Жизнь в частном доме

Тыква продолжает баловать нас вкусняшками! Сегодня тыква запеченная со сметаной в аэрогриле. Тыква вкусная как в горячем, так и в остывшем виде. Такую тыкву можно подать на стол как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к мясу. Единственное, тыкву лучше брать не сладкую. Тыкву очистите от корки и семян. Нарежьте средними кусочками. Выложите тыкву в форму. Добавьте в тыкву соль, перец и хмели-сунели...

Если у вас начал подсыхать сыр, приготовьте из него сырное печенье. Печенье получается пышное, слегка слоеное, с очень приятным сырным вкусом. Из этого теста можно сделать крекеры, просто надо раскатать тесто как можно тоньше и сделать вилкой наколы. Сыр натрите на мелкой терке и выложите в чашку. Добавьте к сыру творог. Добавьте яйца, растительное масло, соль и соду. Массу хорошо вымешайте. Подсыпая муку вымешивайте тесто. Тесто хорошо вымешайте...

Осень, сыро и холодно. Пришло время топить печь) А раз протоплена печь, надо готовить в печи. Сегодня перловая каша с мясом и овощами. Не все мужчины служившие в армии любят перловку, называют ее кирзой, но попробовав кашу из русской печи меняют свое мнение об этом блюде. Печь топится. Перловую крупу промойте и залейте водой. Мясо нарежьте средними кусочками. На сковороду налейте растительное масло и выложите мясо. Обжаривайте, помешивая мясо в печи. Мясо обжарьте до румяной корочки. Морковь и лук нарежьте кубиками...

Я очень редко покупаю выпечку. Пеку хлеб, пироги, торты и конечно печенье. Сегодня коржики на заварном тесте. Мягкие коржики отличное добавление к чаю или кофе. Их можно взять с собой на перекус. По желанию в коржики можно добавить изюм или рубленные орехи. Так же коржики будут вкусные и интересные с шоколадной крошкой. Масло растопите и охладите. Смешайте 300гр. муки, сахар, соль и гашенную лимонным соком соду. Вмешайте в муку яйца...