Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
А, орешки не простые…
1 месяц назад
Заказики пошли на орешки) Карамельный шоколад с орехами и вялеными ягодами и фруктами.
1 месяц назад
Ну как назвать это картошкой? Бульба - Болл )))
1 месяц назад
Антошка, Антошка! Пора сажать картошку.
Картошку сажать не будем, а вот заготовки пирожного «Картошка» можно делать с запасом. Пирожное готовое может храниться в холодильнике и быть пригодной в течении 72ч., а вот не «купаную» в глазури можно хранить спокойно в морозильной камере...
1 месяц назад
Сегодня продолжила тестить продукцию, которую планирую сделать на продажу на Пасху. Это наборы шоколадных орешков, а точнее скорлупа из Белтгийского шоколада с вяленой клубникой и киви, а закрыта она половинкой грецкого ореха. Это очень вкусно и как по мне - красиво. Бонусом идёт мини открытка и маленькая шоколадка в форме «Кулич». Как вам?
1 месяц назад
Потрудилась в выходные.
Пирожное картошка с разными вкусами. Дубайская начинка, трюфель, медовик, Баунти. Отдала кучу заказов «голенькая» картошка похожа на бильярдные шары. Делаю в силиконовой форме.
1 месяц назад
Готовимся к Пасхе.
Отрабатываю десерты, которые запланировала сделать на Пасху. Это будут наборы конфет из Бельгийского шоколада с фундучнвм пралине, орешками и сублимированной ягодой. Печенье с трещинками в форме яйца. Рецепт есть у меня на странице...
1 месяц назад
Снова сырники! Но ажурные.
На фото обычные без рисунка и с рисунком. Чисто для сравнения. Творог для сырников берём крупинками, но перетирание его затем. Очень просто пропустить через мясорубку с мелким ситечком. И не благодарите даже) Сама счастлива...
1 месяц назад
Любителям колбасных дел посвящается.
Ну кто не любит старый десерт - шоколадную колбасу? Мне кажется, что все знают как ее делать, но все равно напомню пожалуй. Ловите список ингредиентов:
1 месяц назад
Разбавим рецепты слезами)
Мысли вслух… Когда ты постоянно поддерживаешь других, становишься тем человеком, к которому идут за помощью, советом, плечом, порой жилеткой или как я люлю говорить - от жилетки рукавом. Но парадокс в том, что таким людям часто самим не к кому пойти...
1 месяц назад
Крафин или кулич?
А заверните два…. Кулич - это прекрасно, но крафин не будет лишним. Обожаю эту слоистую масляную выпечку. Молоко слегка подогреть. Добавить к нему дрожжи и ложку сахара. Накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на 15 мин до образования пышной пены...
1 месяц назад
То горят, то резиновые. Знакомо?
Сырники. Мне кажется, что их умеют делать все. Но это оказывается не так. Многие жалуются, что они жидкие, резиновые или вовсе сгорели. Кто-то накрывает крышку при жарке, кто-то делает в духовке. У одних в рецепте манка, у других мука… Не гуру! И на старуху бывает поруха...
1 месяц назад