Найти в Дзене
Слойки с яблоком и корицей.
Нам потребуется: слоеное тесто, яблоки, сахар, корица, немного сливочного масла. Запекать будем в духовке. Приготовление. На лист кладу бумагу для выпечки. Ничем не смазываю. Сначала разрезала на квадратики тесто, уложила на лист. Потом нарезала тоненько яблоки полукольцами, разложила их по квадратикам теста...
1 месяц назад
Торт "Шалаш".
Точнее, очень вкусный десерт без выпечки. Нам понадобится: Печенье "Юбилейное" 9 штук, Масло сливочное 100 г, Творог 250 г, Сгущённое молоко 1-2 столовые ложки, Банан 1 шт, Пищевая пленка или целлофановый мешок. Приготовление. Масло нужно достать из холодильника заблаговременно, чтобы подтаяло. В чашку кладем масло и добавляем сгущёнку. Хорошо смешиваем. Я вымешивала столовой ложкой. Высыпаем творог. Перемешиваем до однородности...
3 месяца назад
Салат с фасолью и кириешками.
Фасоль сначала замачиваем, потом солим воду и отвариваем до готовности. Не перевариваем. Лук нарезаем полукольцами и пассеруем. Морковь натираем на крупной терке и немного обжариваем. Солёные огурчики нарезаем кубиками...
5 месяцев назад
Трайфл по-сибирски.
Очень вкусный десерт, который легко и быстро сделать. Хотите порадовать близких?! Делайте! Удивляйте! Можно даже аллергикам. Этот десерт, как конструктор. Ягоды и бисквит могут быть самыми разными. Вместо сметаны с сахаром можно взбить миксером охлажденное в морозилке до первых льдинок кокосовое молоко. Или заварной крем. Бисквит испечь из того, что можно. Например, тот же манник на воде и без яиц. Или медовик. В прозрачный стакан кладем послойно ягоды, бисквит, сметану с сахаром. Сегодня у нас свежая ягода виктория, сметана с небольшим количеством сахара и пирог манник...
5 месяцев назад
Печёночный паштет.
Очень вкусный. Для быстрого перекуса, бутербродов. Печень можно брать любую: говяжью, свиную или куриную. Обжариваем на растительном масле лук и морковь. Добавляем к ним печень, нарезанную кусочками. Сюда же приправы, какие любите, и соль. Обжариваем до готовности. Снимаем с огня и пробиваем блендером...
5 месяцев назад
Как варить картошку для винегрета.
Чтобы винегрет получился вкусный, нужно правильно отварить картошку. Сейчас расскажу, как. Картошку нарезать кубиками. В кипящую воду добавить соль и сахар. По вкусу. Кинуть сюда же картошку на 5-7 минут. За это время она должна сварится...
7 месяцев назад
Джерки. Сушёное мясо. Мясные чипсы.
Вот они, джерки. Приготовление. Нарезаем мясо тонкими кусочками. Кладем их сразу в кастрюлю и добавляем приправы в расчете на 1 кг мяса. У нас 6 столовых ложек классического соевого соуса, по 1 столовой ложке без горки паприки, приправы для шашлыка, сухого чеснока, сухой аджики (из Светофора). Можно добавить кориандр, но нашим деткам не понравился. И, как ни странно, неполную чайную ложку сахара. Надеваем перчатку и хорошо вымешиваем. Накрываем кастрюлю крышкой и убираем примерно на сутки в прохладное место (погреб, холодильник)...
7 месяцев назад
Как вкусно приготовить рис.
В мультиварку кладем промытый рис (у нас 1 стакан), нарезанные кусочками курицу и морковь, чернослив, изюм, чеснок, лавровый лист, специи, кусочек сливочного масла, солим, перчим и заливаем водой на 1,5-2 пальца выше...
9 месяцев назад
Как приготовить печень.
В муку добавить соль и перемешать. Печень нарезать кусочками. Обвалять печень в муке и обжарить с двух сторон. Жарить долго нельзя, чтобы печень осталась мягкой. Как только корочка взялась, сразу переворачиваем. Обжаренные кусочки складываем в кастрюльку или тарелку. Когда всю печень обжарили, оставшуюся муку высыпаем в эту же сковороду, можно положить небольшой кусочек сливочного масла и хорошо перемешиваем. Обваливаем муку в масле. Добавляем немного кипятка и размешиваем до однородной массы, чтобы не было комочков...
9 месяцев назад
Диетические гренки.
Эти гренки готовятся очень просто. Без яиц и коровьего молока. Кусочки хлеба, у нас безглютеновый, нарезаем ломтиками. Затем их опускаем в кокосовое молоко и обжариваем с двух сторон. Гренки готовы. Ребенок сыт и счастлив! Подписывайтесь на канал ПРОСТО ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ...
9 месяцев назад
Морковь по-корейски.
Морковь натираем на тёрке. Солим, добавляем сахар и уксус. Мнем руками. Чеснок пропускаем через пресс и кладем горочкой на морковь. Приправы также выкладываем горочками. У меня приправа для корейской моркови. Можно отдельно взять черный перец, красный перец...
9 месяцев назад
Салат Ставропольский.
Очень красивый и вкусный салат. Заранее моем все продукты и отвариваем цветную капусту. Даем стечь воде. Красиво режем овощи. А вот соединяем их в салат только перед подачей на стол. На большое блюдо или лист, как у нас, красиво выкладываем листья салата. Сегодня смесь салатов. Сверху выкладываем...
10 месяцев назад