Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Закреплено автором
Олег Ольхов: готовим по-русски!
Уникальный кулинарный канал от шеф-повара Олега Ольхова
3 месяца назад
Творожная запеканка с вишней
Добрый день, друзья! Сегодня для вас интересный непостный рецепт запеканки с ягодами Творожная запеканка с вишней творог 9% жирности - 500 г, яйца куриные - 4 шт., манка – 50 г, сметана 20% – 100 г, мука рисовая или пшеничная –15 г, сахар – 100 г, ванилин – 1 г...
1 день назад
Крещенская вода
Здравствуйте! Поздравляю вас с Навечерим Крещения Господня (Богоявлением) - Крещенским сочельником В этот день православные готовятся к встрече одного из главных христианских праздников – Крещения Господня (Богоявления), который приходится на 19 января...
3 дня назад
Что готовить на Васильев вечер
Щедрая кутья и кесаретский поросёнок на Васильев вечер. Добрый день, друзья! Сегодня 13 января, день накануне памяти святителя Василия Великого, архиепископа Кесарии Каппадокийской - Васильев вечер - так называемый старый Новый год...
1 неделю назад
Завтрак для Святок
Здравствуйте, друзья! Сегодня для вас - Святочный завтрак. Всё чего нельзя было в пост можно объединить в одном завтраке:) Бутерброды с ветчиной, сыром и яйцом Хлеб - 2 ломтика Яйца - 2 шт
1 неделю назад
Рецепт сочива в Рождественский Сочельник от Олега Ольхова
Дорогие друзья, поздравляю с Рождественским Сочельником! Для тех кто пропустил, повторяем рецепт сочива от православного шеф-повара Олега Ольхова Рождественское сочиво пшеница или полба целиковая - 100...
2 недели назад
"До первой звезды, нельзя" что это означает?
Здравствуйте, друзья! Уже завтра - Рождественский Сочельник. Завтра не едят "до первой звезды" Но что это означает? Сочельник, или, как его еще называют, Навечерие Рождества Христова – это особый день Рождественского поста...
2 недели назад
Две лучших книги к Рождеству
Дорогие друзья! Подписчикам моего платного телеграм-канала "Учимся готовить с Олегом Ольховым" стали доступны мои книги "Рождествннские блюда православной кухни" и "Постные блюда монастырской кухни" в формате PDF, а также ещё 10 кулинарных книг и 30 обучающих видеороликов...
2 недели назад
Постный Новогодний Стол от православного шеф-повара
Здравствуйте, друзья! Что приготовить в Новый Год не нарушая поста? По традиции православный шеф-повар Олег Ольхов подготовил для вас список с возможными блюдами для новогоднего стола. В этом году 31 декабря - Устав "с Елеем"...
3 недели назад
Постный обед из четырёх блюд для Рождественского поста
Здравствуйте, друзья! Для, вас сегодня постный обед из четырёх блюд для Рождественского поста от православного шеф-повара Олега Ольхова. Пхали из красной или белой фасоли Фасоль красная или белая сухая - 200 г, орех грецкий очищенный - 100 г, лук репчатый - 100 г, морковь 100г...
4 недели назад
Приготовить Оливье для бездомных в Москве. 30.12.2025
ОЛИВЬЕ ДЛЯ БЕЗДОМНЫХ! Дорогие друзья! Приглашаем в кулинарную студию "Кремлëвская Кухня"приготовить Оливье для бездомных. Православное движение «Курский Вокзал. Бездомные, дети» объявляет о начале своей ежегодной 19-й новогодней акции «Поздравь своего бездомного»...
4 недели назад
Постные закуски, борщ и пирожки
Здравствуйте, друзья! Постные рецепты от православного шеф-повара Олега Ольхова по вашим заявкам Салат из кальмаров с солëными огурцами Тушки кальмаров – 400 г , морковь - 100 г, лук красный - 80 г, огурцы солёные...
4 недели назад
Постный плов с сазаном для Рождественского поста
Здравствуйте, друзья! Сегодня для вас постный плов с сазаном по рецепту из трапезной храма св. Архангела Михаила в Бухаре, из копилки православного шеф-повара Олега Ольхова. Постный плов с сазаном (По рецепту из трапезной храма св...
1 месяц назад