Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Легенды, факты и удивительные истории о вине
Привет, друзья! Наверное вы заметили, что на моем канале размещаются все больше рейтинги, обзоры, описания и сравнения - в общем много в основном серьезной, хотя и полезной информации. Вот я и подумал взять небольшую паузу и сделать, пусть и информационную, но одновременно и развлекательную статью. И конечно главным героем в этой статье будет наше с вами любимое вино. Думаю статья точно заинтересует и порадует таких любителей и ценителей вина, как вы, мои многоуважаемые подписчики. Я намеренно не...
2 недели назад
Грибной сезон. Рекомендую вина, которые отлично подойдут к блюдам из грибов.
Вот уже и конец июля подобрался стремительно, а это значит, что на огромной территории нашей страны вовсю начинается грибная пора. Не мне вам рассказывать, как любят собирать, готовить и употреблять грибы наши сограждане. Я бы сказал, что блюда из грибов — такие же основополагающие «столпы» русской кухни, как пельмени, окрошка или борщ. Жара и супер-теплая погода в центральных районах России вдруг сменилась дождями с грозами, поэтому появление на наших столах разнообразных видов грибов и блюд из них в различном исполнении совсем не за горами...
209 читали · 1 месяц назад
Все игристые вина-новинки сети «Красное и Белое»
Приветствую всех на моем канале Дзен. Этой статьей я завершаю уже более чем годовую «эпопею» дегустаций всего винного ассортимента сети «Красное и Белое». Мы с вами вместе прошли по всем категориям вин — как по базовому ассортименту тихих и игристых белых, розовых и красных вин, так и по недавним новинкам. Но не по всем. Непродегустированными и неоцененными остались только новинки ассортимента игристых вин сети. И именно это (дегустацию и оценку) я и сделаю в моей сегодняшней статье. Для финальной...
1520 читали · 1 месяц назад
Красные российские вина-новинки в сети «Красное и Белое».
Всем привет! Довольно долгая пауза наконец закончилась и вот перед вами очередные результаты дегустации вин из сети «Красное и Белое»! И сегодня это российские красные вина-новинки, появившиеся с момента предыдущих дегустаций ассортимента сети (ноябрь 2024 г.). Как всегда, все вина были приобретены мной на собственные средства (чтобы обеспечить реально независимые отзывы и суждения). Оценки после дегустации каждого вина, как и ранее, будут выставлены в двух системах: моей («народной») 10-бальной...
3097 читали · 2 месяца назад
Белые и розовые российские вина-новинки в сети «Красное и Белое».
Всех приветствую и поздравляю с наступающим летом—2025! Продолжаю знакомить вас, друзья и коллеги, с результатами моих дегустаций новинок сети «Красное и Белое». Видимо Бог услышал мои молитвы и в эти несколько дней сошлось все — и хорошая теплая погода и тема дегустации: «белые и розовые вина-новинки сети «Красное и Белое»». Тем, кто хочет посмотреть мои отзывы и оценки по уже давно стоящим на полках "Красного и Белого" российским винам этих двух категорий, загляните в мои прошлогодние статьи: Все белые российские вина из КиБ: https://dzen...
2769 читали · 3 месяца назад
Рейтинг «красных» новинок из Италии и Франции в сети «Красное и Белое».
Добрый день, друзья! Перед вами очередная статья с результатами дегустации новинок сети «Красное и Белое». Как я и говорил, за полгода сухих и полусухих вин-новинок в сети появилось немало, более 50 образцов, поэтому мне и пришлось разбить мои дегустации на несколько этапов. Сегодня настал черед новых красных вин из Италии и Франции. «Новые французы», увы, не сильно желают вставать на полки сети «КиБ» (всего одно новое вино), а вот жизнерадостные итальянцы отметились аж 9-ю новыми красными винами...
1816 читали · 3 месяца назад
Зашел в "Красное и Белое" за новинками. Теперь это красные вина Испании и Португалии .
Всем доброго дня! Представляю вам следующие результаты дегустаций из цикла «Новинки сети «Красное и Белое»» за примерно полугодовой период. В этот раз, учитывая многочисленные просьбы я прикупил и продегустировал уже несколько (а точнее 10) вин из Старого Света — из Испании и соседней с ней Португалии. Испанские вина для меня, особенно в период активного вхождения в винную тему, были чем-то сродни глотку свежего воздуха в лесу, в котором уже начинают тлеть торфяники. Почему? Да потому что лет 12 назад испанских вин на наших полках было совсем не много...
2403 читали · 4 месяца назад
Новинки из «Красное и Белое». Часть 1 — Красные вина Нового Света.
Всем привет! Вот просто спинным мозгом чувствую, как давно вы ждали эту статью — первую из нескольких, которые будут освещать мои дегустации новинок 2024-2025 года из «Красного и Белого». А винных новинок, друзья мои, за примерно полугодовой период нашей, с КиБ разлуки, набралось предостаточно, а именно 50+ бутылок! Как вы понимаете, мне придется каким-то образом их сгруппировать: с одной стороны, для удобства Вашего чтения (чтобы и не 3 и не 33 вина в одной статье), а с другой — для удобства проведения моих дегустаций...
2756 читали · 5 месяцев назад
Винодельня Ведерниковъ меняет стиль
Прежде чем начать излагать материал по этой статье, проинформирую участников недавнего голосования (по темам моих будущих статей) о том, что победили «сторонники «КиБ»». Таким образом, в ближайшее время я займусь покупкой и дегустацией новинок этой сети, сводя их в группы по какой-либо своей классификации, для удобства моего тестирования и последующего вашего прочтения результатов. Теперь давайте перейдем к теме статьи, в которой я кратко расскажу, что же происходило на винном вечере, организованном «Винодельней Ведерниковъ», на который меня пригласила одна моя коллега...
1726 читали · 5 месяцев назад
ИЗ КАКОЙ СЕТИ ДЕГУСТИРУЕМ АЛКОГОЛЬ?
Опрос
209 читали · 6 месяцев назад
Чего хотят женщины. Какие вина купить к праздничному столу на 8 марта?
Не знаю почему, но международный День 8 Марта — всегда отмечается слегка более ярко и масштабно, чем другие аналогичные праздники календаря. Возможно оттого, что это все-таки праздник «лучшей половины» человечества... 8)) А как еще может отмечаться праздник весны, обновления, красоты и веры в самое хорошее? Поэтому-то большинство из нас так внимательно относится к подбору подарков, поздравлениям и конечно к подготовке праздничного стола. Именно о праздничном столе и выборе напитков для него, которые порадуют наших прекрасных дам, мы с вами сегодня и поговорим...
710 читали · 6 месяцев назад
«Время вина: Weekend» - Самая большая винная выставка России и ее лучшие вина.
Всем привет. Как многие заметили, я не написал в заголовке год выставки. Сделал я это специально, так как до прошедшей субботы ничего более масштабного для российского виноделия мы еще не наблюдали. Событие было организовано совместно - медиахолдингом РБК и главой Союза сомелье и экспертов России Артуром Саркисяном. Весомые 110 участников - от только начинающих небольших (часто семейных) виноделен, которые даже виноградника своего могут не иметь, до грандов винной индустрии, каждый год «выдающих...
651 читали · 6 месяцев назад