Кручусь-верчусь

Доброго времени суток! Наконец дошли руки вернее сказать одна рука -(ношу ортез в связи с тендинитом на правой руке) до перечной пасты.. И нагружать правую руку слишком совсем нежелательно! А все равно приходится. Итак .Встречается порой в рецептах использование перечной пасты наряду с томатной- вот это и сподвигло меня сделать ее самостоятельно. Перец в этом году уродился и уже часть начала даже подвядать. Для приготовления пасты нужен исключительно красный сладкий перец Очистим его и намоем...

Ох..не думала я и не гадала что накроет меня такая болезнь! Мне 63 и кажется начались серьезные проблемы со здоровьем. До июня месяца меня практически ничего не беспокоило. Но..где то месяц назад у меня начала немного побаливать правая рука-вернее сказать кисть. Я то думала-поболит поболит и перестанет, но не тут то было. Чем больше времени проходило тем проблемнее стало выполнять какие то мелкие работы кистью. Мне стало оч трудно писать. держа ручку в руке мне приходилось всячески поддерживать правую руку левой...

Уменьшаю сахар , но чай все же иногда хочется попить с чем то вприкуску. И сегодня я делаю вот такой десерт. Нам нужен будет арахис, финики , чернослив , кунжут и немного горького шоколада. Арахис купила в Пятерочке 2 пакетика по 80 г. Так как он соленый, промыла его и снова поджарила. Засыпаю в блендер и измельчаю. Финики 100 г и 60 г чернослива замачиваю в горячей воде на 10 минут. Косточки из фиников вынимаю. Добавляю в блендер к арахису и измельчаю...

Что есть на завтрак? Ну это проблема для меня. Одно и тоже надоедает. И приходится что то придумывать. Сегодня я решила сделать вот такие яблочные оладьи. Для чая самое то! Что нужно. ? Яблоко-90-100 г для 4 штучек. Мука- может 1 ст ложка ушла. Чуть-чуть соды, соли и щепотка корицы. Яблоко на терке натерла на крупной, добавила муки совсем немного-может даже и меньше 1 ст ложки, соль, сода, корица...

Продолжаю уборку на кухне после различных болезней в течении почти двух месяцев. Ковид, острый бронхит..и последствия после антибиотиков-желудок, кишечник...вообщем полный набор. Под конец еще прибавились проблемы с сердцем. Да уж..Поэтому вся уборка в то время заключалась в мытье посуды и протирке пола. На большее не было ни сил, ни желания. Убираюсь не торопясь. Вчера прошлась по стенам и потолку, намыла окно и дверь. К тому же кухня у нас готовится к ремонту -обои ободраны , все кухонные шкафы убраны, осталась на месте только газовая плита, да мойка выдвинутая почти на середину кухни...