Найти в Дзене
Рецепт японского блюда Кайсэки: Ингредиенты: - 300 гр риса средней длины - 400 гр водорослей нори - 200 гр сырого лосося - 200 гр сырого тунца - 200 гр сырого окуня - 1 авокадо - 4 яйца - 2 столовые ложки соевого соуса - 1 столовая ложка рисового уксуса - 2 чайные ложки сахара - 1 чайная ложка соли - Лимон (для подачи) Инструкции: 1. Приготовьте рис, следуя инструкциям на упаковке. Дайте ему остыть до комнатной температуры. 2. Подготовьте водоросли нори, разрезав их на полоски шириной около 1 см. 3. Разрежьте лосося, тунец и окуня на небольшие кусочки. 4. Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте его на тонкие полоски. 5. Взбейте яйца в миске и приготовьте омлет на среднем огне. Разрежьте его на полоски такой же ширины, как и водоросли нори. 6. В небольшой миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, сахар и соль до образования однородного соуса. 7. В большой миске аккуратно смешайте остывший рис с получившимся соусом. 8. Сложите ленты водорослей нори, кусочки лосося, тунца, окуня, авокадо и омлета. 9. Возьмите немного риса и положите его на ленту нори вдоль ее центра. 10. Наклейте ингредиенты на рис и аккуратно сверните в ролл. 11. Повторите эту операцию, пока не закончится рис или ингредиенты. 12. Подайте роллы на большом блюде и украсьте лимоном. 13. Кайсэки готов! Приятного аппетита! Обратите внимание, что это основной рецепт классического японского блюда Кайсэки, и вы всегда можете внести собственные изменения или добавить другие ингредиенты по своему вкусу.
2 года назад
Жили-были в старой-старой стране Солярии забавные овощи. Был там помидор, круглый и красный по всей поверхности, морковка, длинная и оранжевая, и молодой сладкий перец, ярко-зеленого цвета. Они жили на одном огороде и все дружно называли себя Оливковой Командой. Вопреки обычным овощным делам, эти трое решили отправиться в удивительные приключения. Они отправились в поход по стране Солярии, но сразу же попали в хитрую ловушку в виде голодного тигра, который хотел съесть бедных овощей. Одинокий тигр, приготовившись к лакомому обеду, оборачивал их вокруг пальца. Но помидор был на удивление сообразительным. Он взял молодой перец и использовал его, как пальмовое листье, чтобы спасти своих друзей. Тигр, видя это, отступил и убежал, так как понял, что с этими овощами шутки плохи. После этого тяжелого испытания они превращаются в героев маленького поселения в центре Солярии. Жители были очень рады видеть новых друзей и в награду помогли им найти самого мудрого лягушонка в стране Солярии. Может быть, он поможет им найти сокровища, спрятанные на дальней стороне горы Морковного Шпиля. Дорога до Морковного Шпиля оказалась полна приключений и испытаний. На пути им встретились волшебные джинны, которые хотели украсть их драгоценные огурцы. Но помидор, морковка и перец оказались смелыми и нашли выход. Они использовали способности каждого из них: морковка испепелила джиннов с помощью своей перьевой стрелы, а перец создал огненный заряд, чтобы ударить последнего джинна, стоявшего у входа в гору. Спасаясь чудовищными бурильщиками, проникающими в Морковный Шпиль, Оливковая Команда, наконец, достигла самой верхушки горы. Там они нашли мудрого лягушонка, который дал им карту для поиска сокровищ. Благодаря лягушонку, они смогли обмануть охрану и достигли тайного подвала, где спрятаны сокровища каждого овоща. Близилась полночь, когда Оливковая Команда вернулась к дому. Они распределили сокровища справедливо между собой и поделились своими сокровищами с другими овощами из соседних полей. Они стали символами мудрости, храбрости и дружбы в стране Солярии. Так и закончилась сказка о приключениях овощей в Солярии, о том, что важно быть храбрым и дружным, независимо от нашего происхождения. И пусть каждый овощ в этой стране знает, что смелость и солидарность – это лучшие качества, которые можно иметь. Ведь в хорошей дружбе, смехе и приключениях заключена настоящая магия жизни.
2 года назад
Что может быть лучше, чем мороженое для наших любимых дедушек и бабушек? Ну что, пристегните ремни безопасности и готовьтесь к наслаждению! Итак, для приготовления этого мороженого нам понадобятся: - 4 чашки любимого напитка дедушки (можно выбрать из чая, кофе или кефира) - 2 чашки пригоревших воспоминаний бабушки (эти трудно достать, но без них вкус не такой) - Чашка сладкой ностальгии (помните, когда дедушка с бабушкой купали вас в море?) - 1 столовая ложка веселых шуток (они позволят мороженому играть на языке) - Приправа "улыбка по внутренней точке", насыщенность по желанию. Инструкция: 1. Смешайте любимый напиток дедушки с пригоревшими воспоминаниями бабушки в большой чаше. Миксуйте, пока не получится гладкая и восхитительная консистенция. 2. Добавьте сладкую ностальгию и тщательно перемешайте. Постарайтесь не добавить слишком много, чтобы мороженое не стало тяжелым. 3. В качестве дополнения, приправьте эту смесь веселыми шутками. Миксуйте, смешивая каждую шутку так, чтобы она идеально растворилась внутри мороженого. При этом не забудьте избавиться от всех скучных шуток - веселье это основной ингредиент! 4. Отправьте приготовленную массу в морозильную камеру и оставьте до полного застывания. 5. Когда мороженое готово, подайте его дедушкам и бабушкам на "зубастые" улыбки.😁 Не забудьте пожелать им больше веселых рассказов и смеха, чтобы они всегда оставались молодыми и счастливыми! Приятного аппетита, друзья! Надеюсь, что этот рецепт доставит вам и вашим бабушкам с дедушками море радости и смеха!😉
2 года назад
Как заморозить брокколи без бланширования?
Вот это бланширование прямо очень сильно напрягает, поэтому я нашла альтернативный вариант. Шаг 1. Удаляем у брокколи лепестки и делим на соцветия. Шаг 2. Наливаем холодную воду 2 литра, засыпаем 4-5 столовых ложки соли. Погружаем брокколи. Ждём 30-40 минут, пока насекомые-вредители "с ума не сойдут"😁. Шаг 3. Ну прямо очень хорошенечко моем брокколи под холодной водой. Шаг 4. Выкладываем на любую чистую поверхность для сушки. Кстати, на фото вариант с цветной капустой. Все манипуляции с ней такие же...
2 года назад
Делюсь "секретным" рецептом горохового супа, но с неожиданным поворотом!😁 Итак, для приготовления горохового супа тебе потребуются следующие ингредиенты: - 1 кг юмора (настоящего, а не шуток про юмористов) - 500 г лучшего добра (настоящего, не забудь его промыть) - 1 пучок интеллекта (нарежь его на кубики среднего размера) - 500 мл хорошей шутки варенья (не "солянки", а именно варенья) - 2 чайные ложки сарказма (лучше свежего, он не теряет своих свойств) Теперь, перейдем к процессу приготовления: 1. Возьми большой котел и наполни его полным тошибой позитива. 2. Смешай юмор, добро и интеллект в котле, добавляя постепенно и по вкусу. 3. Поставь котел на огонь с легким намеком на самоиронию и медленно доведи смесь до кипения. 4. Когда кипение достигнуто, добавь щепотку сарказма для приправы и аккуратно помешивай все ингредиенты, чтобы не случилась паника. 5. Готовь суп на среднем огне около 30 минут, рассказывая смешные истории и анекдоты про гороховый суп. 6. После этого, аккуратно выложи шутку варенье в суп, чтобы добавить ему сладости и придать блюду удивительный вкус. Твой гороховый суп с музыкальным акцентом готов! Подавай его с нежными крошками смеха и, конечно же, щедрой порцией любви.😁 Обрати внимание, что рецепт написан с юмором и не является серьезным руководством по приготовлению горохового супа. Приготовление пищи требует осторожности и соблюдения правил гигиены. #юмор #гороховыйсуп #рецептгороховогосупа
2 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала