Раз уж мы так подробно разобрали К1, логично поговорить и о витамине К2
В то время как К1 отвечает за "старт" процессов свертывания и костного метаболизма, К2 берет на себя ключевую "логистическую" роль. Главная и уникальная функция К2 — направлять кальций в нужное место. Он активирует специальные белки (остеокальцин в костях и матричный Gla-белок (MGP) в сосудах), которые: 🤍Повышают усвоение кальция костями, повышая их плотность и прочность. 🤍 Снижают отложение кальция там, где ему не место: на стенках артерий, в хрящах и мягких тканях. Откуда мы получаем витамин К2? В зеленых листовых овощах К2 практически нет...