Жизнь в частном доме

У нас чайные посиделки подразумевают на столе кроме чая еще и печенье-пряники-конфеты-торты и прочие вкусняшки. Для таких, домашних и приятных встреч можно самим испечь торт. Бисквит удобно печь в мультиварке. Крем для торта подойдет любой, какой вы любите и умеете готовить. Я сделала самый простой и быстрый крем, из творога. Для красоты в творожный крем можно добавить яркое повидло или джем. У меня сливовое повидло. Можно взять ежевичный джем, будет еще красивее. В чашку разбейте яйца и всыпьте сахар...

Стол №5 кисель разрешает. Кисель можно купить в магазине. Есть даже специальные кисели при проблемах с ЖКТ. Но кисель можно приготовить и дома. Кисель можно сделать из замороженных ягод. Я делаю кисель из варенья. Варенье для киселя можно взять любое. Лучше будет если варенье будет "сырое". Я "сырое" варенье делала из черной смородины и малины. Сегодня кисель из малинового варенья. Протертую с сахаром малину выложите в кастрюлю. Влейте в малиновое варенье 1 литр воды. Доведите ягодный отвар до кипения и проварите пару минут...

Печенье можно приготовить быстро и из тех продуктов, которые есть в запасах, практически, всегда и у всех. Я не очень люблю ходить по магазинам, мне проще что-то приготовить дома) Особенно это касается выпечки, причем любой, будь то хлеб, торт или пирожки-булочки. Итак, сегодня это печенье. Мягкое масло разотрите с сахаром. Масло я достала из морозилки вечером и к утру оно стало готово для выпечки печенья. Добавьте к растертому маслу яйцо, ванилин и кефир. Все хорошо перемешайте. Всыпьте муку и соду...

Каша на завтрак - это вкусно и сытно! Стол №5 не рекомендует готовить каши на чистом молоке, тем более жирном. Поэтому я кашу варю на смеси молока и воды. Масло же добавляю только в период ремиссии. В то время когда печень шалит, кашу ем без масла. Курага при диете разрешена, но не в большом количестве. В чашу мультиварки выложите ячневую крупу и вымытую и порезанную курагу. Добавьте кипяток и соль добавьте молоко...

Такой салат высмотрел сын на каком-то индийском канале. Готовил тоже он. Я была только оператором) Сын сказал что салат получился вкусным и сытным. По моему мнению, в салате были бы уместны рубленные грецкие орехи, но "шеф-повар" не захотел их добавлять. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте не большими кубиками. Выложите овощи на сковороду и обжарьте на растительном масле до мягкости овощей. Обжаренные овощи остудите. Маринованные огурцы нарежьте не большими кубиками и выложите в салатник...