На диплом я вышла в феврале глубоко беременной, оставались считанные дни до похода в роддом. За это время нужно было определиться с кафедрой и дипломным руководителем. Мы с подружкой, однокурсницей Татьяной пошли знакомиться с руководителем на кафедру судостроения и судоремонта, находившийся в отдельном корпусе института водного транспорта в Ленинграде. Обе с направлением от заводов, вопросов в выборе кафедры не возникало. Преподаватель по отзывам хороший, даже слишком. С мягким характером, который мешал давать отпор отстающим студентам-тянул своих подопечных до последнего, т...
2 года назад
Винная история. С рецептом😉
У меня забродило варенье. Алычовое. Выкинуть рука не поднимается, все таки сама собирала и варила варенье из местной ягоды, на которую наткнулась гуляя по местным окрестностям. Алыча на Кубани обычное явление, но не для бывшей сибирячки). В Сибири, если что то растет съедобное, нужно собрать и заготовить впрок.  Я просто поддалась природному зову. Набрала все что росло по пути, а потом стала думать, что делать. Не в глобальных масштабах конечно, но несколько баночек из алычи, абрикосов и вишни я закрутила...
2 года назад
Гуамское ущелье в середине зимы.
Прошло уже ровно половина календарной зимы, а в Краснодаре снег так и не выпал. Но для любителей снежного покрова и настоящей зимы всегда есть варианты в Краснодарском крае и республике Адыгее, стоит только отъехать на 100 км в сторону гор. Гуамское ущелье я хотела посетить давно, ведь оно входит в топ-10 самых живописных мест Краснодарского края. И вот такой случай мне предоставился на Рождество. Подышать свежим целебным воздухом после недавно перенесённого гриппа, а главное провести Рождественский день в окружении зимних гор...
2 года назад
КИРПИЧИКИ В ИНТЕРЬЕРЕ Несколько лет назад я писала статью hdzen.ru/...11d как делала ремонт коридора с помощью кирпичиков из гипсовой штукатурки. И вот в своей новой квартире я решила воплотить эту творческую идею для лоджии. В этот раз для кирпичей я использовала трафарет, доставшийся по наследству от дочери). Сейчас трафареты стали доступны для покупки в строительных супермаркетах, а тогда в 19 году дочь заказывала его в типографской мастерской по своему собственному эскизу. И вот моя лоджия почти готова, осталось несколько штрихов в оформлении стола, полок и плинтусов. Берите идею из статьи!👍🏻😉 hdzen.ru/...11d
2 года назад
Декор для дома за полчаса.
Когда вечером есть немного свободного времени, остатки материала от ремонта и прочих забытых хобби, и вдруг возникает желание что-то сотворить, отступать нельзя 🚫)). В этот раз у меня будет искусственный цветок в натуральном кашпо. И так, вот что у меня было. Половинка от скорлупы кокоса. Или что это?) . В ней был пыльный новогодний декор. Его я убрала, почистила от клея и пыли. Два кустика искусственных веточек растения. Названия не знаю) Очищенную скорлупу пропитала морилкой. Кусты разделила на отдельные стебли Смешала алебастр (гипс)с водой на глаз, до состояния жидкой сметаны...
2 года назад
Абхазия в начале сентября. 2-ой день. Старая Гагра, Пицунда, Новый Афон.
В отличии от первого дня, где много времени ушло на дорогу к оз. Рица, второй день стал насыщен разными экскурсионными объектами. Мы успели посетить три города, благодаря близкому расстоянию друг от друга. Наш экскурсовод Тоня продолжила рассказ о родной Абхазии, и время в пути проходило незаметно. Интересно, что все автобусные остановки- павильоны, которые мы видели на маршруте Гагра- Пицунда- Новый Афон, украшены мозаикой. Каждая из них - отдельный сюжет, произведение искусства, и советское наследие)...
2 года назад
Солнечная Абхазия в сентябре. 1-й день - поездка на озеро Рица.
В начальных числах сентября я съездила в небольшой экскурсионный тур по Абхазии, с уже полюбившимся мне туроператором. Эта статья фото-обзор, рассказать все подробности 2х дневной поездки в одной статье невозможно, да наверное и не нужно. Желаю читателям самим, хотя бы раз съездить в эти прекрасные места, а я опишу основные моменты поездки из Краснодара.. И так - выезд в пятницу в 21.00, для того чтобы по приезду ранним утром успеть отдохнуть в гостевом доме перед дневными экскурсиями. Обязательно...
2 года назад