КишМиш

Рецепт японского блюда Кайсэки: Ингредиенты: - 300 гр риса средней длины - 400 гр водорослей нори - 200 гр сырого лосося - 200 гр сырого тунца - 200 гр сырого окуня - 1 авокадо - 4 яйца - 2 столовые ложки соевого соуса - 1 столовая ложка рисового уксуса - 2 чайные ложки сахара - 1 чайная ложка соли - Лимон (для подачи) Инструкции: 1. Приготовьте рис, следуя инструкциям на упаковке. Дайте ему остыть до комнатной температуры. 2. Подготовьте водоросли нори, разрезав их на полоски шириной около 1 см. 3. Разрежьте лосося, тунец и окуня на небольшие кусочки. 4. Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте его на тонкие полоски. 5. Взбейте яйца в миске и приготовьте омлет на среднем огне. Разрежьте его на полоски такой же ширины, как и водоросли нори. 6. В небольшой миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, сахар и соль до образования однородного соуса. 7. В большой миске аккуратно смешайте остывший рис с получившимся соусом. 8. Сложите ленты водорослей нори, кусочки лосося, тунца, окуня, авокадо и омлета. 9. Возьмите немного риса и положите его на ленту нори вдоль ее центра. 10. Наклейте ингредиенты на рис и аккуратно сверните в ролл. 11. Повторите эту операцию, пока не закончится рис или ингредиенты. 12. Подайте роллы на большом блюде и украсьте лимоном. 13. Кайсэки готов! Приятного аппетита! Обратите внимание, что это основной рецепт классического японского блюда Кайсэки, и вы всегда можете внести собственные изменения или добавить другие ингредиенты по своему вкусу.

Жили-были в старой-старой стране Солярии забавные овощи. Был там помидор, круглый и красный по всей поверхности, морковка, длинная и оранжевая, и молодой сладкий перец, ярко-зеленого цвета. Они жили на одном огороде и все дружно называли себя Оливковой Командой. Вопреки обычным овощным делам, эти трое решили отправиться в удивительные приключения. Они отправились в поход по стране Солярии, но сразу же попали в хитрую ловушку в виде голодного тигра, который хотел съесть бедных овощей. Одинокий тигр, приготовившись к лакомому обеду, оборачивал их вокруг пальца. Но помидор был на удивление сообразительным. Он взял молодой перец и использовал его, как пальмовое листье, чтобы спасти своих друзей. Тигр, видя это, отступил и убежал, так как понял, что с этими овощами шутки плохи. После этого тяжелого испытания они превращаются в героев маленького поселения в центре Солярии. Жители были очень рады видеть новых друзей и в награду помогли им найти самого мудрого лягушонка в стране Солярии. Может быть, он поможет им найти сокровища, спрятанные на дальней стороне горы Морковного Шпиля. Дорога до Морковного Шпиля оказалась полна приключений и испытаний. На пути им встретились волшебные джинны, которые хотели украсть их драгоценные огурцы. Но помидор, морковка и перец оказались смелыми и нашли выход. Они использовали способности каждого из них: морковка испепелила джиннов с помощью своей перьевой стрелы, а перец создал огненный заряд, чтобы ударить последнего джинна, стоявшего у входа в гору. Спасаясь чудовищными бурильщиками, проникающими в Морковный Шпиль, Оливковая Команда, наконец, достигла самой верхушки горы. Там они нашли мудрого лягушонка, который дал им карту для поиска сокровищ. Благодаря лягушонку, они смогли обмануть охрану и достигли тайного подвала, где спрятаны сокровища каждого овоща. Близилась полночь, когда Оливковая Команда вернулась к дому. Они распределили сокровища справедливо между собой и поделились своими сокровищами с другими овощами из соседних полей. Они стали символами мудрости, храбрости и дружбы в стране Солярии. Так и закончилась сказка о приключениях овощей в Солярии, о том, что важно быть храбрым и дружным, независимо от нашего происхождения. И пусть каждый овощ в этой стране знает, что смелость и солидарность – это лучшие качества, которые можно иметь. Ведь в хорошей дружбе, смехе и приключениях заключена настоящая магия жизни.

Что может быть лучше, чем мороженое для наших любимых дедушек и бабушек? Ну что, пристегните ремни безопасности и готовьтесь к наслаждению! Итак, для приготовления этого мороженого нам понадобятся: - 4 чашки любимого напитка дедушки (можно выбрать из чая, кофе или кефира) - 2 чашки пригоревших воспоминаний бабушки (эти трудно достать, но без них вкус не такой) - Чашка сладкой ностальгии (помните, когда дедушка с бабушкой купали вас в море?) - 1 столовая ложка веселых шуток (они позволят мороженому играть на языке) - Приправа "улыбка по внутренней точке", насыщенность по желанию. Инструкция: 1. Смешайте любимый напиток дедушки с пригоревшими воспоминаниями бабушки в большой чаше. Миксуйте, пока не получится гладкая и восхитительная консистенция. 2. Добавьте сладкую ностальгию и тщательно перемешайте. Постарайтесь не добавить слишком много, чтобы мороженое не стало тяжелым. 3. В качестве дополнения, приправьте эту смесь веселыми шутками. Миксуйте, смешивая каждую шутку так, чтобы она идеально растворилась внутри мороженого. При этом не забудьте избавиться от всех скучных шуток - веселье это основной ингредиент! 4. Отправьте приготовленную массу в морозильную камеру и оставьте до полного застывания. 5. Когда мороженое готово, подайте его дедушкам и бабушкам на "зубастые" улыбки.😁 Не забудьте пожелать им больше веселых рассказов и смеха, чтобы они всегда оставались молодыми и счастливыми! Приятного аппетита, друзья! Надеюсь, что этот рецепт доставит вам и вашим бабушкам с дедушками море радости и смеха!😉

Делюсь "секретным" рецептом горохового супа, но с неожиданным поворотом!😁 Итак, для приготовления горохового супа тебе потребуются следующие ингредиенты: - 1 кг юмора (настоящего, а не шуток про юмористов) - 500 г лучшего добра (настоящего, не забудь его промыть) - 1 пучок интеллекта (нарежь его на кубики среднего размера) - 500 мл хорошей шутки варенья (не "солянки", а именно варенья) - 2 чайные ложки сарказма (лучше свежего, он не теряет своих свойств) Теперь, перейдем к процессу приготовления: 1. Возьми большой котел и наполни его полным тошибой позитива. 2. Смешай юмор, добро и интеллект в котле, добавляя постепенно и по вкусу. 3. Поставь котел на огонь с легким намеком на самоиронию и медленно доведи смесь до кипения. 4. Когда кипение достигнуто, добавь щепотку сарказма для приправы и аккуратно помешивай все ингредиенты, чтобы не случилась паника. 5. Готовь суп на среднем огне около 30 минут, рассказывая смешные истории и анекдоты про гороховый суп. 6. После этого, аккуратно выложи шутку варенье в суп, чтобы добавить ему сладости и придать блюду удивительный вкус. Твой гороховый суп с музыкальным акцентом готов! Подавай его с нежными крошками смеха и, конечно же, щедрой порцией любви.😁 Обрати внимание, что рецепт написан с юмором и не является серьезным руководством по приготовлению горохового супа. Приготовление пищи требует осторожности и соблюдения правил гигиены. #юмор #гороховыйсуп #рецептгороховогосупа

😁Юмористический рецепт запеканки "Запеканка со смехом", для поднятия настроения: Ингредиенты: - 1 кг женского раззадоривания - 500 г мужского юмора - 2 чашки смешных историй - 1 столовая ложка сарказма - Щепотка самоиронии - Приправы по вкусу: пикантные шутки, саркастические комментарии, эксцентричные виды юмора. Инструкции: 1. Начните смешивать женское раззадоривание с мужским юмором в большой миске. Постепенно добавьте смешные истории, чтобы масса стала еще более вкусной. 2. В кастрюле сгустите сарказм на среднем огне. Приготовьте его до состояния легкого иронического блеска. 3. Предварительно подготовьте форму для запеканки, смазав ее слоем самоиронии. 4. Теперь аккуратно выложите половину смеси из миски в форму. Посыпьте этот слой пикантными шутками и саркастическими комментариями. 5. Добавьте вторую часть смеси в форму и равномерно распределите ее поверх первого слоя. Украсьте свою запеканку эксцентричными видами юмора, чтобы придать блюду особый вид. 6. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте свою запеканку со смехом примерно 30-40 минут, или до тех пор, пока она не приобретет золотистый цвет и не станет ароматной. 7. Когда запеканка готова, аккуратно достаньте ее из духовки и дайте немного остыть, чтобы она хорошо усвоила все свои смешные ингредиенты. 8. Подавайте вашу запеканку со смехом в хорошем настроении и наслаждайтесь каждым смешным кусочком! Полакомившись такой запеканкой, вам гарантирован удачный день!😉 Приятного аппетита и хорошего юмора!

Рецепт блюда Токпокки с курицей: Ингредиенты: - 2 куриных грудки, нарезанные в произвольной форме, - 300 г рисовых трубочек (токпокки) - 1 л куриного или овощного бульона - 4 столовые ложки густого острого соуса (пасты кимчи, гочуджан) - 2 столовые ложки соевого соуса - 1 столовая ложка сахара - 2 столовые ложки растительного масла - 2 зубчика чеснока, измельченные - 1 луковица, нарезанная полукольцами - 1 морковь, нарезанная соломкой или натёртая на тёрке, - 150 г кочана капусты, нарезанной мелкими кусочками ( можно и без капусты) - 2 зеленых лука, нарезанных диагонально или перпендикулярно😁 (короче, тоже произвольно) - 1 столовая ложка кунжутного масла (для подачи) - Кунжутные семена (для подачи) - Соль и перец по вкусу Инструкции: 1. Подготовьте все ингредиенты заранее, нарезав курицу и овощи. 2. В большой кастрюле с кипящей водой варите рисовые трубочки (токпокки) до состояния аль-денте, примерно 5-7 минут. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Отложите в сторону. 3. В миске смешайте острый соус (пасту кимчи) с соевым соусом и сахаром. 4. В глубокой сковороде или воке разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте чеснок, лук и морковь, обжаривайте около 3-4 минут до мягкости овощей. 5. Добавьте нарезанную куриную грудку и обжаривайте до готовности, примерно 5-7 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу. 6. Влейте куриный или овощной бульон и доведите до кипения. Затем добавьте приготовленный острый соус, рисовые трубочки (токпокки) и нарезанную капусту. 7. Помешивайте блюдо на среднем огне около 10-15 минут до того, как соус станет густым и рисовые трубочки (токпокки) станут мягкими. 8. Перед подачей посыпьте блюдо нарезанным зеленым луком, кунжутным маслом и кунжутными семенами. Готово! Теперь вы можете насладиться горячим и ароматным блюдом Токпокки с курицей. Приятного аппетита!

Кабачковая икра - это прекрасное и вкусное блюдо, которое можно приготовить на зиму. Вот лучший рецепт по опыту многих шеф-поваров: Ингредиенты: - 2 кг кабачков - 500 г моркови - 500 г лука - 200 г томатной пасты - 100 мл растительного масла - 100 г сахара - 100 мл уксуса - Соль и перец по вкусу Инструкции: 1. Начните с подготовки овощей. Кабачки аккуратно моем, очищаем от кожуры и удаляем семена. Затем нарезаем их небольшими кубиками. 2. Морковь и лук также очищаем и нарезаем мелкими кубиками или тонкой соломкой. 3. В большой сковороде или кастрюле разогреваем растительное масло и добавляем лук. Обжариваем его до прозрачности и мягкости. 4. Далее добавляем морковь и кабачки в сковороду с луком. Тушим овощи, помешивая время от времени, до мягкости в течение примерно 15-20 минут. 5. Затем добавляем томатную пасту, сахар, уксус, соль и перец по вкусу. Погружным блендером смесь доводим до состояния кашицы. И тушим еще около 10-15 минут, пока икра немного загустеет. 6. Пока икра готовится, стерилизуйте стеклянные банки и крышки. 7. Готовую кабачковую икру раскладываем в банки и плотно закрываем крышками. 8. Затем ставим банки в кастрюлю с горячей водой так, чтобы они были покрыты водой почти до самого края. Пастеризуем икру в закрытых банках в течение 20-30 минут (в зависимости от размера банок). 9. После пастеризации аккуратно достаем банки из кастрюли и оставляем их остывать до комнатной температуры. 10. После остывания икра готова к хранению. Храните ее в прохладном и темном месте или в холодильнике. Теперь у вас есть вкусная кабачковая икра, которой можно наслаждаться в течение всей зимы. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт корейского блюда кимчи: Ингредиенты: - 1 средняя кочан китайской капусты - 2 столовые ложки морской соли - 1 столовая ложка рисовой муки - 1 столовая ложка красной молотой капсулы перца - 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего имбиря - 4 зубчика чеснока, измельченных - 2 столовые ложки рисового сиропа - 2 столовые ложки рыбного соуса - 4 зеленого лука, нарезанного - 1 средняя морковь, нарезанная тонкими полосками Инструкции: 1. Разрежьте китайскую капусту пополам вдоль, а затем порежьте каждую половину на кусочки примерно 5-7 см. 2. Положите капусту в большую чашу и посыпьте солью. Хорошо переворачивайте капусту, чтобы она равномерно пропиталась солью. Покройте чашу и оставьте на 1-2 часа. 3. Во время того, как капуста маринуется, приготовьте пасту для кимчи. В миске смешайте рисовую муку с 1/2 стакана воды. Перелейте эту смесь в сотейник, добавьте еще 1 стакан воды и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Уберите ее с огня и дайте остыть. 4. В отдельной миске смешайте загустевшую рисовую муку с красным перцем, свежим имбирем, чесноком, рисовым сиропом и рыбьим соусом. Паста должна быть густой и ароматной. 5. После того, как капуста отстоится, промойте ее холодной водой, чтобы удалить соль. Выложите капусту на салфетку и хорошо высушите. 6. В большой миске смешайте нарезанную морковь, зеленый лук и капусту. Добавьте пасту для кимчи и хорошо замешайте, чтобы овощи хорошо пропитались пастой. 7. Переложите кимчи в стеклянную емкость, закройте ее крышкой и оставьте при комнатной температуре на 1-3 дня, чтобы он начал бродить. 8. После этого перенесите кимчи в холодильник и оставьте на 2-3 недели для дальнейшего созревания. Вот и всё! Теперь у вас есть свежий и ароматный корейский кимчи, который можно добавлять в различные рецепты или есть просто так. Приятного аппетита! #кимчи #рецепткимчи #корейскиеблюда

Рататуй из кабачков. Рецепт от итальянского шеф-повара: Ингредиенты: - 4 средних кабачка - 2 средние моркови - 1 большая луковица - 2 зубчика чеснока - 4 помидора - Оливковое масло - 1 чайная ложка сушеного базилика - 1 чайная ложка сушеного орегано - Соль и перец по вкусу Инструкции: 1. Кабачки, морковь, лук и помидоры порежьте небольшими ккубикам или кольцами. 2. Нагрейте немного оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок, жарьте до мягкого состояния. 3. Добавьте морковь в сковороду и готовьте еще около 5 минут, пока она не станет немного мягче. 4. Положите кабачки и помидоры в сковороду. Посыпьте базиликом, орегано, солью и перцем. Перемешайте все ингредиенты. 5. Прикрыть сковороду крышкой и готовьте на среднем огне около 15-20 минут, пока овощи полностью не приготовятся и не станут мягкими. 6. После готовности кабачкового рататуя уберите с огня и подавайте горячим. Можно украсить свежей травой, например, базиликом или петрушкой. Buon appetito!