Garry Spirit Независимый винный эксперт

Всех категорические приветствую! Который день замечаю, что «желтый лист уже пролетел по бульварам Москвы», а кое-где в нашей прекрасной стране уже даже выпал и первый снежок. Не знаю как вас, а меня все больше тянет к мангалу и духовке, к шашлыку, плову и жаркому. А вот на свежие помидорчики с рукколой плюс авокадо, глаза уже смотрят с явной неохотой. И конечно многие, вместе со мной задаются вопросом — вина из каких сортов винограда выбрать для сопровождения вкусных, весомых и пикантных «зимних»...

Всем прекрасного дня! Не раз мне приходила в голову мысль - что это мы с вами всё в «Красное и Белое», да в «ВинЛаб» заглядываем? Ведь неплохо бы обратить наше внимание хотя бы раз-другой и на сегмент вин посерьезнее, на какой-нибудь «супер-премиум»? Надо сказать, что я очень давно поглядывал на анонсы реально «крутых» дегустаций и как оказалось, незримо шел к одной из них. Мне очень давно хотелось попробовать самые что ни на есть «топы» в каком-либо из винных сегментов. И такой случай мне недавно предоставился...

Всем пламенный и солнечный сентябрьский привет! Наверное многие из вас, мои дорогие читатели, заметили, что в точках винных продаж в последние 2-3 года количество российских вин стало заметно увеличиваться. Это говорит не только об увеличении количества национальных виноделен, но и о том, что экономические власти страны серьезно настроены в отношении нашего отечественного виноделия. Помимо финансовых преференций (невысокая ставка акциза, различные налоговые вычеты и компенсации виноградарям и виноделам), правительство поддерживает местного винопроизводителя еще и законодательно...

Привет, друзья! Наверное вы заметили, что на моем канале размещаются все больше рейтинги, обзоры, описания и сравнения - в общем много в основном серьезной, хотя и полезной информации. Вот я и подумал взять небольшую паузу и сделать, пусть и информационную, но одновременно и развлекательную статью. И конечно главным героем в этой статье будет наше с вами любимое вино. Думаю статья точно заинтересует и порадует таких любителей и ценителей вина, как вы, мои многоуважаемые подписчики. Я намеренно не...

Вот уже и конец июля подобрался стремительно, а это значит, что на огромной территории нашей страны вовсю начинается грибная пора. Не мне вам рассказывать, как любят собирать, готовить и употреблять грибы наши сограждане. Я бы сказал, что блюда из грибов — такие же основополагающие «столпы» русской кухни, как пельмени, окрошка или борщ. Жара и супер-теплая погода в центральных районах России вдруг сменилась дождями с грозами, поэтому появление на наших столах разнообразных видов грибов и блюд из них в различном исполнении совсем не за горами...