Что в тарелке?

Когда я приношу свежую зелень домой: листья салата, укроп, петрушка, руккола, лук и другие, то перед употреблением пищи я всегда ее замачиваю в воде на 20-30 минут, иногда просто, а иногда с добавлением соды (1 ч.л. на 1 л воды). Зачем? Все потому, что в зелени могут быть яйца, личинки и сами паразиты различных насекомых. Чтобы избежать заражения организма различными гельминтами и паразитами, зелень необходимо не просто мыть, а замачивать. При замачивании все паразиты и яйца просто всплывут на поверхность...

Я люблю замачивать орехи, так они во-первых становятся чище, а во-вторых мягче. С точки зрения исследований есть как обычно два разных мнения, кто то говорит, что после замачивания уходят вредные вещества из орехов, а кто-то говорит, что толком ничего не меняется после замачивания. Давайте разберемся. Миндаль, кешью, грецкие орехи, кедровые орехи, фундук и другие орехи содержат антинутриенты или по-другому фитиновую кислоту, в которой содержится фосфор. Наш организм не способен усваивать фитиновую кислоту, и поэтому мы не можем усвоить все полезные минералы и вещества из орехов...

Что сегодня у вас в тарелке? Еда влияет на молодость, внешний вид и здоровье. Наш организм очень часто испытывает стресс и дефициты микроэлементов, поэтому необходимо включать в свой рацион супер полезные продукты. 1. Авокадо Мистер-авокадо за последние годы не просто так стал очень популярен. В нем содержится много полезных растительных жиров. При регулярном употреблении авокадо ваша кожа и общее состояние организма улучшатся. И большой плюс в том, что авокадо - вкусный. Родина авокадо - Центральная...

Многие из вас слышали о принципе тарелки, когда мы визуально делим нашу тарелку на три части для правильного распределения белков, жиров и углеводов. Половину тарелки занимают различные овощи и зелень, 25% сложные углеводы и 25 % белок. Считать калории уже давно не модно и многие ссылаются на интуитивное питание и слушать, что хочет твой организм. И как раз для того, чтобы не переедать метод тарелки прекрасно подойдет, ведь кто-то думает, что его организм хочет пончик или торт, когда на самом деле, здесь дело скорее всего в недостатке микроэлементов...